Conversión de pesos americanos en la cocina (cucharada – cucharadita – taza – oz – lb)

¿Está buscando la receta estadounidense original de Apple Pie, New York Cheesecake o Brownies, pero es un lío entender algo entre cucharadas, cucharaditas, taza, oz, etc.? ¡No te preocupes, es perfectamente normal!

En América tienen su propia forma de medir los ingredientes para los distintos preparativos, sino también diferentes unidades de medida por peso y temperatura (onzas, libras y Fahrenheit).

En este artículo hemos convertido en diferentes tablas todos aquellos términos que, para los que se preguntaban, significan esto:

  • Cucharadita = Cucharadita = Cuchara de té
  • Cucharada = Cucharada = Cuchara
  • taza = Copa

Y presta atención porque, como se ve en el artículo Cómo pesar sin balanza, cada alimento tiene su propio peso específico, por lo que 1 cucharada de harina no pesa en gramos como 1 cucharada de sal. En definitiva, presta mucha atención a lo que buscas.

Y si no quiere perder tiempo convirtiendo a gramos, puede comprarlos fácilmente en línea. cucharas medidoras para unidades americanas. Seguir el enlace de nuestro favorito.

Tabla de conversión cucharadita / cucharada / taza – gramos (g)

Ingrediente 1 cucharadita 1 cucharada 1 taza
Harina 00 10 g 120 g
Harina 0 10 g 120 g
Harina 1 10 g 140 g
harina integral 10 g 120 g
Manitoba 10 g 130 g
Maicena 10 g 120 g
Harina de coco 5 g 75 g
Azúcar glas 5 g 15 g 220 g
azúcar morena 4 g 13 g 200 g
Azúcar en polvo 8 g 120 g
Levadura en polvo 5 g 15 g
Bicarbonato 5 g 15 g
Levadura de cerveza fresca 3 g 10 g
Levadura de cerveza liofilizada 3 g 10 g
sal 6 g 20 g
Cacao 3 g 10 g 120 g
Chips de chocolate 3 g 10 g 160 g
Cascada 5 g 15 g 235 gramos
Leche 5 g 16 g 250 g
Yogur 240 gramos
Crema 240 gramos
Aceite 4 g 13 g 200 g
Manteca 5 g 15 g 240 gramos
Mantequilla de maní 7 g 20 g 260 gramos
Suero de la leche 5 g 15 g 240 gramos
Margarina 4 g 13 g 205 gramos
Manteca de cerdo 4 g 13 g 205 gramos
Huevo 275 g
Claras de huevo 240 gramos
Yemas 300 g
Miel 7 g 20 g 330 gramos
Extracto de vainilla 4 g 12 g
Jarabe 7 g 20 g 310 g
Melaza 7 g 20 g 260 gramos

Tabla de conversión onzas (oz) – gramos (g)

½ oz 14 g
1 onza 28 g
2 onzas 56 g
3 onzas 85 g
4 onzas 113 g
5 onzas 141 g
6 onzas 170 gramos
7 onzas 198 gramos
8 oz 226 gramos
9 onzas 255 gramos
10 onzas 283 g
11 onzas 311 g
12 onzas 340 g
13 onzas 368 gramos
14 onzas 396 g
15 onzas 425 g
16 onzas 453 gramos
24 onzas 680 g
32 onzas 907 gramos

Conversión libras (lb) – kilogramos (kg)

  • 1 libra = ½ kg
  • 2 libras = 1 kg
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Fahrenheit (F) – Celsius (° C) tabla de conversión

200 F 93 ° C
250 F 120 ° C
275 F 135 ° C
300 F 150 ° C
325 F 160 ° C
350 F 175 ° C
375 F 190 ° C
400 F 200 ° C
425 F 220 ° C
450 F 230 ° C
475 F 245 ° C
500 F 260 ° C
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