Desde que compré el microondas que mejor se adaptaba a mis necesidades, las comidas han dejado de ser un problema de organización y puedo poner varios y sabrosos platos en la mesa con muy pocos minutos de preparación. Este electrodoméstico representó una innovación valiosa para preparar y calentar alimentos en casa; su tecnología te permite descongelar, calentar y cocinar en tiempos significativamente más cortos de lo habitual.
En momentos de prisa o cuando olvidé descongelar el almuerzo, por ejemplo, me permite arreglarlo en minutos. Además, la calidad de la comida no tiene nada que envidiar a la cocinada o calentada de forma tradicional.
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Qué no poner en el microondas
Hablé de la verdadera innovación que ha representado el horno microondas en la preparación y calentamiento de alimentos. Es un electrodoméstico precioso del que rápidamente no podría prescindir. Sin embargo, como todo lo que usamos, también requiere precauciones en el uso y mantenimiento. Para el horno microondas, por ejemplo, es importante saber que no todos los alimentos ni todos los recipientes son aptos para él.
Así que veamos qué no poner en el microondas:
1. Materiales inadecuados para hornos de microondas
Aluminio
En general, todo el mundo sabe esto, sin embargo, el aluminio nunca se puede usar en un horno de microondas. El aluminio, al entrar en contacto con la radiación emitida por el horno, puede crear pequeñas chispas que podría dar lugar a la liberación de llamas.
Termos y envases de plástico
A menudo, los termos y los recipientes de plástico tienen en su interior un revestimiento de aluminio y por lo tanto no debe usarse en el microondas por la razón explicada anteriormente.
Sin embargo, hay muchos tipos en el mercado. creado específicamente para el microondas: en este caso tendrán el símbolo en la parte inferior. En caso de que no esté allí, no intentamos experimentos peligrosos porque la comida podría estar contaminada con aluminio y el plástico podría derretirse.
Platos de cerámica con adornos de metal
Antes de meter un plato de cerámica en el microondas, siempre debemos comprobar que no están. detalles y decoraciones hechas con metales (cobre, por ejemplo). De hecho, los materiales metálicos pueden provocar chispas en contacto con la radiación. Esto, además de estropear irreparablemente el plato, podría llegar a estropear los alimentos contenidos, haciéndolos nocivos para la salud.
Envases de papel para alimentos
Los establecimientos de comida rápida, los restaurantes chinos y algunas freidurías entregan comida en envases de papel; no se pueden usar para recalentar alimentos porque podrían liberar sustancias tóxicas tanto del propio envase como de cualquier escrito colocado en el exterior. Además, la tarjeta podría incendiarse.
2. Alimentos no aptos para microondas
Salsas y salsas sin tapa
Calentar una salsa o gravy en el microondas es realmente práctico y rápido; lo que importa, sin embargo, es recordar siempre ponerlos en un recipiente con tapa para evitar el escape de salpicaduras que mancharían las paredes del horno.
alimentos con cascara
Los huevos, pero también los tomates, las salchichas, el pollo, las patatas y todos los alimentos con cáscara nunca deben cocinarse en el microondas. Los huevos, de hecho, no se pondrán duros, sino que explotarán… y las patatas son mejores pelarlas previamente para evitar el mismo extremo, o basta con pincharlos en la superficie antes de encenderlos, para evitar que la cáscara literalmente reviente.
Por la misma razón, no es posible endurecer los huevos en el microondas ya que estallarían antes de llegar a la cocción.
Chile
Incluso los chiles, al tener una cáscara muy resistente, podrían reventar en el microondas. También están contenidos en él. sustancias que en contacto con la radiación se vuelven tóxicas y, por tanto, perjudicial para la salud.
Conclusión
En el primer período de uso del horno de microondas consulté la guía incluida en cada uso para asegurarse de seguir el procedimiento correcto. Si bien esto tomó un tiempo inicial, ahora puedo usarlo de manera segura y sin cometer errores que podrían ser perjudiciales para mi salud y la de mi familia.
