No todo el mundo quiere gastarse más de 300 euros en una máquina de café automática o de otro tipo que te permita crear, de forma automática o con la varilla de vapor, un capuchino con perfecta espuma de leche.
Por suerte inventaron el espumador de leche eléctrico, un ladrillo especial que permite -como su nombre lo indica- espumar la leche de forma electrónica, en pocos segundos.
Pero, ¿qué modelo elegir y comprar?
El mercado está lleno de modelos, en su mayoría de marcas desconocidas, y descubrir en un momento cuál comprar no es nada fácil.
Para hacer frente a este problema hemos clasificado en este artículo los mejores espumadores de leche eléctricos, seleccionándolos de los que realmente hemos revisado.
Los hemos clasificado de acuerdo con nuestras preferencias, luego evaluamos de acuerdo a sus necesidades porque todos son excelentes productos (incluso el último en el ranking).
Contenido
Los mejores espumadores de leche eléctricos de 2024:
1. Severin SM 3587 Spuma 700 Plus
El Severin SM 3587 Spuma 700 Plus es el mejor espumador de leche eléctrico del mercado, sin peros.
Esto se debe a que, equipado con 13 programas para elegir, permite espumar leche fría y caliente (incluso vegetal o sin lactosa), preparar batidos de proteínas, así como leche con chocolate a partir de trozos de chocolate entero, papillas, vino caliente y mucho más.
También se puede utilizar solo para calentar hasta 700 ml de leche (máximo 350 ml si se va a batir), eligiendo la temperatura de 45 ° C a 65 ° C a través de la pantalla LED.
Allí tecnología de inducción no provoca que se quemen los líquidos, por lo que lavarlo es un juego de niños, sobre todo si tenemos en cuenta que es extraíble y el recipiente de acero inoxidable también se puede meter en el lavavajillas.
También recomendamos la barra premium Severin SM 3586 más barata, que se diferencia en la falta de todas las características adicionales excepto la de la leche con chocolate.
2. Severin SM 3585
El Severin SM 3586 es otro espumador de leche eléctrico recomendado. Es el más barato de la serie Severin SM 358X y se diferencia tanto en capacidad como en función.
Es capaz de batir de 120 a 260 ml o calentar de 120 a 500 ml de leche, sino también para producir leche con chocolate a partir de trozos de chocolate.
3. Lavazza MilkUp
Lavazza MilkUp es el mejor espumador de leche eléctrico por relación calidad / precio del mercado.
Su funcionamiento es bastante básico: permite espumar perfectamente 120 ml de leche, tanto caliente como fría, o calentar 180 ml. Cabe destacar que da su mejor resultado con leche entera, semidesnatada o de soja (otras que no hemos probado).
La estructura externa no es apta para lavavajillas, mientras que los componentes extraíbles como la tapa, la junta y el batidor sí lo son.
¿Espumador de leche eléctrico o manual?
El espumador de leche es uno de esos pequeños electrodomésticos que siempre es útil tener en casa. Aunque no es imprescindible, sumado a una buena máquina de café, te permite obtener un capuchino denso y espumoso que nada tiene que envidiar a lo que se sirve en la barra.
Hay muchos modelos de espumadores de leche en el mercado, diferentes en diseño, funciones y características técnicas. Queriendo hacer una primera distinción entre las muchas opciones disponibles en el mercado, en primer lugar es bueno subrayar que los espumadores de leche se pueden dividir en dos macrocategorías: por un lado están los manuales, por otro los eléctricos.
No hace falta decir que en el siglo XXI el eléctrico es el más popular, sobre todo teniendo en cuenta que el esfuerzo físico que requiere su uso es prácticamente nulo.
Los capuchinadores eléctricos de nueva generación también práctico, cómodo y muy rápido: a diferencia de los manuales, permiten la preparación simultánea de varios capuchinos y no solo uno, lo que se traduce en un considerable ahorro de tiempo y recursos.
Vale la pena insistir, nuevamente, en el hecho de que los espumadores de leche modernos se pueden ajustar automáticamente, lo que significa que es practicamente imposible quemar la leche por distracción o falta de atención.
Finalmente, un detalle nada despreciable, la espuma obtenida con el espumador de leche eléctrico es insuperable: tiene la textura perfecta, para que no te arrepientas ni un segundo de la elección de desayunar en casa en lugar de en la barra.
Sobre todo porque el aparato se puede utilizar, como veremos, para preparar muchos tipos de bebidas, convirtiéndose cada vez más en un utensilio versátil del que sería una tontería prescindir.
Elegir el mejor espumador de leche eléctrico: factores a considerar
La confusión, con tantos modelos disponibles, es más que legítima; antes de optar por tal o cual espumador de leche, es aconsejable analiza tus necesidades para conocer de antemano qué características debe tener para satisfacerlas plenamente.
Los parámetros que recomendamos evaluar cuidadosamente para elegir el mejor espumador de leche eléctrico son:
- La capacidad, es decir la capacidad máxima de la jarra: este valor determinará la cantidad de leche que podemos meter y trabajar por lo que debe ser consistente si se acostumbra preparar capuchino para una familia numerosa. Si simplemente necesita hacer espuma para dos bebidas, por supuesto no necesitará una jarra demasiado grande. Al comprar el espumador de leche encontraremos de todos modos dos valores diferentes relacionados con la capacidad: una se referirá al espacio para calentar la leche, mientras que la otra indicará el espacio destinado a la que se va a batir. La espuma ocupa un volumen mayor por diversos motivos, por lo que nunca debes exagerar con la cantidad y seguir estrictamente las instrucciones que acompañan al aparato;
- Funciones, algunos de los cuales son más útiles que otros: apagado automático por ejemplo, podría resultar indispensable, sobre todo si tienes la mala costumbre de no apagar nunca los dispositivos que hemos terminado de usar. Siempre es útil también el selector de temperatura, según el cual puedes decidir a qué temperatura tratar la leche según tu gusto. También hay otras funciones absolutamente secundarias que, aunque no son inútiles, en cualquier caso no son prioritarias. Si el presupuesto es ajustado, para estar seguro de haber comprado un buen espumador de leche basta con considerar los dos en los que nos hemos centrado;
- Poder, que, contrariamente a lo que se podría pensar, en realidad no tiene una importancia excesiva: de hecho no afecta ni al rendimiento ni al tiempo, al menos no de forma significativa, por lo que el voltaje no es de gran importancia para la elección final. Al elegir el espumador de leche para que su cocina sea funcional, en cualquier caso debe centrarse en un dispositivo cuya potencia esté certificada entre 400 y 650 vatios;
- Limpiar el espumador de leche: comprar un modelo que se pueda desmontar fácilmente y, por tanto, que se pueda lavar sin demasiado esfuerzo es fundamental si no quiere dedicar demasiado tiempo a limpiar este aparato; sin embargo, un dispositivo demasiado difícil de desmontar tiende a dañarse rápidamente, dado que el riesgo de crear una película de leche en polvo de la que es difícil deshacerse es realmente alto. La leche promueve la proliferación de bacterias.por lo tanto, un espumador de leche al que no se le presta la debida atención podría ser perjudicial para la salud. Por lo tanto, antes de comprar el espumador de leche, asegúrese de que la jarra se pueda desmontar por completo y que, si es necesario, se pueda lavar en el lavavajillas.
Cuales son los precios?
Como ya hemos tenido la oportunidad de investigar, el mercado ofrece una selección muy amplia en cuanto a herramientas para hacer espuma de leche. El precio de cada modelo está naturalmente influenciado por una serie de factores comprensibles como, por ejemplo, los materiales con los que está fabricado, la sofisticación del propio aparato, las funciones por las que destaca, etc.
Un espumador de leche de buena calidad costará aproximadamente 40-50 euros y será imprescindible pero aún perfectamente capaz de realizar las tareas para las que hemos decidido comprarlo.
Para un espumador de leche de alta gama gastaremos al menos en su lugar 80-90 euros, una cifra ampliamente justificada, casi con certeza, por notables características técnicas: muy probablemente será en acero inoxidable y nos permitirá tanto seleccionar la temperatura según nuestras necesidades como preparar varios capuchinos al mismo tiempo.
Finalmente, la gama media representa el compromiso ideal para aquellos que no quieren gastar demasiado.
Esto incluye dispositivos cuyo costo fluctúa entre 60 y 70 euros, aquellos que generalmente combinan diseño y funciones y se configuran como pequeños electrodomésticos que realizan muy bien su cometido.
¿Cuáles son las mejores marcas?
Debe quedar claro, en este punto, que las funciones y características técnicas son los únicos factores discriminantes a considerar al momento de evaluar la compra del mejor espumador de leche para usar cada mañana para preparar un sabroso capuchino.
Esto significa que la elección no debe de ninguna manera ser dictada por las marcas, aunque es obvio que algunas empresas son más fiables que otras.
Una marca ya conocida y presente en el mercado desde hace algún tiempo da garantías que otros no emiten como, por ejemplo, la disponibilidad de los accesorios de repuesto y la atención al cliente en postventa.
Los productos de las empresas más famosas también deberían ser más seguros y mejores desde un punto de vista cualitativo.
Las marcas que hoy producen los mejores espumadores de leche son Severin Y Lavazza, pero también SMEG Y De’Longhi no son menos.
