La mejor freidora 2024: guía de compra

Buscando una herramienta para prepararse platos rápidos y, sobre todo, sabrosos? Entonces una freidora es justo lo que está buscando. Este aparato de cocina se puede utilizar para cocinar patatas fritas, aros de cebolla, verduras en tempura, pollo y más.

Sin embargo, está claro que el mercado está repleto de modelos de diferentes marcas, tamaños y características.

Para intentar crear más pedidos, compramos, probamos y comparamos los más populares y modernos del mercado, y en este artículo recopilamos los mejores freidoras caseras en el mercado.

Los clasificamos según nuestros gustos, pero la elección final depende de ti según tus necesidades.

Las mejores freidoras de 2024:

1. Tefal Oleoclean Pro FR8040

Consideramos que la Tefal Oleoclean Pro FR8040 es la mejor freidora doméstica del mercado.

De la capacidad de 3,5 L de aceite y desde el motor de 2300 W, el termostato es ajustable de 150 ° C a 190 ° C según sus necesidades.

Su punto fuerte es sin duda el sistema de filtrado integrado que permite el reciclaje de aceite usado con extrema facilidad, pero también la limpieza post-uso.

En general, es un pequeño electrodoméstico funcional desde todos los puntos de vista y con una excelente calidad de construcción.

2. Princess 182626 Family Castle

La Princess 182626 Family Castle es la mejor freidora económica para elegir y comprar.

Sin duda, el coste está al alcance de todos y la capacidad de 3 L de aceite es más que suficiente para preparar un mixto de alevines para toda la familia en unos minutos.

Nos gusta que sea enteramente en acero inoxidable, que las paredes externas no se calientan durante el uso y que la limpieza es realmente sencilla gracias a la contenedor interno extraíble y apto para lavavajillas.

En definitiva, una freidora imprescindible y eficaz para el hogar, con el único defecto que se forma la condensación en los mandos durante el uso.

3. Tefal Filtra Pro FR5101

La Tefal Filtra Pro FR5101 es la mejor freidora de calidad / precio para uso doméstico.

Es un modelo bastante completo, con capacidad de 3 litros y con termostato regulable de 150 ° C a 190 ° C. Para facilitar la limpieza, los componentes internos son todos extraíbles y aptos para lavavajillas.

En este caso hay un sistema de filtrado para la limpieza del aceite que consiste en una fina malla que filtra el aceite, eliminando los restos de los ingredientes que quedan en suspensión.

4. RGV FRY TYPE 8 / N

La RGV FRY TYPE 8 / N es la mejor freidora grande para el hogar. Este de hecho tiene uno capacidad de 8 L de aceite.

Además de su tamaño, su punto fuerte es, como el resto de modelos recomendados, su facilidad de limpieza. Los componentes internos (en acero inoxidable) son extraíbles y aptos para lavavajillas; Para completar el paquete también hay un grifo especial para eliminar y reciclar el aceite usado.

Razones para comprar una freidora casera

Las freidoras para el hogar han entrado en el mercado para promover la practicidad y seguridad de todo tipo de frituras. Usar, como suele ser el caso, una sartén con aceite es mucho menos seguro y complicado., especialmente si no está completamente capacitado o si tiene niños en casa, que podrían correr el riesgo de salpicaduras de aceite caliente.

Es muy importante saber que, con este último método, al sumergir la comida en el aceite caliente salpicarán muchas partes de la cocina. Como resultado, tendrá que limpiarse, lo que requiere más esfuerzo y más tiempo.

De hecho, existen freidoras domésticas capaces de evitar todos estos inconvenientes, por lo que son completamente útiles como herramienta para tu cocina. Es una maquina capaz de dar sencillez, practicidad y rapidez además, dando mejores resultados. Y esa es exactamente la razón por la que todos deberían usarlo.

Elegir la mejor freidora casera: los factores a considerar

evaluar materiales y dimensiones de la freidora

Para elegir la mejor freidora del mercado, es necesario prestar mucha atención a la presencia fundamental de algunos elementos determinados, aquellos que determinan con precisión la calidad del instrumento. Es un factor muy importante y de ninguna manera despreciable. el material con el que se hizo. Es bueno elegir revestimientos que resistan altas temperaturas, una superficie que siempre se mantenga fresca y un mango que no se caliente para no quemarse las manos.

Otra característica importante para elegir la mejor freidora es la potencia entregada. En el mercado hay modelos que van de 1200 a 2500 Watt.

Para asegurarse de que la freidora alcance la temperatura, debe estar equipado con una resistencia colocada en su base. Además, esta herramienta de cocina está equipada con una pieza llamada tina que contiene el aceite caliente. Este último, la mayoría de las veces, está hecho de aluminio pero también de materiales como el acero u otros que tienen una característica muy importante: la antiadherencia.

considerar el volumen de la freidora

Hay varios tanques y pueden variar en tamaño y volumen, que puede contener incluso 8 L de aceite.

Otra parte importante que compone la freidora es la cesta que puede ser de malla o de aluminio; su trabajo es poner la comida en él y mojarlo correctamente en el aceite hirviendo.

Otros elementos que componen la máquina son la tapa, hecha para retener las salpicaduras de aceite caliente (y facilitar las operaciones de limpieza) y no dejar escapar el fuerte olor a fritura, entonces, el filtro de grasa es muy importante. En algunos modelos, en cambio, la tapa está equipada con un ojo de buey donde se puede ver si la comida está cocida o no.

Por último, encontrarás el filtro que se ha creado con la precisa tarea de evitar la mezcla de sabores entre los diferentes alimentos cocidos y la de separar los restos de comida del aceite de fritura.

canasta de malla o aluminio

¿Freidora de aceite o de aire?

los freidoras. Si tiene dudas sobre la elección y no sabe qué hacer, no se preocupe.

La diferencia sustancial y, al mismo tiempo, completamente importante entre una freidora de aire y una freidora de aceite es solo una: el aire usa poco aceite en lugar del tradicional lo usa en mayores cantidades. Con el primero, en lo que a cocción se refiere, bastará con engrasar ligeramente la comida en el aceite y luego el aire continuará y finalizará la faena. Sin embargo, es evidente que para ambos modelos hay unas características a favor y otras en contra.

funcionalidad de la freidora

En cuanto a la freidora, se utiliza mucho menos aceite; esto significa que podrás comer alimentos más saludables y menos pesados, menos aceite que desperdiciar y, obviamente, también un menor gasto dado su alto costo. Cosas bastante muy ventajosas.

También hay que decir, sin embargo, que el aéreo tiene un costo mayor que el tradicional y que su cocción no es como la de freír, sino más parecida a la que se hace en el horno.

Guía de precios de freidoras caseras

El costo de la freidora, obviamente, varía según los materiales en los que está fabricada, las tareas que es capaz de realizar y las estrategias proporcionadas por el fabricante. La elección entre un modelo u otro se realiza según las necesidades y los usos que pretenden realizar sus compradores.

Antes de realizar una compra completamente precipitada, es bueno que te preguntes qué talla prefieres, si mayor o menor. Otra cosa si necesitas una herramienta que tenga capacidades básicas o una con características más complejas como con un filtro y una canasta oblicua. Finalmente si estás dispuesto a usarlo durante mucho tiempo o en poco tiempo.

Los precios de las freidoras caseras varían en el mercado desde un mínimo de 30 euros, para los modelos básicos, hasta un máximo de 200 euros para aquellos con funciones más avanzadas.

¿Cuáles son las mejores marcas?

En el mercado existen realmente muchas freidoras caseras de las marcas más dispares; obviamente los hay diferentes y dado este hecho, los realizadores están siempre dispuestos a proponer nuevos y cada vez más innovadores y sofisticados. Los más avanzados se caracterizan por un mayor rendimiento capaz de dar más manejabilidad y cocinar los alimentos de forma más saludable.

marcas de freidoras domésticas

Las empresas más conocidas del mercado que producen freidoras domésticas muy cómodas y de buena calidad son las De’Longhi que es una marca totalmente italiana y el Mulinex.

Evidentemente es bueno que tengas en cuenta que los fabricantes más famosos son gracias a las inversiones que pueden permitirse para mejorar y producir nuevas tecnologías; por eso, optar por este tipo de marcas es bueno porque garantía de calidad y garantía en el aparato.

¿A qué temperatura llevar el aceite?

Un factor muy importante para una fritura excelente es la llevar el aceite a la temperatura adecuada, que está atestiguado entre 170 ° y 190 °. Esto te permitirá disfrutar de alimentos crujientes en el exterior, tiernos por dentro y, además, de poca absorción de aceite.

Es muy importante que no se pase por alto y se mantenga a raya la velocidad con la que la freidora calienta el aceite tras la adición de los alimentos en su interior. Si el aceite tarda más, la comida estará más empapada y, obviamente, la costra del exterior tardará más en formarse.

La mayoría de las freidoras caseras que se venden en el mercado están equipadas con termostatos internos que permiten que una bobina de calentamiento mantenga la temperatura siempre constante. Sin embargo, cabe señalar que, en algunos casos, este importante mecanismo no funciona del todo bien.

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