La mejor maquina para hacer helados

Probamos 37 máquinas de helado, 22 con y 15 sin compresor. La mejor heladera de compresor es la DeLonghi Gelataio ICK 6000. Tiene una excelente capacidad de enfriamiento y hace un gran helado. También es deliciosamente fácil de usar y ofrece suficiente hielo para mantener felices a las familias. La Krups G VS2 41 Perfect Mix 9000 nos convenció de las máquinas de helado sin compresor. Trabaja de forma rápida, silenciosa y tiene una gran capacidad.

Hacer helado usted mismo es una gran cosa, especialmente en verano, especialmente para las familias. Dependiendo de la máquina de helados que compres, el dinero de las porciones de helado que desperdiciaste durante el verano pronto se recuperará. Además, hacer tu propio helado es más divertido que hacer cola en la heladería.

Si elige una máquina de helados con o sin compresor también depende del precio de compra, entre otras cosas, pero el espacio suficiente en el congelador en casa es particularmente importante para los dispositivos sin compresor.

Probamos 37 máquinas de helado con y sin compresor. Ambas versiones tienen sus ventajas y desventajas, depende de su propio gusto. En términos de precio, las máquinas de helado sin compresor son significativamente más bajas que sus hermanas con compresor, pero también toman más tiempo.

Máquinas de helado – ¿la heladería para el hogar?

Básicamente, hay dos tipos de máquinas de hielo: dispositivos con su propio sistema de enfriamiento y aquellos que dependen de bolsas de hielo. Ambos tienen ventajas y desventajas.

Las máquinas de bolsas de hielo son baratas, a partir de unos 60 euros. Pero hay que preenfriar la batería entre 12 y 24 horas, lo que ocupa espacio en el congelador.

Además, la batería se calienta durante el uso y pierde su capacidad de enfriamiento con el tiempo. En consecuencia, la masa de hielo debe estar lo más fría posible, idealmente incluso ligeramente congelada. Por lo tanto, la producción de helado es un poco más complicada.

Las máquinas de helado con compresor son significativamente más caras que los modelos con bolsas de hielo.

Las máquinas de helado con su propio sistema de enfriamiento no tienen este problema. Sin embargo, tales máquinas de helado no sólo son más caras, sino que normalmente también requieren mucho más espacio. A cambio, tiene menos estrés al hacer el helado y obtiene una mejor consistencia además de eso.

Las máquinas de helado son dispositivos simples: las principales diferencias están en la capacidad que pueden contener y, si corresponde, el rendimiento de la unidad de enfriamiento. Luego están las pequeñas cosas: el manejo, cómo limpiarlo o lo fácil que es sacar el helado del recipiente.

La prueba ha demostrado que cuanto más fáciles son las máquinas de hacer hielo, más fáciles son de usar. Un punto conflictivo en la prueba fue el temporizador integrado en algunos dispositivos.

Porque el helado lleva tiempo y, a diferencia de los productos horneados, no se puede preparar en la misma cantidad de tiempo cada vez. Las máquinas de helado que solo pueden activarse con un temporizador se apagarán en algún momento y el hielo se derretirá. Sobre todo, la limitación a 60 minutos parece arbitraria, con las máquinas de helado más grandes podría haber sido mucho más.

  Prueba de máquina de helado: máquinas de hielo

máquinas de helado de compresor

Las máquinas de helado de compresor se lo ponen fácil al usuario. El dispositivo hace la mayor parte del trabajo por ti, solo tienes que rellenarlo y disfrutar tú mismo del helado terminado. Estas son nuestras recomendaciones:

DeLonghi Gelataio ICK6000

máquina de helado de prueba con compresor: DeLonghi ICK6000

Produce hielo rápidamente, es fácil de usar y ofrece una buena relación calidad-precio. Mostrar todos los precios

La DeLonghi ICK 6000 es nuestra clara recomendación para cualquiera que quiera una heladera realmente buena en casa. Tiene una capacidad de 1,2 litros y funciona muy rápido: el helado está listo en menos de una hora. Nos gustó especialmente la operación simple: el sistema tiene dos interruptores, uno para enfriar, otro para el elemento de agitación, eso es todo lo que necesita.

El único inconveniente es que hay que tocar el recipiente de refrigeración cuando se vacía. Sin guantes, sus manos casi se congelan, porque la máquina de helado enfría muy poderosamente. Pero eso es algo bueno para una máquina de helados. Después de todo, cuando se trata de un horno, no nos quejamos de que se calienta.

Springlane Elli

máquina de helado de prueba: Springlane Kitchen Elli

Ofrece una relación precio-rendimiento equilibrada y prescinde de trucos innecesarios. Además, es bastante fácil de usar.Mostrar todos los precios

Springlane Kitchen Elli ofrece una excelente alternativa para aquellos que buscan una heladera confiable de gama media. El funcionamiento es simple y limitado a lo esencial, lo cual es completamente suficiente para su propósito. Después de la preparación, mantiene el helado fresco durante una hora más. Esto es útil si no quiere quedarse en la cocina con el cronómetro.

Nemox Gelatissimo

Máquina de helados de prueba con compresor: Nemox Gelatissimo

Es fácil de usar y ofrece un excelente rendimiento de refrigeración. Mostrar todos los precios

Para aquellos que quieren hacer mucho helado: el Nemox Gelatissimo se desempeñó casi tan bien como el DeLonghi. Aquí, también, la operación es simple: un botón activa la función de enfriamiento, el segundo el elemento de agitación. Con 1,7 litros, la Gelatissimo crea casi un 50 % más de helado, y en un tiempo similar al de la DeLonghi. En comparación con nuestro favorito, se quedó un poco atrás en términos de procesamiento en la prueba. En términos de precio, ahora está al mismo nivel que el DeLonghi.

Electrodomésticos Sage The Smart Scoop

Prueba de máquina de helado: 61rjrbqyasl.  SL1067

Brilla con 12 grados de dureza y excelente mano de obra.Mostrar todos los precios

La Smart Scoop de Sage Appliances es una máquina de helados bien hecha que ofrece muchas funciones y una gran variedad de variedades: primero inicia la función de preenfriamiento, que reduce el dispositivo a la temperatura recomendada en cinco a diez minutos, dependiendo de que quieres cocinar. Aquí puede elegir entre una amplia selección: sorbete, yogur helado, helado o helado.

Springlane Eni

máquina de helado de prueba: Springlane Eni

Little Eni de Springlane hace un gran helado sin lujos. Por lo tanto, los costos se mantienen dentro de los límites.Mostrar todos los precios

La pequeña Springlane Eni es adecuada para todos los que buscan una máquina de helados sencilla por poco dinero. Está súper procesado y hace deliciosos helados. Tienes que prescindir de algunas funciones, como una visualización de la hora o un temporizador, pero también ahorras mucho dinero aquí.

Tabla de comparación

DeLonghi Gelataio ICK6000

máquina de helado de prueba con compresor: DeLonghi ICK6000
  • Preparación rápida
  • Fácil de limpiar
  • Fácil de manejar
  • Hielo un poco difícil de sacar
  • Sin visualización de tiempo
máquina de helado de prueba: Springlane Kitchen Elli
  • Buen valor para el dinero
  • Fácil de manejar
  • Fácil de limpiar
  • La superficie de acero atrae las huellas dactilares
Máquina de helados de prueba con compresor: Nemox Gelatissimo
  • Fácil de manejar
  • Gran capacidad
  • Fácil de limpiar
  • Preparación rápida
  • Hielo un poco difícil de sacar
  • Antes de cada uso se debe preparar salmuera
  • Sin visualización de tiempo
Prueba de máquina de helado: 61rjrbqyasl.  SL1067
  • 12 grados de dureza
  • Buena mano de obra
  • Fácil de manejar
  • Diseño moderno
  • Caro
  • La limpieza requiere accesorios incluidos.
  • bastante ruidoso
máquina de helado de prueba: Springlane Eni
  • Fácil de manejar
  • Bonito diseño
  • Construcción práctica
  • Compacto
  • Barato
  • También lata sorbete y yogurt helado
  • pequeña capacidad
  • Sin visualización de tiempo
  • ventana pequeña
máquina de helado de prueba: Medion MD 18387
  • Fácil de manejar
  • Buen valor para el dinero
  • También lata sorbete y yogurt helado
  • Reloj mecánico en el dispositivo.
  • El diseño podría ser mejor
máquina de helado de prueba: Caso 3298
  • Fácil de manejar
  • también puede yogur
  • Caro
máquina de helado de prueba: Severin ‎7405
  • Fácil de manejar
  • Gran capacidad
  • Fácil de limpiar
  • pantalla táctil
  • también puede yogur
  • La superficie de acero atrae las huellas dactilares
máquina de helado de prueba con compresor: Profi Cook ICM 1091
  • Fácil de manejar
  • Gran capacidad
máquina de helado de prueba: Springlane Elisa
  • Fácil de manejar
  • Gran capacidad
  • Fácil de limpiar
  • también puede yogur
  • La superficie de acero atrae las huellas dactilares
  • Caro
Prueba de máquina de helado: captura de pantalla 2021 07 19 a las 16:43:43
  • Fácil de manejar
  • Gran capacidad
  • Fácil de limpiar
  • La superficie de acero atrae las huellas dactilares
máquina de helado de prueba con compresor: Klarstein Snowberry & Choc
  • Fácil de manejar
máquina de helado de prueba: Severin EZ 7407
  • Fácil de manejar
  • Tamaño reducido debido al diseño estrecho
  • también puede calentar
  • También puede sorbetes, yogurt congelado, yogurt regular
  • pequeña capacidad
máquina de helado de prueba: Springlane Erika
  • Fácil de manejar
  • Gran capacidad
  • Muy alta calidad
  • Tamaño reducido debido al diseño estrecho
  • también puede calentar
  • pantalla táctil
  • Luke se sienta sin apretar sobre la tapa
  • Caro
máquina de helado de prueba: H.Koenig HF180
  • Fácil de manejar
  • Tranquilo
  • buen accesorio
  • Barato
  • Algunas partes son difíciles de limpiar.
  • Armarlo podría ser más fácil
máquina de helado de prueba: Klarstein Dolce Bacio
  • Pantalla elegante y grande
  • Gran capacidad
  • Funciones adicionales
  • Muy alto
  • Instrucciones insuficientes
máquina de helado de prueba: Unold Cortina
  • Fácil de manejar
  • Fácil de limpiar
  • Gran capacidad
  • Se obstruye fácilmente
  • De acuerdo a
  • hielo cristalino
máquina de helado de prueba: Klarstein Schneeflöckchen
  • Fácil de manejar
  • También puede hacer batidos, batidos, gelatina.
  • Barato
  • Compacto
  • pequeña capacidad
  • Tarda 2 horas para helado de 300 ml.
  • Sin visualización de tiempo
  • El contenedor de hielo no se puede quitar
Máquina de helados de prueba con compresor: Gino Gelati GG-90W
  • Poco consumo de espacio
  • Barato
  • El contenedor de hielo no se puede quitar
  • pequeña capacidad
máquinas de helado en la prueba: ganador de la prueba Delonghi ICK 6000

Ganador de la prueba: DeLonghi Gelataio ICK 6000

El DeLonghi pudo afirmarse frente a la competencia en el campo de prueba, aunque solo por poco. Aunque es un poco más cara, obtienes una máquina de helados correctamente procesada con muy buen rendimiento de enfriamiento y una capacidad de 1,2 litros o casi 700 gramos de hielo.

máquina de helado de prueba con compresor: DeLonghi ICK6000

Ganador de la prueba DeLonghi Gelataio ICK6000Produce hielo rápidamente, es fácil de usar y ofrece una buena relación calidad-precio. Mostrar todos los precios

Dos cosas en particular hablan de la DeLonghi Gelataio ICK 6000: la operación es fácil de entender y fue la máquina de helados más rápida en la prueba. La masa de helado tibio estaba lista para comer en una hora: cuanto más fría estaba la masa, más rápido se hacía. Especialmente aquellos que quieran producir más de una variedad apreciarán esto.

operación y manejo

El DeLonghi Gelataio es fácil de usar. Se puede usar un interruptor para elegir entre agitar, apagar, enfriar o agitar/enfriar. Tan pronto como la masa de hielo esté en la máquina de helados, siempre se debe remover. De lo contrario, existe el riesgo de que la masa de hielo se adhiera al sistema de agitación. Para evitar que el inserto de enfriamiento se congele, primero debe limpiarse con alcohol.

Para evitar la congelación, el inserto de enfriamiento debe limpiarse con alcohol.

El broche se ajusta y se traba en su lugar con un pequeño giro. Como resultado, la máquina de helados hace un buen trabajo incluso cuando la masa de helado se solidifica lentamente.

Por cierto, al hacer el helado, debe dejar que la función de agitación/enfriamiento funcione un poco más de lo que piensa inicialmente. El helado se puede degustar en cualquier momento simplemente quitando la tapa.

El único inconveniente: cuando sacas el helado, casi te congelas los dedos. Porque el recipiente de metal está frío, muy frío. En consecuencia, debe ser rápido, de lo contrario, no solo su mano, sino también la crema se congelará en el recipiente. El raspador de hielo de plástico incluido es una buena ayuda.

Desafortunadamente, el elemento de agitación es tan ancho que arrastra gran parte de la crema cuando lo saca. En consecuencia, debe rasparlo rápidamente y probar el resto lamiéndolo.

Por otro lado, el sistema es fácil de limpiar. Todos los componentes se pueden quitar y poner en el lavavajillas.

En la prueba, la máquina de helados de DeLonghi causó una buena impresión general y, por lo tanto, es nuestra principal recomendación.

DeLonghi ICK6000 en el espejo de prueba

A la DeLonghi Gelataio ICK6000 también le fue bien con otros evaluadores.

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los colegas de Prueba de hogar y jardín (04/2015) le dio a DeLonghi buenas calificaciones en términos de manejo, ecología, mano de obra y función. En general, recibió la calificación de «bueno» (1,9) emitido.

Alternativas

Además del DeLonghi Gelataio, hay numerosos competidores. En comparación con el ganador de la prueba, debe aceptar pequeños compromisos con ellos, por ejemplo, en términos de operación o velocidad. Sin embargo, la ventaja del ICK 6000 es su finura: tampoco se equivocará con las siguientes recomendaciones.

También bueno: Springlane Elli

El Springlane Kitchen Elli ofrece una relación precio-rendimiento equilibrada sin florituras.

máquina de helado de prueba: Springlane Kitchen Elli

También buenoSpringlane ElliOfrece una relación precio-rendimiento equilibrada y prescinde de trucos innecesarios. Además, es bastante fácil de usar.Mostrar todos los precios

En cuanto a dimensiones y peso, está en el medio de las máquinas de helado probadas. Eso y el tamaño del recipiente de 1,2 litros hacen de la heladera una buena opción para todos aquellos que no quieren proporcionar helado a una familia numerosa, pero quieren producir una buena cantidad.

Por lo tanto, el dispositivo no está diseñado para presumir, sino que debe cumplir principalmente con los requisitos prácticos. En consecuencia, la operación se mantiene lo más simple posible y todo el contenedor de helado se puede quitar con una pequeña manija. Esto facilita el transporte y no tiene que tocar el recipiente frío usted mismo al raspar el hielo.

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Máquinas de helado probadas - Springlane Kitchen Elli
Máquinas de helado probadas - Springlane Kitchen Elli
Máquinas de helado probadas - Springlane Kitchen Elli
Máquinas de helado probadas - Springlane Kitchen Elli

También en términos de nivel de ruido, Elli está en el medio. Medimos un nivel de presión sonora de alrededor de 60 a 65 decibelios. Esto significa que sigue siendo más cómodo que el Dolce Bacio de Klarstein (más sobre esto en «También probado»).

Para grandes cantidades: Nemox Gelatissimo

Con ligereza italiana y una alta velocidad de producción de helado, Nemox Gelatissimo pudo impresionar en la prueba.

Máquina de helados de prueba con compresor: Nemox Gelatissimo

Para grandes cantidadesNemox GelatissimoEs fácil de usar y ofrece un excelente rendimiento de refrigeración. Mostrar todos los precios

Nos gustó el llenado fácil y la operación simple. Un botón activa el elemento de enfriamiento, otro enciende la función de agitación. Sin lujos, sin temporizador, no podría ser más fácil. El buen rendimiento de refrigeración también es positivo, la Gelatissimo fue una de las máquinas de helado más rápidas de la prueba. Especialmente si quieres hacer varios tipos diferentes de helado, deberías echar un vistazo más de cerca a la máquina de helados.

Lo que no nos gustó fue la preparación: el Nemox debe llenarse con salmuera cada vez que se usa. Esto es para evitar que el contenedor de hielo se congele en el dispositivo. Sin embargo, esto dificulta la limpieza. Además, a diferencia del DeLonghi, la tapa solo descansa ligeramente y, por lo tanto, está menos aislada.

Además, el Gelatissimo cuesta más que el DeLonghi, por lo que, en última instancia, esta es la mejor compra para nosotros.

Versátil: Sage Appliances The Smart Scoop

Si está buscando un todoterreno entre las máquinas de helado y el dinero no es un problema, puede obtener con confianza The Smart Scoop de Sage Appliances. Tiene funciones prácticas como Pre-Cool: aquí la máquina de helados se reduce a la temperatura adecuada antes de que realmente se use, según lo que haya decidido. Puedes elegir entre sorbete, yogurt helado, gelato y helado. Estas categorías se subdividen en tres niveles, de modo que tiene un total de doce grados de dureza a su disposición.

Prueba de máquina de helado: 61rjrbqyasl.  SL1067

VariedadesSage Appliances The Smart ScoopBrilla con 12 grados de dureza y excelente mano de obra.Mostrar todos los precios

El grado de dureza se puede ajustar cómodamente con una rueda de ajuste. La máquina de helados tiene una función manual y automática y el tiempo de preparación también se puede configurar de forma manual o automática. Aquí puedes hacer helado muy fácilmente sin ningún tipo de preparación.

Otra función práctica es la función Keep-Cool, que mantiene frío el helado preparado. Se enciende automáticamente cuando el helado está listo. Una señal acústica te indica que el manjar está listo para comer. También puede desactivar esto si lo prefiere.

Con más de 14 kilogramos, esta heladera es un auténtico fastidio, pero como probablemente no la lleves encima todo el tiempo, no lo vemos como un punto negativo. Encontramos el procesamiento muy bueno. Con el diseño en acero inoxidable cepillado y el aspecto más moderno en comparación con otras máquinas de helados, The Smart Scoop definitivamente puede anotar. La limpieza fue rápida y fácil.

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Prueba del fabricante de helados: Sage The Smart Scoop
Revisión del fabricante de helados: Sage The Smart Scoop 1
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Revisión del fabricante de helados: Sage The Smart Scoop 4

Como accesorio obtienes un raspador con el que puedes raspar los residuos de hielo del borde del cubo de hielo. También se incluye un limpiapipas grande. Debe usarlo para limpiar el inserto de mezcla; de lo contrario, probablemente no lo limpiará. Nos hubiera gustado que se incluyera una bola de helado.

Pero ¿qué pasa con el hielo ahora? La consistencia nos pareció excelente, el helado no tenía componentes cristalinos y era cremoso. En unos 40 minutos teníamos nuestro helado, que es un buen momento en comparación. Creemos que la capacidad de un litro está bien. Pero no debería ser menos.

En general, Sage Appliances The Smart Scoop es una excelente máquina para hacer helados que puede evocar muchos tipos diferentes de helados por su atractivo precio.

Springlane Eni

El Springlane Eni pequeño y bellamente diseñado combina solo las funciones más necesarias de una máquina de helados. Pero honestamente, ¿quién necesita más? Aquí puede ahorrar mucho dinero y aún así obtener un excelente helado.

máquina de helado de prueba: Springlane Eni

Bueno y barato Springlane EniLittle Eni de Springlane hace un gran helado sin lujos. Por lo tanto, los costos se mantienen dentro de los límites.Mostrar todos los precios

La heladera compacta Springlane es muy fácil de usar ya que solo tiene un dial. Puede configurarlo en apagado, reversa, frío o hielo. La capacidad es de un litro es un poco menos que la competencia, pero es suficiente para cuatro porciones.

La máquina remueve el helado durante exactamente 30 minutos, después de lo cual simplemente tienes que girar el dial nuevamente para producir helado hasta que esté firme. Recomendamos de 40 a 50 minutos para 300 mililitros de líquido. El dispositivo no tiene una pantalla de tiempo.

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Prueba de máquina de helado: Springlane Eni
Prueba de máquina de helado: Springlane Eni
Prueba de máquina de helado: Springlane Eni
Prueba de máquina de helado: Springlane Eni

Una sugerencia de mejora por nuestra parte sería agrandar un poco la ventana. Dado que la palanca giratoria no es transparente, cubre gran parte de la tapa transparente y es difícil ver el progreso.

La tapa del dispositivo está firmemente conectada a la varilla de agitación; con otras máquinas de hielo, esto a veces es un asunto bastante inestable. No obstante, el elemento agitador se puede desmontar fácilmente para su limpieza. El cubo de hielo también se puede quitar fácilmente de la manera habitual de Springlane. Los accesorios no están incluidos con el Eni. Pero puedes comprarlos en un juego con cuatro pequeños contenedores de helado por un cargo adicional.

Con todo, la Eni es una máquina de helados bonita y compacta que convence por su precio reducido y su buena calidad.

También probado

Severin EZ ‎7405

máquina de helado de prueba: Severin ‎7405

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La moderna Severin EZ 7405 es una gran máquina de helados que produce helado comparativamente rápido y también puede hacer yogur. Está equipada con una pantalla táctil y produce helados cremosos y sabrosos. También nos gustó la mano de obra y la operación sin complicaciones.

El Severin EZ 7405 se parece mucho a la mayoría de sus colegas en formato cuboide. Sin embargo, es mucho más rápida en la producción de hielo. Está equipado con una pantalla táctil que funciona de forma fiable y muestra grandes números y símbolos. Además de las funciones estándar de encendido/apagado, inicio/parada y selección de temporizador, también tiene superficies de control adicionales para enfriar, revolver, helado y yogur. La función de enfriamiento es especialmente útil si no sirve todo el helado de una vez. Está preestablecido en 30 minutos.

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Prueba de máquina de helado: Severin ‎7405
Prueba de máquina de helado: Severin ‎7405
Prueba de máquina de helado: Severin ‎7405
Prueba de máquina de helado: Severin ‎7405
Prueba de máquina de helado: Severin ‎7405
Prueba de máquina de helado: Severin ‎7405

El Severin tiene un consumo en espera de 0,5 vatios, lo que está perfectamente bien. En funcionamiento, la potencia sube a 141,5 vatios, lo que no sorprende para una máquina de helados con compresor. Hacer helado no es tan silencioso. Produce un volumen de 73,5 decibelios. Después de 40 minutos, la máquina de helados ha creado un helado cremoso y delicioso. Después de 60 minutos, nuestros 500 mililitros de líquido ya se han convertido en una masa bastante sólida.

El alcance de la entrega incluye una cuchara de helado de plástico y una taza medidora. También se incluye un libro de recetas. Si está buscando una máquina de helados que también pueda preparar yogur, puede considerar la Severin RZ 7405.

Springlane Elisa

máquina de helado de prueba: Springlane Elisa

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Springlane Elisa es una heladera sólida y de alta calidad con una capacidad extra grande de dos litros. No solo tiene una función de helado, sino que también puede preparar yogur. En comparación con nuestra recomendación de yogur Severin, el helado tenía una consistencia un poco más firme pero cremosa, y a un precio más bajo. Consume 0,6 vatios en espera y 145 vatios en funcionamiento. Mientras funciona, emite un volumen de 71 decibelios. El temporizador está limitado a 60 minutos y se puede configurar fácilmente con una rueda. Al igual que los modelos hermanos, la superficie de acero es sensible a las huellas dactilares. La entrega incluye un raspador, un libro de recetas, una bonita cuchara de helado y una taza medidora. Simplemente no es suficiente para una recomendación porque Elli es incluso más barato y tiene una calidad similar.

Springlane Emma

Prueba de máquina de helado: captura de pantalla 2021 07 19 a las 16:43:43

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El Springlane Emma hace un buen helado en 60 minutos. El helado no estaba completamente firme, pero la consistencia era agradable, cremosa y deliciosa. Usamos 500 mililitros de líquido para esto. La operación es simple: hay un botón de encendido/apagado, un botón de inicio/parada y dos botones para avanzar y retroceder el temporizador. Sin embargo, puede dejar que se revuelva durante un máximo de 60 minutos a la vez. Nos gusta especialmente la cuchara de helado de alta calidad que se incluye. También se incluyen un libro de recetas y una espátula para raspar. Dado que la hermana pequeña Springlane Elli cuesta un poco menos, mantiene la recomendación para nuestro consejo de precios.

Klarstein Dolce Bacio

máquina de helado de prueba: Klarstein Dolce Bacio

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El Klarstein Dolce Bacio se presenta como masivo y elegante: con su carcasa de acero inoxidable y su gran pantalla, tiene una muy buena figura. También se puede utilizar para servir la friolera de 2 litros de helado a la vez, lo que lo convierte en el ayudante ideal cuando llegan visitas. Además, la máquina de helado también se puede usar como batidora y la función de enfriamiento también se puede usar independientemente de la producción de helado. Esto convierte al Dolce Bacio en una herramienta multifuncional hasta cierto punto.

Es una pena que la noble caja de acero inoxidable tenga huellas dactilares inmediatamente cuando se toca. Una pequeña abertura en la tapa le permite agregar ingredientes durante el proceso de congelación, como trozos de fruta. Desafortunadamente, la aleta parece económica y deja poca confianza en una larga vida útil.

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Máquinas de helado probadas - Klarstein Dolce Bacio
Máquinas de helado probadas - Klarstein Dolce Bacio
Máquinas de helado probadas - Klarstein Dolce Bacio
Máquinas de helado probadas - Klarstein Dolce Bacio
Máquinas de helado probadas - Klarstein Dolce Bacio

Aunque el funcionamiento no es demasiado complicado, no está diseñado con tanta elegancia como la carcasa. Las instrucciones adjuntas en alemán e inglés tampoco ayudan, pero a veces confunden aún más.

Otro punto de crítica es el enorme volumen: En la prueba medimos alrededor de 70 decibelios, lo que corresponde aproximadamente al nivel de ruido de una aspiradora. Teniendo en cuenta que se tarda una hora completa en preparar una carga de helado, ese ruido es difícil de soportar.

H.Koenig HF180

máquina de helado de prueba: H.Koenig HF180

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A primera vista, el H.Koenig HF180 parece un poco anticuado. El manejo no es muy sencillo aquí, porque las piezas tienen que ensamblarse laboriosamente. Después de eso, es bastante fácil de usar. Afortunadamente, porque las instrucciones están escritas en un alemán bastante malo. Es una pena que no se vea bien el progreso porque la tapa está tapada en su mayor parte. La limpieza de algunas partes individuales también es difícil, ya que algunas cavidades son difíciles de alcanzar. Nos gustaron mucho los accesorios: se incluyen una bonita cuchara para helado y una taza medidora. El volumen también es un gran punto a favor, ya que funciona relativamente silencioso. Al igual que las demás, la máquina de helados tiene una pantalla de temperatura y tiempo. Con todo, el económico HF180 lamentablemente tiene demasiados puntos negativos.

Profi Cook PC-ICM 1091 N

máquina de helado de prueba con compresor: Profi Cook ICM 1091

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El Proficook PC-ICM 1091 N también ofrece una capacidad muy grande, por lo que se pueden hacer muchos helados de una sola vez. En la práctica, la máquina de helado no es inferior a la máquina DeLonghi. Al igual que con el modelo Springlane y el Klarstein Dolce Bacio, el contenedor de helado se puede quitar y es sorprendentemente fácil de limpiar gracias al raspador de plástico provisto.

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Lo que nos molestó del servicio fue el temporizador. Porque el hielo siempre se comporta diferente y los tiempos fijos son más molestos. Con un temporizador de este tipo, aumenta el riesgo de sacar helado sin terminar de la máquina de helados. Además, el reloj digital mide solo 60 minutos, este límite parece bastante arbitrario en la prueba, incluso si la máquina Proficook preparó el helado antes de que se agotara el tiempo. Con todo, el temporizador es una función de la que puede prescindir fácilmente: DeLonghi y Nemox lideran el camino.

Externamente, la Proficook PC-ICM 1091 N es atractiva gracias a sus formas claras y su elegante carcasa de acero inoxidable, que le da a la máquina de helados un aspecto valioso, casi industrial. En el recipiente se pueden colocar hasta 1200 ml de masa de helado. Sin embargo, no fue tan rápido como el DeLonghi en la prueba.

Klarstein Snowberry & Choc

máquina de helado de prueba con compresor: Klarstein Snowberry & Choc

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Con 1,2 litros, el Klarstein Snowberry & Choc tiene menos capacidad que el Unold, el Proficook o el modelo hermano del mismo fabricante, pero también nos gustó el hecho de que el recipiente para revolver se puede quitar fácilmente. Además, tiene una forma interna que permite raspar el hielo casi por completo. Una vez más, el temporizador gustó menos. Aquí también se puede ajustar a un máximo de una hora, lo cual fue bastante ajustado aquí, ya que la máquina de helados necesitó más tiempo en la prueba que la competencia de DeLonghi o Nemox. Después de todo, todos los componentes se pueden limpiar fácilmente después de su uso.

Unold Cortina

máquina de helado de prueba: Unold Cortina

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En general, la máquina de helados Unold Cortina no está mal, pero hay algunos puntos que descartan una recomendación. Por un lado, la máquina de helados se obstruye bastante rápido: con nuestra cantidad de 300 mililitros de líquido, el hielo se endureció rápidamente y la batidora se atascó. Después de todo, la Cortina se apaga automáticamente, aunque sin un pitido. El volumen de la máquina de helado es bastante alto en comparación. De lo contrario, la operación es simple, hay una pantalla de temperatura y tiempo. Sin embargo, puede obtener mejores máquinas de helado por el precio.

Chef de helados Gino Gelati GG-90W

Máquina de helados de prueba con compresor: Gino Gelati GG-90W

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La Eis Chef GG-90W de Gino Gelati es una de las máquinas de helado económicas. Hace un buen helado, pero se podría hacer mejor. No sospechamos una calidad particularmente alta, ya que hay algunos modelos idénticos de otras compañías, que probablemente todos provienen de la misma fábrica; hay diferencias, p. B. solo los colores. Cualquiera que haya elegido el plateado y el negro como colores preferidos para sus electrodomésticos de cocina puede acceder a ellos aquí. Desafortunadamente, solo hay un manual en inglés.

Medion MD 18387

máquina de helado de prueba: Medion MD 18387

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Lamentamos un poco no recomendar la Medion MD 18387, pero otras máquinas de helados son simplemente un poco mejores o equivalentes y un poco más bonitas a la vista. Sin embargo, nos gusta mucho esta máquina de helado: tiene un reloj mecánico que puede usar, p. B. también se puede utilizar como temporizador de huevos, incluso si el dispositivo no está conectado a la fuente de alimentación.

El Medion hace deliciosos helados en unos 50 minutos. El precio también es muy justo y también puedes preparar sorbete y yogur helado. El funcionamiento es muy sencillo: configura la hora y listo. El tiempo restante es fácil de leer en el reloj mecánico, y una pequeña pantalla también muestra la temperatura actual en el recipiente de helado. Se puede quitar después de la finalización y se limpia fácilmente.

Caso 3298

máquina de helado de prueba: Caso 3298

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La Caso 3298 es una buena máquina para hacer helados que hace lo que se supone que debe hacer. El procesamiento es superior y el helado está listo después de unos 50 minutos. Con dos litros, es uno de los aparatos con mayor capacidad. También se puede hacer yogur con esta máquina para hacer helados. Sin embargo, cuesta un poco más y, por lo tanto, no entra en nuestras recomendaciones.

Severin EZ 7407

máquina de helado de prueba: Severin EZ 7407

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El Severin EZ 7407 ocupa un poco menos de espacio en la cocina porque está construido de punta. Muestra la temperatura actual en el contenedor de hielo y a través de la ventana se puede ver muy bien el progreso de la producción de hielo. Desafortunadamente, solo ofrece una pequeña capacidad. Debes planificar alrededor de una hora para el helado terminado.

Gino Gelati Eis Chef GG-90W

máquina de helado de prueba: Springlane Erika

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La moderna Erika de Springlane es algo diferente: ¡un modelo vertical! Como resultado, ocupa un poco menos de espacio, pero sigue siendo bastante «brummer». Tiene un acabado de alta calidad y está equipado con una pequeña pantalla táctil. Con 2,5 litros, tiene una capacidad realmente grande, y no solo está ahí para hacer helado, ¡también puede calentar!

La escotilla para el llenado se encuentra suelta en la tapa, si es necesario, se puede unir al mango con una pequeña cadena. Se muestra la temperatura en el cubo de hielo y la ventana grande ofrece una buena vista del progreso. El dispositivo necesita unos 50 minutos para hielo sólido. Desafortunadamente, es muy costoso y, por lo tanto, no se incluye en las recomendaciones.

Copos de nieve Klarstein

máquina de helado de prueba: Klarstein Schneeflöckchen

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El Schneeflöckchen de Klarstein hace un helado realmente delicioso, ¡pero se necesitan dos horas enteras para hacerlo! Simplemente nos lleva demasiado tiempo. Otra desventaja de la máquina de helado: no se puede quitar el contenedor de hielo, lo que dificulta la limpieza. También tiene una capacidad bastante pequeña. Desafortunadamente, también tiene que prescindir de una pantalla de tiempo.

Después de todo, la máquina de helado es bastante barata. Si quieres esperar dos horas por dos raciones de helado, puedes hacerte con el aparato, pero te decimos: hay máquinas mucho mejores.

  Prueba: máquina de helados sin batería

máquinas de helado sin compresor

Las máquinas de helado sin su propio compresor no generan el frío necesario para hacer helado por sí mismas, sino que deben preenfriarse. Esto no solo es más engorroso, sino que también lleva mucho más tiempo. También debe verificar antes de comprar si el contenedor del congelador cabe en el compartimiento del congelador del refrigerador o en el congelador.

Dependiendo del modelo, el Recipiente, en el que posteriormente se enfría la masa de hielo, en cámara frigorífica de 12 a 24 horas. El líquido almacenado en el contenedor del congelador se congela y luego funciona como el paquete frío en una nevera móvil.

Para asegurarse de que el contenedor del congelador está listo para usar, simplemente debe agitarlo con la mano. Si el líquido del interior deja de chapotear, el viaje al congelador fue lo suficientemente largo.

Breve resumen: nuestras recomendaciones sin compresor

Krups Venise GVS241

Máquina de helados de prueba: Krups GVS241 Perfect Mix 9000

La Krups GVS241 Perfect Mix 9000 está equipada con un tanque de refrigeración espacioso, funciona rápidamente y es fácil de usar.Mostrar todos los precios

El Krups Venise GVS241 no solo se ve muy elegante con su capa blanca plateada con aplicaciones cromadas, sino que también es la solución ideal para cualquiera que quiera hacer hielo con anticipación: el contenedor del congelador tiene capacidad para un litro de hielo. Aunque el Krups debe ensamblarse a partir de una cubierta, un brazo agitador, un bloque de motor y dos anillos, tanto la puesta en marcha como la limpieza son muy rápidas. El buen paquete general lo convierte en el ganador de la prueba para nosotros.

Rommelsbacher IM 12 Kurt

máquina de helado de prueba: Rommelsbacher Kurt

El dispositivo Rommelsbacher hace bien su trabajo y no cuesta mucho.Mostrar todos los precios

Cualquiera que busque una máquina de helado de bajo precio debería echar un vistazo a la Rommelsbacher Kurt. Hace un buen helado en un tiempo razonable y también estamos satisfechos con su procesamiento. La limpieza es un poco complicada en algunos lugares, pero ahorras mucho dinero.

Rápido y pequeño

Minis de cocina 3 en 1 de WMF

máquina de helado de prueba: WMF minis de cocina 3 en 1

Ninguna otra máquina prepara deliciosos helados tan rápido como los minis de cocina 3 en 1 de WMF.Mostrar todos los precios

En nuestra prueba, ninguna estuvo lista tan rápido como la heladera 3 en 1 WMF Kitchen Minis. Después de aproximadamente 15 minutos, la masa de helado tenía una consistencia cremosa agradable. Además de una tapa, el equipo también incluye una pantalla LC con función de cuenta regresiva y una cuchara para helado Cromargan. Desafortunadamente, el contenedor del congelador es muy pequeño con 300 milímetros.

Tabla de comparación

Ganador de la prueba Krups Venise GVS241 También bueno Rommelsbacher IM 12 Kurt Rápido y pequeño

Máquina de helados de prueba: Krups GVS241 Perfect Mix 9000
  • Preparación rápida
  • Fácil de limpiar
  • Fácil de manejar
  • Hielera grande
  • Varios elementos
máquina de helado de prueba: Rommelsbacher Kurt
  • Fácil de manejar
  • muy buen manejo
  • Difícil de limpiar en algunos lugares.
máquina de helado de prueba: WMF minis de cocina 3 en 1
  • Preparación muy rápida
  • Fácil de limpiar
  • Fácil de manejar
  • Pequeño recipiente de refrigeración
Máquina de helados de prueba: Gino Gelati GG-12W
  • Fácil de manejar
  • muy buen manejo
  • Difícil de limpiar en algunos lugares.
Máquina de helados de prueba: PerfectMix Eismeister
  • También puede sorbete, yogur helado, helado suave
  • El procesamiento podría ser mejor
  • ¿Nombre del proveedor «Young»?
máquina de helado de prueba: Steba IC 30
  • También puede sorbete, yogur helado, helado suave
  • El procesamiento podría ser mejor (idéntico a los productos de China)
Máquina de helados de prueba: máquina de helados SveBake
  • Fácil de manejar
  • Fácil de limpiar
  • El procesamiento podría ser mejor
máquina de helado de prueba: Mia IC9963
  • Fácil de manejar
  • Barato
  • Fácil de limpiar
  • Relativamente alto
  • Motor bastante débil
máquina de helado de prueba: Duronic IM540
  • También lata sorbete y yogurt helado
  • El procesamiento podría ser mejor
  • Bastante lento
  • Sin visualización de tiempo
  • Sin parada automática
máquinas de helado sin compresor en la prueba: ganador de la prueba Krups GVS241

Ganador de la prueba: Krups Venise GVS241

En términos de sabor y consistencia, no pudimos encontrar ninguna diferencia significativa en la prueba del helado entre nuestros 37 candidatos. En última instancia, si el helado se vuelve un poco más firme o más cremoso depende de cuánto tiempo mantengas la batidora en movimiento.

En general, sin embargo, Krups Venise entregó prácticamente el mejor paquete general. Aunque solo está hecho de plástico, todos los componentes dejan una impresión de alta calidad.

Máquina de helados de prueba: Krups GVS241 Perfect Mix 9000

Ganador de la prueba Krups Venise GVS241La Krups GVS241 Perfect Mix 9000 está equipada con un tanque de refrigeración espacioso, funciona rápidamente y es fácil de usar.Mostrar todos los precios

A diferencia de la competencia, el Krups consta de varias partes: el recipiente de congelación, dos anillos, un bloque de motor y el brazo mezclador. El fabricante recomienda colocar el recipiente en un congelador durante al menos 24 horas. Con una altura de unos 13,5 y un diámetro de 21 centímetros, debería caber en todos los cajones o compartimentos habituales.

Instalación y puesta en marcha

Al ensamblar, se deben unir dos anillos de montaje al tanque de enfriamiento. En la posición correcta, encajan perfectamente. El bloque de motor separado se fija en un hueco en la tapa. Aquí, también, puedes escuchar cuando está atascado. En el último paso, solo tienes que insertar el pequeño brazo mezclador de plástico y colocar la tapa con el bloque motor en el recipiente del congelador. Se gira en el sentido de las agujas del reloj y se bloquea. Todo esto suena más complicado y lento de lo que es.

Fácil de usar y sin mucho ruido.

Enchufe en el enchufe, presione el botón de encendido en la parte superior y luego vierta la masa de helado a través de la abertura. Aunque el recipiente tenga una capacidad máxima de 1,6 litros, no se puede utilizar más de un litro de ingredientes para helados y sorbetes, ya que el volumen aumentará más adelante. Si quieres realzar el helado con virutas de chocolate o pequeños trozos de fruta, puedes añadirlos en cualquier momento.

El motor del Krups G VS2 41 Perfect Mix 9000 no es acústicamente desagradable. Para que no se sobrecargue ni se sobrecaliente, la heladera cambia automáticamente el sentido de giro si la masa se vuelve demasiado compacta.

Una pantalla digital indica que la preparación de hielo está en curso. Sin embargo, no se puede encontrar más información aquí. Un pitido corto indica que Krups ha declarado que la producción de hielo ha terminado. En la prueba, esto tomó solo 20 minutos. Quedamos muy satisfechos con el resultado. Firme, pero aún ligeramente cremoso, así es como el helado se puede recoger perfectamente.

Prueba: La mejor máquina de helados - Krups

Para quitar la cubierta, el bloque del motor se levanta ligeramente y se gira en sentido contrario a las agujas del reloj. Se acumula mucho hielo en el brazo agitador, que se puede quitar fácilmente con el raspador. Presionar las dos marcas en el bloque del motor es suficiente para quitarlo también.

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Si no quieres que el helado se coma enseguida o quieres que se ponga un poco más firme, puedes Coloque el recipiente de refrigeración en el congelador. Afortunadamente, Krups también ofrece una tapa de plástico. Sin embargo, el fabricante desaconseja el almacenamiento permanente en el contenedor. Y con razón: el helado se endurece mucho y tarda bastante en volver a estar listo para servir. Recomendamos decantar en otro recipiente apto para alimentos con tapa.

limpieza

La máquina de helados Krups es tan fácil y rápida de montar como de desmontar en sus partes individuales. La tapa, la paleta y el raspador son aptos para lavavajillas. Un paño suave y agua tibia es todo lo que necesita para limpiar los anillos y el recipiente, que debe dejarse descongelar para que no se forme hielo. Los anillos evitan que el hielo se pegue en lugares donde no debería estar.

Grandes ideas de recetas incluidas

Krups entrega su máquina de helados con un libro de recetas. Aquí puede averiguar, entre otras cosas, qué ingredientes se necesitan para el helado de caramelo salado, el helado de castaña con castañas confitadas, el sorbete de fresa o el sorbete de quark con espárragos verdes. El Krups Venise GVS241 hace que probar estas creaciones sea divertido.

Krups Venise GVS241 en el espejo de prueba

los colegas de revista de prueba (05/2010) elogian el hecho de que se puede preparar mucho helado a la vez, y además sabe muy bien. El Venise tiene que tomar un poco de crítica para el montaje:

»Con el Venise G VS 41 de Krups, el usuario puede preparar alrededor de un litro de helado. Primero, sin embargo, el dispositivo tiene que ser ensamblado o los anillos superior e inferior tienen que ser laboriosamente montados en el contenedor preenfriado.«

También el Frankfurter Allgemeine Zeitung (10/2015) echó un vistazo a Krups y la describió como un buen término medio entre las máquinas de compresor y la fabricación de hielo completamente manual.

Los probadores de eCocina (08/2015) elogian al Krups como un modelo básico bueno y económico, pero también tienen algunos comentarios:

“La mayor debilidad de la máquina es el factor tiempo. Tienes que poner el vaso de la batidora en el congelador. Y si no enfrías previamente el helado, sea del tipo que sea, en la nevera, no se convertirá en helado. […] Si tiene suficiente paciencia, estará completamente satisfecho con el modelo básico entre las máquinas de helado, la Krupp Venise G VS2 41.«

Alternativas

El Krups Venise GVS241 es nuestro favorito, pero las diferencias con la competencia son bastante marginales. También puedes conseguir muy buenos resultados con otras heladeras.

Rommelsbacher IM 12 Kurt

La máquina de helados Rommelsbacher, que lleva el nombre de Kurt, hace buenos helados. Para 500 mililitros, necesita 40 minutos. En sí todo funciona bien, pero el procesamiento es bastante simple. La tapa de plástico para el llenado es muy pequeña y lamentablemente no se puede limpiar correctamente. Puede variar el temporizador, de 20 a 40 minutos.

máquina de helado de prueba: Rommelsbacher Kurt

También buenoRommelsbacher IM 12 KurtEl dispositivo Rommelsbacher hace bien su trabajo y no cuesta mucho.Mostrar todos los precios

Por lo demás, el funcionamiento es el típico de las máquinas sin compresor: mete el recipiente de helado en el congelador el día anterior y listo.

Creemos que es genial que haya sugerencias de recetas en las instrucciones y que se incluya una bola de helado. En general, una pequeña y agradable máquina para hacer helados que hace el trabajo. Si quieres decidirte entre la Gino Gelati idéntica y la Rommelsbacher, deberías optar por la Kurt: ofrece mejores accesorios y suele ser más barata.

WMF Küchenminis 3in1

La heladera 3 en 1 WMF Kitchen Minis se recomienda para contemporáneos impacientes. Después de poco más de 15 minutos, los 300 mililitros de helado se transformaron en una crema esponjosa. Por supuesto, esto también se debe a que tiene un contenedor de hielo muy pequeño. Por lo tanto, el Mini de WMF no es adecuado para familias numerosas.

máquina de helado de prueba: WMF minis de cocina 3 en 1

Rápido y pequeñoMinis de cocina 3 en 1 de WMFNinguna otra máquina prepara deliciosos helados tan rápido como los minis de cocina 3 en 1 de WMF.Mostrar todos los precios

Gracias a sus dimensiones compactas de 22 x 38 x 20 centímetros, el WMF también cabe en congeladores pequeños. El cuerpo está hecho de cromargan resistente, en el que lamentablemente no se pueden evitar las huellas dactilares. WMF suministra una tapa para el recipiente, que mide 11,5 centímetros de alto y 14,5 centímetros de ancho, así como una cuchara para helado.

La tapa de plástico se enrosca y los ingredientes entran en la heladera a través de una abertura, como en los otros modelos. El tiempo de preparación se puede configurar en minutos hasta un máximo de media hora mediante dos botones en el frente. De lo contrario, solo hay un botón de encendido y apagado. La limpieza se realiza con un paño húmedo.

Si quieres hacer helados para ti o para dos personas, la máquina WMF es una buena elección. Incluso aquellos que no quieren tener un electrodoméstico grande por ahí estarán bien con los minis de cocina 3 en 1 de WMF. Pero ella solo hace un máximo de 300 mililitros de helado.

Prueba: La mejor máquina de helados - WMF

También probado

Gino Gelati GG-12W

Máquina de helados de prueba: Gino Gelati GG-12W

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El Gino Gelati GG-12W es idéntico al Kurt von Rommelsbacher. La única diferencia es que no se incluyen accesorios y que la información del fabricante en Internet es incorrecta. Dice que puedes hacer 1,5 mililitros de helado aquí, pero no saldrá nada. El hecho de que puedas verter 1,5 litros de agua en el recipiente no significa que también se convertirá en helado. Al igual que con el Rommelsbacher, la capacidad máxima es de 500 mililitros. Los clientes que lo probaron con un litro encontraron: «Era más un batido bien enfriado con hielo».

SveBake SVICM-1

Máquina de helados de prueba: máquina de helados SveBake

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La SveBake SVICM-1 es una máquina de helados clásica sin compresor, lo que significa: operación simple y tiempo de preparación bastante más lento. La mano de obra no es excelente, desafortunadamente se forma una gruesa capa de hielo en la parte inferior del dispositivo y la mayor parte de la masa permanece bastante blanda. La máquina de helados tiene una capacidad de 0,8 litros. Sin embargo, le recomendamos que solo llene 300 mililitros de líquido a la vez. Nuestra masa de 500 mililitros no era lo suficientemente firme incluso después de 50 minutos.

Mia IC9963

máquina de helado de prueba: Mia IC9963

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La Mia IC 9963 es la más ruidosa de todas las máquinas de helado probadas. El motor no deja la impresión más fuerte y el raspador de hielo no funciona muy bien. Hay algunas quejas en Amazon de que el hexágono se aprieta demasiado después de un corto tiempo y que la máquina de helados tiene problemas tan pronto como la masa de helado se vuelve más firme. En nuestra prueba, el helado estuvo listo después de 30 minutos y no hubo nada de lo que quejarse en términos de consistencia. El 9963 solo tiene un interruptor de encendido/apagado, el recipiente de refrigeración tiene capacidad para 1,2 litros. Pero el Klarstein Bacio Verde causó una impresión mucho más sólida y cuesta menos.

PerfectMix Eismeister ‎PME19

Máquina de helados de prueba: PerfectMix Eismeister

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El PerfectMix Eismeister nos llegó como un dispositivo del fabricante »Jung«. Eso se parece sospechosamente a productos chinos. Por lo tanto, no es de extrañar que las pequeñas piezas de plástico se rompan cuando se quita la tapa correctamente.

Después de todo, el dispositivo hace un buen helado en un tiempo razonable: el helado está listo después de unos 30 a 40 minutos. La máquina de helado está equipada con un temporizador y también hay una pantalla de tiempo.

Steba IC 30

máquina de helado de prueba: Steba IC 30

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Estamos un poco decepcionados con el fabricante Steba, porque su máquina de helado IC 30 es idéntica en construcción al modelo PerfectMix, que claramente se fabrica en China. El modelo tampoco parece particularmente de alta calidad. No obstante, la máquina de helados hace un helado aceptable en 30 a 40 minutos. El temporizador y la pantalla de tiempo también están a bordo. Además, el dispositivo Steba es un poco más barato que la heladera PerfectMix de la misma construcción. Entonces, si quieres comprar uno de ellos, mejor para Steba decidir.

Duronic IM540

máquina de helado de prueba: Duronic IM540

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La máquina de helados IM540 de Duronic da una impresión bastante desvencijada y barata. Además, ella trabaja bastante despacio, deberías planear una hora para el helado aquí. El dispositivo no tiene visualización de tiempo ni temporizador. Tampoco se detiene automáticamente, por lo que, en teoría, continuaría funcionando sin cesar.

La tapa no parece particularmente de alta calidad, pero nos resulta muy útil que sea completamente transparente, para que pueda ver fácilmente el progreso del helado. Sin embargo, el dispositivo no gana ningún premio de belleza.

Así probamos

En total probamos 37 máquinas de helado. Las máquinas de helado con compresor tenían un precio significativamente más alto que los modelos sin enfriamiento automático.

Las buenas noticias primero: en la prueba, cada máquina de helado completó de manera confiable la tarea para la que fue diseñada: hacer helado. Sin embargo, existen diferencias significativas en la consistencia, la velocidad, la capacidad del contenedor y el procesamiento.

  Prueba de máquina de helado: contenedor de refrigeración Krups

Todos los recipientes del congelador de nuestras máquinas de helado sin compresor han pasado un día en el congelador antes de colocarse en las máquinas de hielo. Para la masa de helado hemos preparado una sencilla receta de helado a base de leche, azúcar, azúcar de vainilla y nata. Se llenaron 300 mililitros del líquido preparado en cada máquina.

A continuación, se agitó el helado hasta que tuvo una consistencia firme pero todavía cremosa o hasta que intervino el apagado automático de los dispositivos de forma independiente.

Importante: cuando se vierte la masa, la varilla de agitación ya debería estar girando. Esto evita que se forme inmediatamente una fina capa de hielo en la pared interior.

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Nuestras seis máquinas de helado sin compresor: (fila superior) Mia IC 9963, Klarstein Bacio Verde y Hoberg Eis-Fixx así como los modelos Gino Gelati GG-12W, Krups GVS241 Perfect Mix 9000 y WMF minis de cocina 3 en 1 (fila inferior).

Con las máquinas de helado con compresores, dejamos que la masa de hielo se enfríe antes de que comience el proceso de congelación. Después de encender el elemento de enfriamiento y agitación, tomó aproximadamente una hora hasta que tuvo un helado delicioso; con algunas máquinas de helado es un poco más largo, con otras es más rápido.

En funcionamiento, las máquinas de helado son un poco más silenciosas que los electrodomésticos de cocina clásicos, pero un poco más ruidosas que una batidora manual.

La masa de helado debe estar lo más fría posible antes de llenar

Si usas ingredientes frescos, debes tomarte tu tiempo, porque mezclar la base de los ingredientes lleva tiempo. Luego debes ponerlos en la heladera lo más fríos posible. Si es posible, la masa debe enfriarse directamente en el recipiente de refrigeración. Esto asegura un mínimo esfuerzo de enfriamiento y el helado está listo correspondientemente más rápido. En caso de emergencia, también se puede rellenar una masa tibia, aunque los fabricantes no lo recomienden.

Dado que las máquinas de helado hacen el trabajo completamente solas y casi no hay funciones adicionales o de comodidad, enfocamos nuestra atención no solo en el tiempo de producción sino también en el procesamiento, el montaje y la limpieza. En la actualización, también medimos la presión sonora emitida por los dispositivos durante el funcionamiento.

Las preguntas más importantes

¿Cuánto cuesta una máquina de helado?

Eso depende de si estás buscando un dispositivo con o sin compresor. Con un compresor deberías planificar al menos 200 euros, con los modelos sin puedes conseguir buenos aparatos desde 50 euros.

¿Máquina de helados con o sin compresor?

Si no quiere gastar mucho dinero y rara vez hace helado, un dispositivo sin compresor será suficiente. Eso sí, hay que meter el recipiente de helado en el congelador el día anterior para empezar a hacer helado. Los dispositivos con compresor están listos para usar de inmediato, a menudo tienen muchas funciones adicionales y, por lo general, revuelven helados aún más cremosos que los modelos baratos, pero son caros.

¿Se puede hacer sorbete con una heladera?

Sí, eso es posible. Muchas máquinas de helados incluso incluyen recetas para tener la mezcla óptima para el dispositivo respectivo.

¿Cuánto hielo se puede hacer con una máquina para hacer helados?

Eso siempre depende del modelo. En teoría, la mayoría de los dispositivos tienen una capacidad de hasta 1,5 litros, pero nunca debes llenarlos por completo, ya que los dispositivos sin compresor no formarán hielo si hay demasiado líquido. Con 500 mililitros por lo general estás en el lado seguro.

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