En nuestra comparativa de los mejores procesadores de alimentos, Kenwood Chef Elite es el ganador, el Mejor Procesador de Alimentos. Esta potente batidora planetaria puede con cualquier masa, utensilio y herramienta: robusta y pesada.
El Kenwood viene con un macizo bol de mezcla de 4,6 litros y por lo tanto, tiene una capacidad muy adecuada para grandes cantidades.
También hay versiones XL con un cuenco de 6,7 litros. Para la mayoría de la gente estos serán demasiado grandes, pero si tienes una familia muy numerosa, la versión más grande será la mejor opción para ti.
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El Kenwood Chef Elite es alta calidad y muy potente
En la prueba, el Kenwood Chef Elite hizo todo el trabajo de repostería tan bien y de forma tan fiable como el KitchenAid y es igual de potente y de la más alta calidad. De hecho, en comparación directa, incluso causa una mejor impresión que el KitchenAid.
Características:
- 1.200W
- 4.6 litros
- 38x25x34.5 cm
- 7 kg
- batidora de vaso Thermoresist
- batidora K
- gancho para amasar
- batidora de varillas
- control electrónico de velocidad
- protector contra salpicaduras
Y mientras que KitchenAid sigue teniendo el mismo aspecto, tan bueno como en la década de 1940 y que técnicamente no ha evolucionado, la Kenwood Chef Elite es claramente una versión mucho más actualizada, con unas prestaciones más avanzadas.
El Chef Elite es muy robusto, ya que está fabricado en metal fundido y gracias a su alto peso se mantiene muy estable en la superficie de trabajo. Tiene un brazo giratorio de acero inoxidable, que se balancea suavemente hacia arriba con la ayuda de resortes.
Cuando está cerrada, este robot de cocina no ocupa demasiado espacio. Sin embargo, si se colocan en la máquina accesorios como la picadora de carne, el exprimidor de fruta o incluso el accesorio de la licuadora, necesitas un lugar más amplio donde colocarla y poder usarla sin que nada te estorbe.
El Kenwood Chef Elite está equipado con un potente motor de 1200 vatios. Esto es muy beneficioso especialmente cuando se mezclan y se hacen purés.
Amasar, mezclar y batir
El Kenwood Chef Elite tiene un motor muy potente y hace el mejor uso de la energía disponible con el accesorio de la mezcladora.
Sus altas prestaciones también se notan en la útil protección contra salpicaduras del brazo amasador, que se puede extraer fácilmente y limpiar de manera rápida. Por ejemplo, el procesador de alimentos KitchenAid Artisan, por otro lado, no es nada fácil de limpiar.
El protector contra salpicaduras también tiene una práctica solapa a través de la cual se pueden añadir ingredientes mientras está en funcionamiento.
El procesador de alimentos dio un resultado perfecto para la masa de levadura: la masa no se pegó y fue perfectamente adecuada para su procesamiento posterior. No se levantó nada en el gancho de la masa y se mantuvo seguro en la encimera incluso en el nivel de potencia más alto.
Rallar, cortar y picar
El cortador opcional Kenwood AT340 no dio un resultado muy positivo al cortar las patatas. El Kenwood Chef Elite cortó las patatas sin demasiados problemas, aunque no de una manera particularmente atractiva.
El corte de las patatas era muy torcido. Además eran tan delgadas en el borde como el papel, lo que tampoco fue bueno porque se quemaban demasiado rápido al freírlas.
Los pepinos quedan bien cortados pero en la zanahoria en cambio, el corte no es tan bueno como el de Bosch y Philips, aunque en definitiva, es aceptable.
Por lo tanto, el Kenwood AT340 no nos convenció del todo. Es, al igual que la propia máquina, de alta calidad, pero tan complicado de montar como la MUM de Bosch.
El principal inconveniente es sobre todo, que está unido a la parte trasera de la máquina. Así que cuando piensas en utilizarlo para vegetales, necesitas toda la profundidad de la superficie de trabajo y tienes que dar la vuelta a la máquina. Por lo tanto, el precio es un poco alto para lo poco práctico que es.
El multi-cortador
Más práctico es el multi-cortador opcional Kenwood KAH647PL, que se coloca en la máquina. Este es un pequeño procesador de alimentos en si mismo. Viene con una cuchilla múltiple y un accesorio con seis discos para rallar, picar y cortar.
El multi-cortador corta tanto los pepinos como las zanahorias de una manera más aceptable que la otra unidad de corte. Incluso viene con una cuchilla gruesa para corte de juliana, con la que cortamos patatas pequeñas y funcionó muy bien.
Sin embargo, la multi-trituradora no viene con una cuchilla para las patatas grandes.
El multi-cortador es para nosotros en todos los puntos, el mejor accesorio para el corte de vegetales: es más práctico, más fácil de montar y da mejores resultados.
Mezclar y hacer puré
También tienes disponible el accesorio batidora de vaso Kenwood KAH358GL, impresionante, grande y resistente. Está hecho de vidrio resistente al calor, lo que significa que puedes verter tanto líquidos helados como calientes o hirviendo. Además se incluye un mortero.
Con el accesorio de la batidora puedes hacer fácilmente batidos de fruta de buena calidad. La batidora también puede hacer batidos verdes con verduras. Kenwood gana aquí una vez más (no es de extrañar), su máquina tiene el motor más fuerte.
Pero ni siquiera el Kenwood Chef Elite KVC 5320S ofrece un resultado tan suave como la licuadora de alto rendimiento. Así que si te bebes un batido de vez en cuando, el accesorio de la batidora es suficiente para ti. Si, por el contrario, tomas batidos de verduras todos los días, es mejor con una licuadora de alto rendimiento.
Digno de elogio es el maravilloso molinillo de hierbas y especias Kenwood AT320A, con el que se puede cortar cualquier cosa en un abrir y cerrar de ojos. Desde cortar rápidamente hierbas y ajo, hasta hacer un puré de pesto, moler especias y café.
Este pequeño e ingenioso dispositivo viene con cuatro frascos con cierre para guardar nuestras hierbas, ajo, jengibre, nueces y similares. Después se enrosca al accesorio con la cuchilla y se coloca todo al revés en el accesorio de alta velocidad del Kenwood Chef Elite.
Para las hierbas, sólo tienes que pulsar el botón unas cuantas veces y tendrás hierbas excelentemente picadas. Para las especias y el café, deja el molino funcionando más tiempo. Cuanto más tiempo, más fino será el resultado.
Esta es una tarea muy laboriosa que requiere mucho trabajo en la cocina. Cuando se trata de eficiacia, la máquina Kenwood Chef Elite es un gran ganador incluso comparado con el resto de procesadores de comida.
Para todas estas cualidades, sin embargo, tienes que gastar un poco más de dinero con el Kenwood Chef Elite.
Especialmente, cuando se trata de accesorios, Kenwood suele ganar en ese terreno. Pero para esto también tienes que invertir en el mejor procesador de alimentos que se puede comprar en este momento.
Si puedes prescindir del accesorio de la licuadora, el Chef Sense KVC5100 puede ser interesante para ti, ya que es más barato y es muy similar en términos de calidad.
Kenwood Chef Elite – Conclusiones
No hay muchos informes de pruebas del procesador de alimentos Kenwood Chef Elite hasta ahora. Sin embargo, no sólo se distingue por su gran calidad material, sino también por su excelente funcionalidad.
El modelo no sólo puede batir las claras de huevo o la nata, sino que también puede procesar cualquier masa, no importa lo ligera o pesada que sea, de manera uniforme
Pros
Contras
Otros Procesadores de Alimentos
Además de la Kenwood Chef Elite, hemos analizado otros procesadores de alimentos para tenerlas también en cuenta. En este enlace puedes ver nuestra comparativa del mejor procesador de alimentos, y a continuación tienes una tabla resumen con los 5 mejores procesadores de alimentos.
