Si no quieres gastar mucho dinero y sólo necesitas un robot de cocina para repostería, el Klarstein Bella Rossa 2G es una buena opción. Sólo puede amasar y mezclar y por lo tanto no es realmente comparable con las otras máquinas universales.
También en términos de calidad de cocina no se acerca a las otras máquinas y aparte de los tres elementos de mezcla comunes, no viene con ningún accesorio. Un elemento de amasado, batidor y mezclador está incluido en la entrega, nada más. El amasado funciona bien. Esto se aplica tanto a la levadura como a la pasta.
Pero es inmejorablemente barato. Si sólo buscas una máquina que se encargue del trabajo de amasar o remover de vez en cuando y que no necesite otras funciones, la Klarstein Bella Rossa 2G es definitivamente digna de consideración, porque hace ambos trabajos de manera satisfactoria.
Contenido
Procesador de alimentos Klarstein Bella Rossa 2G
La primera impresión del procesador de alimentos Klarstein Bella Rossa 2G es verdaderamente atractivo. Convence por su diseño sencillo y funcional, que recuerda un poco a las máquinas de cocina de los años 50.
Nos encanta este estilo retro. El color llamativo, de aspecto ligeramente metálico, en combinación con el bol de cristal es simplemente maravilloso. Completan el gran aspecto y hacen del Klarstein Bella Rossa 2G un verdadero atractivo en cualquier cocinas.
Características:
- 1200W
- 5.2 litros
- 30x36x38 cm
- Peso: 8,4 kg
- 6 niveles de velocidad ajustable
- Bol de cristal
- Masa de hasta 2.5 kg
- Mezcla planetaria
- Gancho de amasar
- Paleta de mezcla
- Batidora
- Tapa anti salpicaduras
Visualmente, el Klarstein Bella Rossa 2G se ve muy chic y el tazón de vidrio de 5 litros incluido en el nuevo modelo es muy llamativo. Sin embargo, sostener el tazón con una mano durante un período más largo de tiempo para verter la masa requiere mucha fuerza en los brazos, ya que es bastante pesado.
Si el procesador de alimentos está bloqueado en la posición de mezclado, puede suceder que la tapa no encaje bien con el tazón. Si se agitan grandes cantidades de masa o líquidos, es posible que algo salpique por el costado. Por supuesto, nada de esto puede compararse con el elegantemente acabado Kenwood Chef Elite o el extremadamente robusto KitchenAid Artisan.
El Klarstein Bella Rossa 2G no puede rallar o cortar ninguna verdura. El Bella Rossa no tiene conexión con los accesorios correspondientes.
Pero la máquina de Klarstein está en una liga completamente diferente en términos de precio. En general, el Klarstein Bella Rossa 2G es un sólido utensilio de cocina que no es particularmente flexible, pero es suficiente para repostería, especialmente porque el precio es inmejorable.
Preparando la procesadora de alimentos
Usar el Klarstein Bella Rossa 2G es increíblemente fácil, lo que demuestra una vez más que Klarstein da importancia a la funcionalidad sin muchos adornos.
Cuando desempaqueta la máquina, el bol y la tapa del bol, así como el batidor ya están en su sitio. Los dos ganchos adicionales se suministran como accesorios. Para cambiar las herramientas hay que liberar el bloqueo del brazo multifuncional. Para ello, presione la palanca de la parte delantera de la máquina hacia abajo.
El brazo multifuncional se puede colocar en dos posiciones para tener suficiente «libertad de acción» al cambiar las herramientas o para poder sacar fácilmente el bol de cristal de la máquina.
El cuenco se fija en el aparato para que permanezca de pie y no se mueva cuando se utiliza el procesador de alimentos. Girando el bol un poco se puede liberar el «anclaje» y levantarlo del Klarstein Bella Rossa 2G.
Las herramientas son increíblemente fáciles de cambiar gracias al sistema de acción rápida. Para ello, gírelo sólo un poco en sentido contrario a las agujas del reloj hasta que se libere el bloqueo. Luego insertas la nueva herramienta en la posición correcta y la giras un poco hasta que la cerradura se enganche.
Como puedes ver, la máquina es increíblemente fácil de preparar para su uso, incluso para los principiantes que nunca han usado tantos procesadores de alimentos antes.
Probando la Klarstein Bella Rossa 2G
Por supuesto que usamos la Klarstein Bella Rossa 2G inmediatamente y fuimos directamente muy malos con ella al preparar una pesada masa de levadura.
La Klarstein Bella Rossa 2G, al igual que su hermana Lucía, fue capaz de mantenerse bien a la altura de la competencia más dura en lo que se refiere a amasar y remover.
Aunque la masa seguía siendo un poco pegajosa después de un tiempo de mezclado de unos diez minutos, era fácil de retirar del bol. Tampoco se dejó masa en el borde del tazón. El volumen estaba completamente en el rango normal para un robot de cocina.
Primero hicimos una pre-masa con un poco de leche caliente, azúcar y levadura fresca, que dejamos trabajar durante 20 minutos. Mientras tanto, ponemos harina, mantequilla, huevo y azúcar en el tazón de la Klarstein Bella Rossa 2G y luego añadimos la masa previa. Antes de que pongamos el gancho de masa en el procesador de alimentos.
Ahora empezamos el procesador de alimentos en el nivel 2 y luego aumentamos al nivel 4. La Klarstein Bella Rossa 2G también mezcló muy bien los ingredientes en el centro del tazón, pero no en los lados del tazón.
A pesar del sistema de agitación planetaria, la harina y otros ingredientes se pegaron al borde del tazón, por lo que tuvimos que detener la máquina, doblar el brazo multifuncional y raspar todos los ingredientes desde el borde hasta el centro del tazón con un raspador de masa. Desafortunadamente tuvimos que hacer esto varias veces.
Pero la abertura en la tapa del tazón es muy práctica. Como la masa de levadura ya mezclada no debe pegarse antes de dejarla ir más lejos, normalmente hay que añadir más harina mientras se amasa, lo que funciona muy bien a través de la abertura de la tapa.
Sin embargo, también notamos durante el amasado de la masa de levadura que toda la Klarstein Bella Rossa 2G «se agitó», es decir, la parte inferior de la máquina en una dirección diferente a la del brazo multifuncional. Esto se debe al hecho de que una masa de levadura se vuelve particularmente dura.
Pero al final tuvimos una gran masa de levadura, que también se debe al alto rendimiento del Klarstein Bella Rossa 2G. Sólo el raspado de los ingredientes desde el borde nos resulta bastante molesto y no lo esperábamos así.
La limpieza del Klarstein Bella Rossa 2G
Básicamente el Klarstein Bella Rossa es relativamente fácil de limpiar. Puedes simplemente limpiar el aparato con un paño húmedo y suave. El tazón para mezclar y la tapa del tazón se pueden poner en el lavavajillas.
Pero creemos que es una lástima que los ganchos de masa y el batidor no sean aptos para el lavavajillas, por lo que hay que lavarlos a mano después de usarlos. Somos unos completos lavaplatos, por lo que siempre nos parece triste si no todas las partes de un procesador de alimentos son aptas para el lavaplatos.
Klarstein Bella Rossa 2G – Conclusiones
El Klarstein Bella Rossa puede convencer por completo con su apariencia y la robusta mano de obra de alta calidad. Estamos absolutamente enamorados de su diseño retro minimalista y de sus colores brillantes.
El Klarstein Bella Rossa 2G hace bien su trabajo incluso durante largos períodos de tiempo al más alto nivel. Gracias a las ventosas, se mantiene firme en la encimera. El ruido está bien a 76 decibelios e incluso en el nivel más alto, el Klarstein Bella Rossa 2G no es más ruidoso que otras máquinas de cocina.
Además, la alta potencia de hasta 1.200 vatios es simplemente genial, ya que incluso la masa dura, etc. puede ser mezclada sin problemas.
Pero nos decepciona que a pesar del sistema de agitación planetaria algunos ingredientes siempre se pegan al borde, por lo que hay que interrumpir el proceso de amasado/agitación una y otra vez para raspar estos residuos. Esto nubla enormemente la impresión general de la máquina.
Además, a veces también el plegado hacia arriba y hacia abajo del brazo multifuncional se engancha un poco. También es una lástima que la máquina no funcione continuamente durante más de cuatro minutos. Esto es particularmente molesto con una masa de levadura, ya que una buena masa de levadura debe amasarse durante al menos cinco minutos.
Lo cierto es que Klarstein no puede estar a la altura de nuestras otras recomendaciones en cuanto a la mano de obra. Esto puede verse en muchos detalles, como los tornillos salientes, el plástico procesado barato o el interruptor de bloqueo rígido.
Si sólo se piensa utilizar el procesador de alimentos de vez en cuando, el Klarstein Bella Rossa 2G puede ser suficiente, sin embargo, como usuario habitual de una máquina de cocina, no cumple plenamente con nuestros requisitos.
Pros
Contras
Otros Procesadores de Alimentos
Además del Klarstein Bella Rossa 2G, hemos probado otros procesadores de alimentos. En este enlace puedes ver nuestra comparativa de los mejores procesadores de alimentos, y a continuación tienes una tabla resumen con los 5 mejores procesadores de alimentos.
