¡3 formas de preparar alitas de pollo con 3 ingredientes!

¡Cocina tus alitas de pollo favoritas tú mismo de 3 maneras con solo 3 ingredientes que todos tienen en su cocina!

Ya sea en salsa picante, estilo curry o simplemente aromatizado con hierbas, descubre 3 formas de cocinar tus alitas de pollo favoritas con solo 3 ingredientes que necesariamente tienes en tu cocina.

Para que esta receta sea un éxito, primero necesitarás unas buenas alitas de pollo que no sean demasiado grasas, pero tampoco demasiado secas para que no se quemen durante la cocción. El adobo también es un tema importante, cuanto más lo dejes cuajar mejor será el resultado y finalmente, hornear en el horno requerirá mucha atención porque aunque el tiempo de cocción se estima en 45 minutos, todo dependerá en la realidad y como siempre, de tu horno!

Para hacer esta receta, siga los pasos a continuación:

Ingredientes de las Alitas de pollo con 3 ingredientes

  • 1 kg de alitas de pollo
  • aceite
  • 110 g de yogur natural
  • 2 cucharadas de curry
  • 6 dientes de ajo picados
  • Un manojo de hierbas picadas (tomillo, orégano y / o romero)
  • 60 g de mantequilla
  • 80 ml de salsa picante (tipo sriracha)
¡3 formas de preparar alitas de pollo con 3 ingredientes!

Preparación de las Alitas de pollo con 3 ingredientes

Versión 1:

  1. Para la primera versión “india”, comience secando bien las alitas de pollo en papel absorbente. Prepare una marinada vertiendo yogur, curry, 1 cucharada de aceite, sal y pimienta en un plato. Mezclar bien y agregar las alitas de pollo.
  2. Cubrir con film transparente y dejar reposar 30 minutos si tiene prisa. La marinada aún se filtrará mejor en la carne de pollo si mantiene la mezcla en el refrigerador durante la noche.
  3. Luego coloca las alitas de pollo en un plato grande para colocar en el horno y cocina por 45 minutos a 200 ° C, dándoles la vuelta una vez en medio de la cocción.

Versión 2:

  1. Haga su adobo mezclando 2 cucharadas de aceite, ajo y hierbas en un plato. Deje reposar las hierbas en el aceite durante 3 minutos y luego agregue el pollo. Deje macerar durante al menos 30 minutos y luego ase en el horno de la misma manera que la primera versión.

Versión 3:

  1. Para la versión de salsa picante, el método de cocción es diferente. Necesitarás derretir la mantequilla y mezclarla con la salsa picante. Luego esparce la mezcla de mantequilla y salsa picante con un cepillo sobre el pollo. Coloque en el horno, agregando un poco de adobo cada vez que el pollo comience a secarse.

Buen provecho !