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Receta canelones con pollo, brócoli y reblochon
Personas: 6
Preparación: 00:30 minutos
Cocción: 00:40 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para la receta de canelones de pollo, brócoli y reblochon
- 30 canelones
- 350 g de brócoli
- 300 ml de crema de soja
- 260 g de filete de pollo
- Seta de botón 230g
- 230 g de reblochon
- 100 g de cebolla
- aceite de oliva
- sal
Preparación de la receta de canelones de pollo, brócoli y reblochon
1
Comience cortando los champiñones en tiras y el brócoli en floretes. Cocine al vapor durante 20 minutos. Haz lo mismo con el filete de pollo.
2
Mientras tanto, pela y pica la cebolla. Luego dorarlos con aceite de oliva. Agrega los champiñones y los floretes de brócoli.
3
Tritura el pollo con dos tenedores antes de agregarlos a la mezcla.
4
Vierta la mitad de la crema de soja y parte del reblochon cortado en trozos. Sazone con sal al gusto y mezcle. Cocine a fuego lento durante unos minutos. Luego dejar enfriar.
5
Con una cuchara rellenar los canelones con el relleno de pollo y reblochon. Colóquelos en una fuente para gratinar engrasada. Cubra con el resto de la crema de soja y espolvoree con el resto del reblochon.
6
Hornear durante 40 minutos a 200 ° C.