Canelones de pollo, brócoli y reblochon para darte un capricho

Receta canelones con pollo, brócoli y reblochon

Número de Raciones Personas: 
6
Tiempo de preparación de la receta Preparación:  
00:30 minutos
Tiempo de cocción  Cocción:  
00:40 minutos
Dificultad de la receta Dificultad:  
Fácil

Ingredientes para la receta de canelones de pollo, brócoli y reblochon

  • 30 canelones
  • 350 g de brócoli
  • 300 ml de crema de soja
  • 260 g de filete de pollo
  • Seta de botón 230g
  • 230 g de reblochon
  • 100 g de cebolla
  • aceite de oliva
  • sal
Canelones de pollo, brócoli y reblochon

Preparación de la receta de canelones de pollo, brócoli y reblochon

1
Comience cortando los champiñones en tiras y el brócoli en floretes. Cocine al vapor durante 20 minutos. Haz lo mismo con el filete de pollo.
2
Mientras tanto, pela y pica la cebolla. Luego dorarlos con aceite de oliva. Agrega los champiñones y los floretes de brócoli.
3
Tritura el pollo con dos tenedores antes de agregarlos a la mezcla.
4
Vierta la mitad de la crema de soja y parte del reblochon cortado en trozos. Sazone con sal al gusto y mezcle. Cocine a fuego lento durante unos minutos. Luego dejar enfriar.
5
Con una cuchara rellenar los canelones con el relleno de pollo y reblochon. Colóquelos en una fuente para gratinar engrasada. Cubra con el resto de la crema de soja y espolvoree con el resto del reblochon.
6
Hornear durante 40 minutos a 200 ° C.