Como hacer pan de ajo como el de las pizzerías en minutos

Si eres amante del pan de ajo que sirven en las pizzerías y quieres disfrutarlo en la comodidad de tu hogar, estás de suerte. En este artículo te enseñaremos cómo hacer pan de ajo como el de las pizzerías en minutos. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, podrás disfrutar de este delicioso aperitivo en cualquier momento.

Ingredientes

Para hacer pan de ajo como el de las pizzerías, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 barra de pan tipo baguette
  • Queso rallado Emmental
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de vinagre
  • Orégano, perejil y las hierbas aromáticas que prefieras

Preparar el aliño de especias

El primer paso para hacer pan de ajo como el de las pizzerías es preparar el aliño de especias. En un cuenco, mezcla los dientes de ajo picados finamente, el perejil, el orégano, el aceite de oliva y el vinagre. Remueve bien hasta obtener una salsa blanca y homogénea.

Cortar el pan y colocarlo en la bandeja de horno

A continuación, corta la barra de pan en rebanadas de aproximadamente 1 centímetro de grosor. Coloca las rebanadas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Asegúrate de dejar espacio entre las rebanadas para que se cocinen de manera uniforme.

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Untar las rebanadas de pan con el aliño de especias

Utilizando un pincel de cocina, unta cada rebanada de pan con el aliño de especias que preparaste anteriormente. Asegúrate de cubrir bien toda la superficie de cada rebanada para que el sabor del aliño se impregne en el pan.

Cubrir las rebanadas de pan con queso rallado y especias

Una vez que hayas untado todas las rebanadas de pan con el aliño de especias, es hora de cubrirlas con queso rallado Emmental. Espolvorea también un poco de orégano y perejil picado por encima para darle un toque extra de sabor.

Hornear el pan de ajo

Prepara el horno precalentándolo a 225ºC. Coloca la bandeja con las rebanadas de pan en la parte superior del horno y hornea durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que el pan esté tostado y el queso se haya derretido y dorado.

Disfrutar del pan de ajo como el de las pizzerías

Una vez que el pan de ajo esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar durante unos minutos. Luego, sírvelo y disfruta de este delicioso aperitivo como si estuvieras en una auténtica pizzería.

Ahora que sabes cómo hacer pan de ajo como el de las pizzerías en minutos, no hay excusa para no disfrutar de este delicioso aperitivo en casa. Sorprende a tus invitados o simplemente date un capricho y disfruta de un pan de ajo casero y delicioso. ¡Buen provecho!

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