Curry indio con garbanzos y salsa de tomate, ¡un verdadero placer!

¿Sueñas con un plato picante y picante? Lánzate a este plato colorido inspirado en la cocina india.

Si eres fanático de la comida rápida, esta receta es perfecta para ti. Ensamblar los ingredientes durante la cocción y terminar con un pequeño toque decorativo. Una pequeña cantidad para el entrante o más grande para un plato principal, ¡la elección es suya! Es una idea para reproducir para una comida en solitario o para servir a tus invitados. ¡Apuesta por la originalidad para seducir a los que te rodean!

Curry indio con garbanzos y salsa de tomate, ¡un verdadero placer!

Curry indio de garbanzos con salsa de tomate

Receta de garbanzos al curry indio con salsa de tomate

Número de Raciones Personas: 
2
Tiempo de preparación de la receta Preparación:  
00:15 minutos
Tiempo de cocción  Cocción:  
00:15 minutos
Dificultad de la receta Dificultad:  
Fácil

Ingredientes

  • 200 g de garbanzos
  • 1 cebolla
  • 20 cl de salsa de tomate
  • 1 C. leche de coco
  • 1 C. cucharadita de curry
  • 1 C. comino
  • 1 pizca de jengibre
  • Unas hojas de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • aceite de oliva
  • sal pimienta

Preparación

1
Picar finamente la cebolla y dorarla en la sartén. Unte con aceite de oliva. Picar también el diente de ajo y agregar. Revolver.
2
Agrega el curry, el jengibre y el comino.
3
Finalmente poner los garbanzos (si ya están cocidos). Vierta la salsa de tomate. Revuelva todo.
4
Vierta la leche de coco y mezcle.
5
Finalmente, sirve los garbanzos y decora con cilantro picado.