¡Adivina quién se va a dar un capricho con esta ensalada de pasta con mejillones y gambas!

¡Prueba este plato gourmet y delicioso del mar!

Es hora de innovar tus ensaladas con mejillones frescos y tiernas gambas. Este plato ligero y original es muy fácil de preparar. Cuida los mariscos, calienta tu pasta y sazona toda tu comida. Buen provecho ! Descubre la ensalada detox con gambas, o pera y roquefort. También te sugerimos la ensalada de higos.

Receta Ensalada de pasta con mejillones y gambas

Número de Raciones Personas: 4
Tiempo de preparación de la receta Preparación:  00:20 minutos
Tiempo de cocción  Cocción:  00:15 minutos
Dificultad de la receta Dificultad:  Fácil

Ingredientes de la Ensalada de pasta con mejillones y gambas

  • 1 kg de molde
  • 180 g de penne
  • 12 camarones
  • 100 g de espinaca
  • 3 cucharadas vinagre balsámico
  • 1 limón
  • 1 diente de ajo
ensalada de pasta con mejillones y gambas

Preparación de la Ensalada de pasta con mejillones y gambas

1
Lava y pela tus mejillones. Calienta tu penne en una cacerola con agua hirviendo. Luego escurrirlos una vez cocidos.
2
Dorar los camarones en una sartén engrasada con ajo picado. Deben dorarse bien.
3
En una ensaladera, ponga los mejillones, el penne enfriado, los camarones y las espinacas. Condimente con vinagre balsámico y el jugo de medio limón. Mezcla.