¡Prueba este plato gourmet y delicioso del mar!
Es hora de innovar tus ensaladas con mejillones frescos y tiernas gambas. Este plato ligero y original es muy fácil de preparar. Cuida los mariscos, calienta tu pasta y sazona toda tu comida. Buen provecho ! Descubre la ensalada detox con gambas, o pera y roquefort. También te sugerimos la ensalada de higos.
Contenido
Receta Ensalada de pasta con mejillones y gambas
Personas: 4
Preparación: 00:20 minutos
Cocción: 00:15 minutos
Dificultad: FácilIngredientes de la Ensalada de pasta con mejillones y gambas
- 1 kg de molde
- 180 g de penne
- 12 camarones
- 100 g de espinaca
- 3 cucharadas vinagre balsámico
- 1 limón
- 1 diente de ajo
Preparación de la Ensalada de pasta con mejillones y gambas
1
Lava y pela tus mejillones. Calienta tu penne en una cacerola con agua hirviendo. Luego escurrirlos una vez cocidos.
2
Dorar los camarones en una sartén engrasada con ajo picado. Deben dorarse bien.
3
En una ensaladera, ponga los mejillones, el penne enfriado, los camarones y las espinacas. Condimente con vinagre balsámico y el jugo de medio limón. Mezcla.
