¡Disfrutarás de esta receta con sabores asiáticos para disfrutar del final de la temporada de espárragos!
Rico en vitaminas A y B9, potasio y magnesio y bajo en calorías, el espárrago llega al final de la temporada. Para disfrutar aún más de esta verdura rica en fibra, déjese seducir por esta receta para hornear con aceite de sésamo y salsa de soja. Ya sea verde, blanco o morado, puede declinarse hasta el infinito con preparaciones súper simples. También cocine los espárragos con fresas en ensalada o en bruschetta de jamón. ¡Te encantarán las verduras con estas cazuelas de huevo de espárragos y espinacas!
Contenido
Derretir para los espárragos asados con salsa de soja y sésamo
Receta de espárragos asados
Personas: 4
Preparación: 00:10 minutos
Cocción: 00:20 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 500 g de espárragos
- 4 cucharadas aceite de sésamo
- 4 cucharadas salsa de soja
- 50 g de azúcar morena
- 2 cucharadas. semillas de sésamo
Preparación
1
Precalentar el horno a 210 ° C. Lave los espárragos y corte el extremo fibroso en la parte inferior del tallo. Déjalos secar.
2
Mientras tanto, calienta el aceite de sésamo. Agregue la salsa de soja y el azúcar morena y luego cocine a fuego lento durante uno o dos minutos.
3
Coloque los espárragos en una bandeja para hornear y luego cepille con la mezcla de aceite / salsa de soja. Espolvorea las semillas de sésamo.
4
Hornee por 10 minutos, luego revuelva para dar la vuelta a los espárragos y déjelo por otros 10 minutos. Servir caliente.
El consejo del chef
Sirva con pescado para un plato completo.