Generalmente, los gofres se comen con azúcar o chocolate derretido. Sin embargo, innova tus brunch con estos tiernos y fragantes gofres gracias a las hierbas frescas y el suave queso de cabra. Considere hacer un sándwich de gofres con tocino o decorar con espinacas. ¡Las gofres-pizzas están riquísimas!
Receta gofres con queso de cabra y hierbas
Personas: 4
Preparación: 00:15 minutos
Cocción: 00:20 minutos
Dificultad: FácilIngredientes
- 150 g de harina
- 2 huevos
- 80 g de mantequilla derretida
- 1 ramo de flores
- 1 tronco de queso florido
- 1 sobre de levadura en polvo
- sal pimienta
Preparación
1
Pica tus hierbas (el ramo floral) y corta rodajas de queso de cabra.
2
Luego mezcle la harina y la levadura en polvo. Agregue los huevos y la leche, luego la mantequilla. Agrega las rodajas de queso a la mezcla.
3
Agrega tus hierbas a la mezcla anterior. Forma una pasta espesa.
4
Calienta tu plancha para gofres que previamente hayas engrasado. Deje caer un cucharón de masa. Sus waffles se espesarán durante la cocción.
5
Servir caliente para obtener un queso muy derretido.