Gratin de céleri-rave, jambon, sauce roquefort

¡Nos encanta este gratinado de apio y jamón con salsa roquefort!

¡Un buen gratinado para este invierno! Con esta receta rápida y fácil, te encantará el apio nabo. La cremosa salsa Roquefort acaricia nuestro paladar con placer gourmet.

¡Ultra reconfortante, este gratinado de invierno elaborado con apio, jamón y roquefort calentará tus veladas! A menudo rechazada, esta verdura de temporada es, sin embargo, muy dulce y buena para la salud. Acompañado de jamón y salsa roquefort, ¡tu paladar por fin lo agradecerá!

Puedes usar otro queso si no eres fanático del Roquefort. Por otro lado, aquellos a los que les guste el personaje de Roquefort estarán encantados con todas estas ideas de recetas gourmet. Para disfrutar plenamente de la dulzura y la glotonería del apio nabo, pruebe este sencillo gratinado este invierno y nos comunicaremos con usted. ¡Regálate un gratinado de queso de cabra!

Receta Apio nabo gratinado, jamón, salsa roquefort

Número de Raciones Personas: 
4
Tiempo de preparación de la receta Preparación:  
00:15 minutos
Tiempo de cocción  Cocción:  
00:30 minutos
Dificultad de la receta Dificultad:  
Fácil
Gratinado de apio nabo, jamón, salsa roquefort

Ingredientes

  • 1 apio nabo grande
  • 300 g de jamón blanco cortado en cubitos
  • 20 g de mantequilla
  • 250 ml de nata líquida
  • 150 g de Roquefort
  • pimienta

Preparación

1
Pelar el apio nabo y cortarlo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Cocine al vapor las rodajas de apio nabo durante 10 minutos o en agua hirviendo.
2
Unte con mantequilla un plato para gratinar. Coloca las rodajas de apio, capas de jamón cortado en cubitos y repite la operación hasta que se acaben todos los ingredientes.
3
Calentar la nata líquida en un cazo. Cuando empiece a hervir apagamos el fuego y añadimos el Roquefort desmenuzado. Mezclar para obtener una salsa homogénea.
4
Verter la salsa en la fuente para gratinar, sazonar con pimienta y hornear durante 20 minutos a 180 ° C. La parte superior debe dorarse.
 
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