Muerde esta hamburguesa de halloumi a la parrilla, ¡es una verdadera bomba de sabor!

¡Tus papilas gustativas te agradecerán por tratarlas con esta hamburguesa gourmet con halloumi a la parrilla!

¿Conoces el halloumi? Es un queso chipriota elaborado con leche de cabra y oveja y desde hace un rato, ¡lo vemos por todas partes! Se encuentra fácilmente en los supermercados para darse un capricho en casa con deliciosas recetas. El halloumi se puede comer crudo o cocido, pero sus notas caramelizadas te harán derretir de placer si lo cocinas a la parrilla … Va de maravilla en esta ensalada de tomate con sabores chipriotas. Para los fanáticos de las hamburguesas, ¡les encantará esta receta a base de plátano! Sorprende a tus invitados con esta hamburguesa escondida en un bollo.

Receta de hamburguesa Halloumi

Número de Raciones Personas: 
2
Tiempo de preparación de la receta Preparación:  
00:10 minutos
Tiempo de cocción  Cocción:  
00:10 minutos
Dificultad de la receta Dificultad:  
Fácil

Ingredientes hamburguesa de halloumi

  • 2 bollos de hamburguesa
  • 1 puñado de rúcula
  • 1/2 aguacate
  • 1/4 pepino
  • 100 g de halloumi
  • aceite de sésamo
  • zumo de limón
Hamburguesa Halloumi

Preparación hamburguesa de halloumi

1
Tostar los bollos de hamburguesa durante unos minutos en el horno a 200 ° C.
2
Cortar rodajas de halloumi y dorarlas en una sartén caliente con aceite de sésamo. Secarlos durante dos o tres minutos por cada lado.
3
Pelar y cortar el pepino en rodajas finas. Corta el aguacate y espolvoréalo con jugo de limón para que no se oscurezca.
4
Proceder al montaje: colocar unas hojas de rúcula sobre el panecillo de hamburguesa. Agregue los pepinos y el aguacate y luego cubra con el halloumi a la parrilla. ¡Cierra la hamburguesa y disfruta de inmediato!
El consejo del chef

 

Vierta una salsa a base de miel, por ejemplo, para una hamburguesa aún más gourmet.