¿Sueñas con un plato picante y picante? Lánzate a este plato colorido inspirado en la cocina india.
Si eres fanático de la comida rápida, esta receta es perfecta para ti. Ensamblar los ingredientes durante la cocción y terminar con un pequeño toque decorativo. Una pequeña cantidad para el entrante o más grande para un plato principal, ¡la elección es suya! Es una idea para reproducir para una comida en solitario o para servir a tus invitados. ¡Apuesta por la originalidad para seducir a los que te rodean!
Contenido
Curry indio con garbanzos y salsa de tomate, ¡un verdadero placer!
Receta de garbanzos al curry indio con salsa de tomate
Personas: 2
Preparación: 00:15 minutos
Cocción: 00:15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 200 g de garbanzos
- 1 cebolla
- 20 cl de salsa de tomate
- 1 C. leche de coco
- 1 C. cucharadita de curry
- 1 C. comino
- 1 pizca de jengibre
- Unas hojas de cilantro
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- sal pimienta
Preparación
1
Picar finamente la cebolla y dorarla en la sartén. Unte con aceite de oliva. Picar también el diente de ajo y agregar. Revolver.
2
Agrega el curry, el jengibre y el comino.
3
Finalmente poner los garbanzos (si ya están cocidos). Vierta la salsa de tomate. Revuelva todo.
4
Vierta la leche de coco y mezcle.
5
Finalmente, sirve los garbanzos y decora con cilantro picado.
