Deliciosos tortellini con salsa cremosa de queso y jamón

Este reconfortante platillo es muy fácil de hacer y te lo prometemos, ¡te lo prometemos!

La pasta es interminable y con esta receta, ¡no volverás! Estos tortellini con salsa cremosa de queso y jamón serán perfectos para las noches frías, calentarán tu corazón y tu estómago. Puedes incorporar el queso de tu preferencia. ¡Aquí, la preparación es con Camembert para darle carácter a tu plato! Disfrute de un gratinado de pasta de espinacas y mozzarella o un gratinado de atún. ¡Esta ensalada de pasta con guisantes es muy sabrosa!

Receta de tortellini con salsa cremosa de queso y jamón

tortellini con salsa cremosa de queso y jamón

Ingredientes tortellini con salsa cremosa de queso y jamón

  • 500 g de tortellini
  • 150 g de jamón
  • 1 camembert
  • 40 g de harina
  • 40 g de mantequilla
  • 30 cl de leche
  • sal pimienta

Preparación tortellini con salsa cremosa de queso y jamón

1
Sumerja los tortellini en agua hirviendo y cocine por el tiempo indicado en el paquete.
2
Mientras tanto, prepare la bechamel: derrita la mantequilla, luego agregue la harina y mezcle. Agrega poco a poco la leche, revolviendo constantemente. Sal y pimienta.
3
Cortar el camembert y el jamón en dados. Incorporarlos a la bechamel.
4
Escurre los tortellini y cubre con la salsa de queso. Sirva de inmediato.