Aquí hay un plato que no devoraremos solo con los ojos. ¡Plante un buen tenedor y disfrute de esta preparación real como debe!
Es bien sabido, nos gustan las quiches para el almuerzo en lonchera, para los picnics y los aperitivos para la cena. Esta receta especial encuentra su originalidad mediante el uso de nuez moscada y canela. ¡Es un plato abundante para reproducir a tu gusto! Prueba también el quiche de queso, jamón y cebolla, una nota de sencillez. Otras 15 recetas de quiche pueden ayudarte a encontrar tu felicidad.
Contenido
Lleva tu porción de quiche de pollo y champiñones donde quieras
Receta de quiche de pollo y champiñones
Personas: 8
Preparación: 00:15 minutos
Cocción: 00:40 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 100 g de filete de pollo
- 1 cebolla
- 100 g de queso de cabra
- 25 cl de nata fresca
- 1 huevo
- 1 C. nuez moscada
- 1 C. canela
- 100 g de setas
- perejil
- sal pimienta
Preparación
1
Extienda el hojaldre en el molde para pastel, preferiblemente sobre una hoja de papel de hornear.
2
Cortar el filete de pollo en rodajas y dorarlo en una sartén. Agrega la cebolla picada.
3
Mezclar la crème fraîche y el huevo en un bol. Sal y pimienta. Revolver. Agrega la nuez moscada y la canela.
4
Vierta la preparación sobre la base del pastel. Esparce el pollo y la cebolla picada. Cubrir con champiñones en rodajas y espolvorear con queso de cabra desmenuzado.
5
Hornea durante 40 minutos a 180 ° C. Luego agregue el perejil picado.