Receta Reblochon Empanado
Personas: 4
Preparación: 00:10 minutos
Cocción: 00:05 minutos
Dificultad: FácilIngredientes
- 1 reblochon
- 2 huevos
- 6 c. migas de pan
- 4 cucharada de harina
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Preparación
1
Divide el queso en 4 partes iguales.
2
Vierta la harina en un plato. Romper y batir los huevos en otro. Verter el pan rallado mezclado con un poco de pimienta y sal en un plato final.
3
Pasar los trozos de reblochon en la harina, luego en los huevos antes de cubrirlos con pan rallado.
4
Colócalos en el frigorífico durante 1 hora.
5
En una sartén calentar un poco de aceite de oliva a fuego alto.
6
Coloque los trozos de queso empanizados en la sartén. Dorarlos durante unos minutos por cada lado.
7
Retirar los trozos de reblochon cuando estén dorados. Servir inmediatamente.
