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Reblochon empanado, crujiente y derretido a voluntad!

Receta Reblochon Empanado

Número de Raciones Personas: 4
Tiempo de preparación de la receta Preparación:  00:10 minutos
Tiempo de cocción  Cocción:  00:05 minutos
Dificultad de la receta Dificultad:  Fácil

Ingredientes

  • 1 reblochon
  • 2 huevos
  • 6 c. migas de pan
  • 4 cucharada de harina
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta

Preparación

1
Divide el queso en 4 partes iguales.
2
Vierta la harina en un plato. Romper y batir los huevos en otro. Verter el pan rallado mezclado con un poco de pimienta y sal en un plato final.
3
Pasar los trozos de reblochon en la harina, luego en los huevos antes de cubrirlos con pan rallado.
4
Colócalos en el frigorífico durante 1 hora.
5
En una sartén calentar un poco de aceite de oliva a fuego alto.
6
Coloque los trozos de queso empanizados en la sartén. Dorarlos durante unos minutos por cada lado.
7
Retirar los trozos de reblochon cuando estén dorados. Servir inmediatamente.