Tempura hace referencia a estos buñuelos ligeros y crujientes de pescado, marisco y verduras que se encuentran principalmente en la cocina japonesa.
Queríamos hacer esta sabrosa receta a nuestro turno, que será adecuada como entrante de una comida o en la hora del aperitivo.
Con judías verdes, zanahorias y guisantes, ¡esta deliciosa tempura de verduras hará las delicias de toda la familia!
Para hacer su tempura de verduras Bonduelle, siga los pasos de la receta a continuación:
Receta tempura de verduras Bonduelle
Personas: 4
Preparación: 00:15 minutos
Cocción: 00:20 minutos
Dificultad: FácilIngredientes
- 1 sobre de 3 verduras Bonduelle.
- 50 g de harina.
- 50 g de maicena.
- 1 huevo.
- 1 yogur natural.
- Ajo prensado.
- El jugo de 1 limón.
- Pimienta.
Preparación
1
En un bol, mezcle la harina con la maicena, el huevo y el agua con gas. Reserva la masa.
2
En una olla, mezcle su yogur natural con el ajo prensado, el jugo de su limón y una pizca de pimienta.
3
Sumerja las 3 verduras Bonduelle en la pasta de agua con gas y vuelva a mezclar.
4
Coloca las verduras aún congeladas en el aceite para freír durante 10 minutos, sécalas en papel de cocina y disfruta.
5
¡Buen provecho!
