En el menú del día, ¡un plato sumamente sencillo y original!
Este tofu frito es un festín para el paladar. Puedes disfrutarlo con picos para el aperitivo o como entrante con baguettes. Sirva también con una porción de arroz como plato de relleno. Su salsa de jarabe de arce marca la diferencia. Descubre también el tofu con leche de coco o los fideos con tofu marinado. También ofrecemos un arroz con leche de coco con sirope de arce.
Receta de tofu frito con sirope de arce
Personas: 2
Preparación: 00:15 minutos
Cocción: 00:10 minutos
Dificultad: FácilIngredientes
- 200 g de tofu
- 1 C. maicena
- 2 cucharadas. salsa de soja
- 2 cucharadas. miel de maple
- 1 pizca de jengibre
- 1 diente de ajo
- Semillas de sésamo
- Judías verdes
- petróleo
Preparación
1
Corta el tofu en cubos. Mézclalo con la maicena.
2
Calentar el aceite en una cacerola y luego sumergir el tofu.
3
Por separado, mezcle la salsa de soja, el jarabe de arce, el ajo picado y el jengibre en un bol.
4
Saca el tofu del fuego y sumérgelo en la marinada. Esto debe penetrar completamente el tofu. Espolvorea con semillas de sésamo.
5
Sirve con ejotes.
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