Para su próximo brunch o desayuno, pruebe la tostada francesa salada

Ideal para su próximo brunch, ¡Pain Perdu salado es la receta que faltaba en su desayuno gourmet!

Una rebanada de pan sándwich horneado como una tostada de queso cheddar con un huevo que fluye adentro… El Pain Perdu Salé alegrará su próximo desayuno, ¡lo suficiente para pasar un gran día!

Para hacer esta receta, siga los pasos a continuación:

Ingredientes de la Tostada francesa salada

  • 2 huevos
  • 25 cl de leche
  • queso cheddar
  • Pan
  • Cebollín
  • Tocino
Para su próximo brunch o desayuno, pruebe la tostada francesa saladas

Preparación de la Tostada francesa salada

  1. En un plato, bata un huevo, agregando gradualmente la leche. Sazone con sal y pimienta y espolvoree con queso cheddar rallado.
  2. Con un cortador de galletas, haga un agujero en el centro del pan para sándwich, sumérjalo en la mezcla de huevo y leche y cocínelo en una sartén con mantequilla.
  3. Cascar un huevo en el orificio previsto para ello, sal y pimienta, y dejar que se dore en la sartén con la tapa a fuego lento durante 4 minutos.
  4. Servir con unas rodajas de tocino a la plancha y cebollino picado.

Buen provecho !