¡Prepara tú mismo tu Wrap de queso de cabra, una deliciosa receta muy fácil y rápida de hacer (mucho mejor casera)!
Trozos de queso de cabra empanizados servidos con ensalada, tomates y aderezados con una deliciosa salsa de queso de cabra, ¡todo en una galette! Una receta para disfrutar solo o con otros, muy rápida de preparar e ideal con Patatas caseras!
Para hacer esta receta, siga los pasos a continuación:
Ingredientes del Wrap de queso de cabra
Para la salsa de queso de cabra:
- 2 cajas de cabra fresca
- 1 CAJA de crema espesa
- 1 chalota finamente picada
- sal pimienta
Para el Wrap:
- 12 lonchas de queso fresco de cabra
- 50 g de pan rallado
- Sal pimienta
- 1 huevo
- Aceite para freír
- 4 tortitas
- 2 tomates cortados en rodajas
- Algunas hojas de ensalada (a tu elección)
- 1/2 cebolla morada finamente picada
Preparación del Wrap de queso de cabra
- Preparar la salsa de queso de cabra: mezclar todos los ingredientes de la salsa y reservar en la nevera.
- Para los rollitos: En un primer bol batir el huevo y añadir sal y pimienta. En un segundo bol, poner el pan rallado. Sumerja las rodajas de queso de cabra fresco en el primer tazón y luego en el segundo. Reserva en la nevera. Calentar el aceite para freír a 180 ° y luego cocinar allí las cabras empanizadas para que se doren por ambos lados.
- Caliente las empanadas en una sartén a fuego medio durante 1 minuto por cada lado y luego decore con ensalada, tomates, cebollas, salsa y cabras empanizadas.
