¡Zanahorias asadas con miel para derretirte con dulzura!

Para que te aficiones a este tubérculo, aquí tienes una receta muy sencilla y deliciosa para disfrutar sin moderación.

En nuestros platos desde hace milenios con más de 500 variedades en todo el mundo, es la segunda verdura más consumida en Francia. Barato y rico en antioxidantes, representa un activo real para nuestra alimentación, ¡así que no lo dudes!
Disfrute de las zanahorias derretidas y dulces que revitalizarán su paladar con su dulce aroma. ¡Un poco de jengibre y chile para condimentarlo y listo!

Para hacer esta receta, siga los pasos a continuación.

Ingredientes para la receta de zanahorias asadas con miel

Para 4 personas:

  • 1 kg de zanahorias
  • 3 cucharadas de miel de acacia
  • Jengibre fresco picado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 cucharadita de pimiento de Espelette
  • Sal
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla fresca
  • Perejil fresco picado
Zanahorias asadas con miel

Preparación de la receta de zanahorias asadas con miel

  • Pelar las zanahorias, quitarles los extremos y lavarlas. Partirlos en 2 y ponerlos en un bol. Rocíe las zanahorias con miel, jengibre y aceite de oliva (siéntase libre de usar sus manos para cubrir las zanahorias).
  • Dorar la cebolla y el ajo en una sartén grande caliente con aceite de oliva, luego una vez que la cebolla haya sudado bien, agregar las zanahorias y sofreír por 5 minutos. Agrega el tomillo, la pimienta de Espelette y la sal.
  • Precalentar el horno a 220 ° C (th.7), poner la preparación en una bandeja de horno y hornear unos 15 minutos. Espolvorea con perejil fresco.

Buen provecho !