La cocción al vapor (no confundir con la cocción a presión) es lo mejor para los que se preocupan por la línea, sino también para hacer diferentes recetas deliciosas.
Pero, ¿qué vaporizador eléctrico elegir?
Hay algo en el mercado para todos los gustos, pero afortunadamente en la redacción hemos probado las más populares (y de marca) del momento.
¿El resultado? Este ranking con el mejores vapores eléctricos en el mercado, ordenados según sus características, desde las más tecnológicas hasta las más esenciales.
Contenido
Las mejores vaporeras eléctricas de 2023:
1. Colección Philips HD9150 / 00 Avance
Siguiendo nuestras comparaciones, hemos identificado a Philips HD9150 / 00 Avance Collection como el mejor vaporizador eléctrico del mercado.
Este consta de 3 cestas respectivamente de 2,6 – 2,8 – 3,2 L y desde la base con display digital que permite programar el temporizador, nos avisa cuando el nivel del agua está bajo y es posible lanzar la función de mantener caliente.
También nos gusta esta vaporera para los más pequeños infusor de aroma integrado lo que le permite agregar un sabor extra a nuestros platos.
Los componentes extraíbles son aptos para lavavajillas.
2. Colección diaria Philips HD9116 / 90
La colección diaria Philips HD9116 / 90 es el mejor vaporizador eléctrico de gama media.
Tiene dos cajones de 2.6 y 2.9 L y un motor de 900 W, un combo más que suficiente para las necesidades diarias normales.
Este también tiene el infusor para aromas y el equipo también incluye el planificar huevos y el plato de arroz / sopa / comida.
3. Russell Hobbs 19270-56 Cook @ Home
El Russell Hobbs 19270-56 es el mejor vaporizador eléctrico económico.
Por menos de 40 € permite una capacidad total de 9 litros escalonado en las 3 bandejas de plástico (Sin BPA). La base es de acero inoxidable y el pomo permite la regulación del temporizador de 60 minutos con apagado automático al final del ciclo de cocción.
El equipo también incluye el recipiente de 1 L para huevos y arroz.
Razones para comprar un vaporizador eléctrico
Hoy asistimos a un aumento del uso de la vaporera eléctrica como método de cocción, que a menudo se prefiere a otras formas de cocinar los alimentos, que pueden ser ricos en grasas y otras sustancias potencialmente dañinas para los humanos que serán ingeridas.
Pero, ¿por qué elegir comprar el mejor vaporizador?
Primero debes tener en cuenta que cuando vas a utilizar una vaporera para cocinar tu comida No se utilizarán sustancias como diferentes tipos de aceite u otras grasas. tanto de origen animal como de origen vegetal, por lo que los alimentos cocinados estarán completamente desprovistos de ellos.
Otro factor que no debe pasarse por alto es la capacidad del vaporizador. retener los principales nutrientes presente en alimentos como vitaminas y diversas sales minerales. De hecho, cuando vas a utilizar otros métodos de cocción la temperatura es mucho más alta que la cocción al vapor, esto puede llevar a la degradación de diversas sustancias beneficiosas que estarán presentes en porcentajes mucho menores en los alimentos con consecuencias inevitables también para la salud.
Un beneficio adicional que se obtiene al elegir la vaporera eléctrica como método de cocción es que gracias a este se puede mantener la apariencia y el sabor de los alimentos sin cambios (como ocurre con la olla de cocción lenta) ya que no altera en lo más mínimo estas características, permitiéndote obtener platos bonitos a la vista pero sobre todo sanos y sabrosos.
Precisamente por todos estos factores favorables hoy en día el vaporizador eléctrico se ha convertido un aliado fundamental en la cocina, ya sea que decida ponerse a dieta o simplemente quiera seguir un estilo de vida más saludable y equilibrado.
Elegir el mejor vaporizador eléctrico: guía de compra
Antes de proceder con la compra del mejor vaporizador eléctrico, es necesario que consideres algunos factores importantes, en primer lugar las dimensiones.
De hecho, en el mercado actual existen muchos modelos de vaporera eléctrica con diferente tamaño y peso capaz de satisfacer todas tus necesidades tanto si tienes poco espacio, por lo que decides sacarlo solo en el momento de usarlo, como si tienes mucho espacio disponible y por tanto tienes la posibilidad de mantenerlo visible en tu cocina; Por lo general, las dimensiones de un vaporizador eléctrico son muy compactas con un peso que puede ir de 1 a 4 Kg y la presencia de una o más cestas los cuales tienen una base perforada donde guardarás los alimentos que quieras cocinar.
Además de otras dimensiones, también debes considerar capacidad y potencia de la vaporera, de hecho si pretendes cocinar al vapor con frecuencia tus alimentos y si quieres cocinarlos para toda la familia es recomendable optar por una vaporera con un tanque más grande y con un mayor número de cestas; lo mismo ocurre con la potencia, de hecho hay que tener en cuenta que al elegir un vaporizador con una mayor cantidad de Watts, cocinar sus alimentos será mucho más rápidoEsto se debe a que la transición del agua al vapor será mucho más rápida que la de un vaporizador con menor potencia.
Continuando con las características fundamentales que debe poseer un vaporizador eléctrico, no se puede dejar de considerar el material con el que fue fabricado. De hecho hay que tener en cuenta que la vaporera eléctrica debe poder mantener el calor de forma óptima y para soportar temperaturas muy altas, por este motivo solemos tender a Prefiero vapores eléctricos hechos de acero inoxidable y vidrio.; en particular, estos últimos son sin duda los más prácticos ya que te permitirán cocinar tus alimentos de una forma realmente sencilla pero también te permitirán limpiarlos muy fácilmente después de cada uso.
A la hora de elegir el mejor modelo de vaporizador, es recomendable no descuidar la opción de apagado automático, que permitirá que el vaporizador se apague si alcanza una temperatura demasiado alta o si el umbral del agua cae más allá de los límites.
Todas estas son características fundamentales que debe poseer un buen vaporizador eléctrico para poder decir que has comprado un modelo resistente que es capaz de durar a largo plazo.
¿Cuáles son los precios de las vaporeras eléctricas?
Hay tantos modelos de vaporera eléctrica en el mercado hoy en día, capaces de satisfacer las necesidades de todos, pero sobre todo logran cumplir con todos los presupuestos; de hecho hay vapores que empiezan desde 30 euros hasta modelos que pueden superar los 100 euros.
Obviamente cuando vas a elegir un vaporizador eléctrico tienes que tener en cuenta tus necesidades e el uso que le harás, es decir, si pretendes usarlo esporádicamente o solo para cocinar un determinado tipo de comida, como verduras, no necesitarás gastar mucho dinero en una vaporera, pero obviamente gastar poco no significa tener un producto inválido. ya que las variaciones de precio dependen de otros factores y no de la calidad.
En efecto la fluctuación del precio en la mayoría de los casos depende de la capacidad del vaporizador para tener funciones adicionales en comparación con un vaporizador básico. o puede estar dado por la presencia de diferentes accesorios incluidos con el vaporizador.
Cómo limpiar la vaporera eléctrica
Después de usar el vaporizador eléctrico, necesita mantenimiento y limpieza cuidadosos para prevenir la formación de moho y cal que sin duda tienen un impacto muy negativo en la salud de toda la familia.
Además, la formación de incrustaciones de cal podría obstruir los orificios de las cestas, lo que afectaría negativamente a las funciones del vaporizador.
Por lo tanto, sería recomendable limpiar todos los componentes del vaporizador. inmediatamente después de cada uso; este procedimiento se verá enormemente facilitado por la posibilidad de desmontar y volver a montar cada componente de estos pequeños electrodomésticos, sin descuidar que casi todas las piezas de la vaporera se pueden lavar en el lavavajillas, permitiendo así un lavado más preciso y sin esfuerzo.
En caso de que desee lavar su vaporera manualmente, solo use una pequeña cantidad de jabón para platos para lavar todo de forma eficaz, y si quieres asegurarte de eliminar los olores de las cestas, utiliza una pequeña dosis de vinagre de vino.
En cuanto a limpiar los componentes externos de su vaporizador, simplemente utilícelo un paño suave y ligeramente húmedo.
En cualquier caso siempre es recomendable lea atentamente el manual de instrucciones presente en el paquete para cuidar el vaporizador y evitar daños futuros.
