La mejor batidora americana

Si desea beber deliciosos batidos de verduras, no tiene que gastar una fortuna en una batidora americana, incluso si algunos fabricantes lo sugieren. Probamos 28 batidora americanas en todos los rangos de precios. Para nosotros, lo mejor es el Bosch Vitaboost: consigue fácilmente todo lo pequeño y ofrece una excelente relación precio-rendimiento. No solo domina los batidos, sino también los batidos, sorbetes, salsas, mantequilla de nueces y leche de nueces e incluso puede preparar sopas.

Si solo desea tomar un batido en lugar de comer una comida y no solo quiere comer plátanos y fresas, sino también preparar un batido con jengibre, col rizada u otros alimentos fibrosos, no hay forma de evitar una batidora americana.

Porque las batidora americanas o batidoras trituran los ingredientes a velocidades extremadamente altas. De esta forma, incluso puede conseguir que las fibras vegetales leñosas de las verduras rebeldes queden cremosas y finas.

Si bien solía tener que gastar una pequeña fortuna en una buena batidora de alto rendimiento, hoy en día las batidoras económicas también ofrecen muy buenos resultados en batidos, pero no todos, como muestra nuestra prueba. Aquí están nuestras recomendaciones en la breve descripción.

Índice de Contenido

Breve descripción: nuestras recomendaciones
Tabla comparativa de las mejores batidoras americanas
¿Qué hacen las batidora americanas?
- ¿Más nutrientes rompiendo las paredes celulares?
Las alternativas: También probado
Así es como probamos
Las preguntas mas importantes

Breve descripción: nuestras recomendaciones

Ganador de la prueba: Bosch Vitaboost

Es potente, de alta calidad y fácil de usar. Seis programas automáticos completan la funcionalidad. Mostrar todos los precios

El Bosch Vitaboost hace exactamente lo que espera de una batidora americana: realmente hace que todos los ingredientes sean pequeños, sin importar lo difíciles que sean. Seis programas automáticos, mano de obra de alta calidad y un gran diseño hacen que el dispositivo sea un elemento destacado en la cocina.

El manejo también es sencillo y es divertido trabajar con el dispositivo. El émbolo suministrado se adapta muy cómodamente a la mano y hasta 30.000 revoluciones por minuto hablan por sí solas. Además, la relación precio-rendimiento es inmejorable.

También bueno: Bianca di Puro Panda

El panda tiene un precio razonable y tiene el poder suficiente para reducir incluso los ingredientes duros. Mostrar todos los precios

El panda de Bianco di Puro está bien hecho, se ve muy bien y sigue siendo asequible. Con 30.000 revoluciones, consigue triturar incluso los ingredientes duros. Es el único dispositivo de la prueba que está equipado con un termómetro en el émbolo. Muy práctico, porque con tanta potencia se puede generar un calor enorme, pero no siempre lo quieres.

Para principiantes: Ultratec Power Mixer

El modelo económico pero potente de la prueba: los resultados no dejaron nada que desear. Mostrar todos los precios

El Ultratec Power Mixer está equipado con 1.500 vatios y un número decente de revoluciones de 32.000 con una enorme cantidad de potencia por poco dinero. Se mezcla muy bien, pero no parece de tan alta calidad como nuestro ganador de la prueba. La carcasa de plástico ciertamente no ganará un premio de diseño, pero si está comprando una batidora americana por primera vez y quiere ver si le gusta, definitivamente se recomienda el Ultratec como entrante.

Bueno y barato: Severin SM 3737

El Severin está bien hecho por su bajo precio y casi siempre hace bien su trabajo. Mostrar todos los precios

El económico Severin SM 3737 está bien hecho y puede manejar ingredientes más gruesos. Es posible que todavía queden pequeños fragmentos aquí, pero en general obtienes un buen dispositivo a un precio muy justo. La cantidad de llenado es bastante pequeña (un litro) y es muy fácil de operar con la rueda de ajuste.

Tabla comparativa de las mejores batidoras americanas

Ganador de la pruebaTambién buenoPara principiantesBueno y baratoParaContraMejor preciopoderRevoluciones / minCapacidadalcance de la entregaDimensionespeso

Prueba de batidora batidora: Bianca de Puro Panda

¿Qué hacen las batidora americanas?

Los batidos verdes se están volviendo cada vez más populares, a menudo reemplazan el desayuno o son una rápida inyección de vitaminas en el medio. Son rápidos de preparar, porque simplemente colocas todos los ingredientes juntos en la batidora, presionas el botón de inicio y en poco tiempo tienes una bebida saludable y abundante hecha de frutas o verduras con muchas vitaminas, minerales y valiosas fibras vegetales.

El número de revoluciones es decisivo

Los dispositivos más pequeños tienen una potencia de 500 vatios y alcanzan hasta 20.000 revoluciones por minuto. Los dispositivos de alto rendimiento suelen tener una potencia de entre 1.000 y 1.600 vatios y pueden alcanzar hasta 30.000 revoluciones por minuto. Si a menudo desea preparar batidos verdes con verduras, una batidora de alto rendimiento tiene sentido.

Porque solo a velocidades muy altas se hacen puré fino de fibras vegetales de vegetales más duros como el apio, la col rizada o las espinacas. Y un batido sabe mucho mejor sin fibras leñosas en la boca.

Prueba de batidora: Time Gourmet 7 Standmixer Tb7 1 8mtm

Si prepara batidos principalmente con frutas, por otro lado, no necesita un dispositivo de alto rendimiento: una batidora americana económica o incluso un procesador de alimentos serán suficientes.

Incluso si primero desea probar los batidos verdes, no tiene por qué ser un dispositivo costoso. El resultado no es tan suave como podría ser, pero no hace ninguna diferencia en términos de sabor. Pero entonces es mejor probar verduras más blandas, porque los residuos fibrosos no son precisamente agradables en la boca.

¿Más nutrientes rompiendo las paredes celulares?

Algunos fabricantes afirman que cuando se mezclan con un mezclador de alto rendimiento, la rotura de las paredes celulares de las fibras vegetales libera nutrientes a los que el cuerpo no puede acceder de otra manera.

Suena tan bien que no solo a los vendedores, sino también a los autoproclamados apóstoles de la salud y a los periodistas les gusta repetirlo en artículos de estilo de vida de moda. Por encima de todo, esta afirmación es una cosa: buen marketing. Porque no existe evidencia científica alguna de que este sea el caso .

El sistema digestivo es un verdadero especialista en la eliminación de nutrientes de los alimentos. Por ejemplo, puede romper las paredes celulares de las fibras con la ayuda de bacterias intestinales . No necesita un mezclador de alto rendimiento para esto.

Pero eso no significa que tengas que prescindir de los batidos verdes. Si la conclusión es que consume más frutas y verduras con batidos, ¡definitivamente está haciendo algo bueno para su salud!

Las frutas y verduras en puré son más fáciles de digerir

Y si tiene problemas digestivos, una batidora americana puede ayudar porque los vegetales finamente hechos puré pueden ser más fáciles de digerir.

Y, por supuesto, puede evocar algunas otras cosas deliciosas con batidoras de pie: por ejemplo, batidos de leche, pastas de frutas a base de frutos secos y frutas, helados de fruta congelada o leche de almendras. Para hacer esto, las almendras blanqueadas se mezclan con agua. Aquí se dan muchas vueltas para que las almendras y la leche se combinen para formar un líquido homogéneo.

Prueba de batidora: Rosenstein & Söhne Br 1850w

Y debido a que los ingredientes en la batidora americana se calientan rápidamente debido a la alta velocidad, incluso puede usarlos para preparar salsas y sopas cremosas rápida y fácilmente, sin una estufa.

Las alternativas: También probado

Otras batidora americanas también funcionaron bien en nuestra prueba. Aquí están nuestras otras recomendaciones:

Ninja CB350EU

También nos gustó el Ninja CB350EU en sí mismo: se ve sólidamente procesado e incluso tiene herramientas de masa en su gama. También puede inspirar con su excelente mecánica de tapa: tienes que doblar un asa después de desbloquearla y luego doblar la tapa hacia abajo para cerrarla. El pico está extra seguro. Nuestro dispositivo de prueba parecía estar funcionando mal porque, aunque no habíamos activado la función Pulse, dejaba de mezclarse de vez en cuando y comenzaba de nuevo.

De lo contrario, el modelo ofrece las funciones mezclar, triturar, mezclar, hacer puré y picar. Desafortunadamente, este ninja tampoco mezcló nuestro batido lo suficientemente cremoso.

WMF Cult Pro

La WMF Kult Pro es en sí misma una batidora americana hermosa y de alta calidad que prepara batidos muy buenos y finos. Como todos los dispositivos, es muy ruidoso, pero desafortunadamente eso es simplemente parte de él. Ofrece 16 niveles de efectividad así como programas para batidos, puré o hielo picado.

No era suficiente para una recomendación porque el mecanismo de la tapa no era del todo convincente. Hay que forzar el cierre y, por lo tanto, dudamos un poco de la durabilidad de esta construcción. Además, el modelo se derrama bastante al verterse.

Ninja BN750EU

Nos gustó mucho el Ninja BN750EU: se ve muy sólido y tiene un mecanismo muy bien pensado en la tapa: tienes que plegar un asa integrada después de presionar un botón que desbloquea este asa; sobre todo, es una cosa muy segura, porque el dispositivo solo funciona con la tapa bloqueada.

Para cerrar, simplemente dobla la tapa hacia abajo, muy conveniente. El pico también está especialmente asegurado, por lo que puede limpiar el dispositivo muy bien, ya que nada puede salpicar.

El modelo ofrece las funciones Blend, Max Blend y Crush para hielo picado. También puede configurar la intensidad: Baja, Media, Alta y Pulso. Una pantalla de tiempo que cuenta hacia atrás un minuto completa el gran paquete general.

Entonces, ¿por qué no recomendamos el dispositivo? Porque, lamentablemente, el batido era demasiado fibroso incluso después de un minuto en la configuración más alta. También se debe enfatizar positivamente que el ruido suena más agradable que el de muchos otros competidores. Por supuesto, es ruidoso de todos modos.

Bosch SilentMixx Pro

Con sus 90 decibeles, Bosch SilentMixx Pro no se caracteriza por su funcionamiento silencioso, pero en general es una buena batidora americana. El procesamiento es excelente y tiene un modo de alta velocidad, en el que no notamos ninguna diferencia con el nivel más alto del control giratorio, así como un modo para cubitos de hielo y otro para bebidas mezcladas y batidos.

Desafortunadamente, la batidora americana no se adapta bien a los ingredientes más gruesos, por lo que no la recomendamos. Pero es genial que la jarra de la batidora americana esté hecha de vidrio.

Krups Blendforce + KB4351

La Krups Blendforce + es una batidora americana simple pero bastante buena. Sin embargo, no hace que los ingredientes más grandes sean pequeños. Media manzana (en combinación con otros ingredientes) es p. Ej. B. demasiado de algo bueno. Después de un minuto, uno de estos y un gran trozo de plátano aún no se habían triturado.

Pero si luego das un poco de ayuda, obtienes un buen resultado que no es demasiado fibroso. De lo contrario, el dispositivo está equipado con bastante calma. Hay dos niveles de eficacia y una función de pulso. Nos gusta que el recipiente esté hecho de vidrio, pero esto también se aplica al asa, que es muy resbaladiza cuando tienes las manos mojadas.

KitchenAid K400 Artisan 5KSB4026

Teníamos grandes expectativas del KitchenAid K400. Después de todo, muchos electrodomésticos de cocina de alta calidad provienen de la casa. La mano de obra no nos decepcionó. El bonito cuerpo está hecho de metal fundido, lo que le da al dispositivo un peso de más de seis kilogramos.

Los contenedores de vidrio y las ruedas de ajuste también son de muy alta calidad, al igual que el pequeño botón de encendido iluminado. En este punto llegamos al primer punto negativo. Desafortunadamente, debe presionar el botón cada vez para que el dispositivo comience a funcionar. Eso no es muy práctico a largo plazo.

La batidora americana no atrapó todos los trozos gruesos, como medias manzanas y peras, y solo después de un poco de ayuda funcionó, ¡pero luego con verdadero poder! Desafortunadamente, esto también hace que el dispositivo sea muy ruidoso. 93 decibeles son un valor superior en la prueba.

Además, había un ligero olor que surge cuando las piezas de plástico se calientan mucho. En este punto no podemos juzgar si esto es solo un problema inicial. Dado que el dispositivo tiene su precio y todo debería estar bien, lamentablemente no hacemos una recomendación.

Philips HR3573 / 90

El Philips HR3573 / 90 es un buen mezclador con una buena mano de obra en general. Un punto a favor es su recipiente de vidrio. La operación funciona muy fácilmente con un botón giratorio, hay un ajuste continuo de la eficiencia y una marcha atrás.

El cuerpo está hecho de acero inoxidable, la tapa de plástico bastante barato. Desafortunadamente, en nuestro exigente batido, solo obtiene todos los ingredientes bajo el cuchillo después de algunos intentos de agitarlo.

Batidora americana AEG Gourmet 7

La batidora americana AEG Gourmet 7 tiene una gran característica: se inclina hacia el usuario, lo que simplifica la operación. Desafortunadamente, es difícil convertir ingredientes gruesos en pequeños.

Eso puede deberse a los 900 vatios, que son bastante ajustados para un dispositivo de este tamaño. Sin embargo, sobre todo, nuestros batidos eran todo menos suaves, incluso después de un largo período de mezcla, pero seguían siendo bastante fibrosos. También nos gustaría más un recipiente de vidrio.

Batidoras americanas profesionales Rosenstein & Sons

Para una batidora americana con una gama tan amplia de funciones, la batidora americana profesional de Rosenstein & Söhne ofrece un precio extremadamente justo. El mezclador puntúa con ocho programas, buena mano de obra y un gran recipiente de vidrio de 1,75 litros.

Tuvimos que ayudar con ingredientes gruesos, pero si corta frutas y verduras en trozos, el proceso de mezcla no es un problema. La salida de 1.500 vatios es decente y también se incluye un taqué. Si nuestra recomendación buena y barata, que ofrece más rotaciones, está agotada actualmente, también puede obtenerla aquí sin dudarlo.

Philips HR3655 / 00

Philips suministra convenientemente dos pequeños contenedores adicionales para el HR3655 / 00, pero desafortunadamente se ha olvidado el émbolo, que consideramos esencial. Solo se incluye un pequeño raspador, pero no es muy útil para rellenar y en realidad solo es una ayuda para verter.

La batidora es muy estable gracias a las ventosas en los pies. Nos gustó que la jarra batidora esté hecha de vidrio. Está disponible una función de pulso, trituradora de hielo y batido. Con ingredientes más suaves, los batidos tienen una buena consistencia. El rendimiento de la mezcla sigue siendo mediocre: la batidora americana no se adaptó bien a nuestro exigente batido con ingredientes a veces duros.

Vitamix Ascent A3500i

El Ascent A3500i de Vitamix es una cosa por encima de todo: caro. Es cierto que también obtenemos algo por este precio: el dispositivo tiene una garantía de 10 años, hay un bloqueo de seguridad en la tapa y está equipado con tecnología de autodetección que detecta diferentes tamaños de contenedores. Sin embargo, los contenedores adicionales deben comprarse por separado.

La batidora americana tiene cinco programas automáticos y un temporizador. Desafortunadamente, el cierre superior del mortero es difícil de abrir y, a partir de cierto nivel de llenado, se derrama un poco de batido de la tapa. El recipiente de plástico no nos parece especialmente elegante ni funcional, ya que algo puede chocar contra el asa.

El rendimiento de la mezcla está bien, pero la Vitamix también tuvo que luchar con nuestro batido más exigente y al final no consiguió que todo fuera pequeño a pesar de ayudar con el mortero suministrado.

JTC OmniBlend V

Con solo 950 vatios, el JTC Omniblend V es uno de los mezcladores más débiles en el campo de prueba. Todavía mezclaba bien, pero su apariencia recuerda a modelos de los 80. De ninguna manera llama la atención en la cocina. También sería deseable un poco más de facilidad de uso.

Severin SM 3718

El Severin SM 3718 es un mezclador económico que es más adecuado para batidos suaves. Con 91 decibeles, no está ni por encima ni por debajo de la mayoría de los dispositivos en lo que respecta al volumen. Desafortunadamente, notamos un ligero desarrollo de olor al mezclar. Tuvimos que mover el dispositivo durante mucho tiempo para poder capturar incluso las piezas más gruesas. El procesamiento está básicamente bien, el cuerpo está hecho de plástico, el recipiente está hecho de vidrio.

Russell Hobbs 23821-56

Russell Hobbs suministra una batidora americana económica con un recipiente de vidrio. La mano de obra está bien en general, con 92 decibeles, el dispositivo es bastante ruidoso. En cualquier caso, tenemos que quejarnos del cable corto, por lo que no tienes mucho margen de maniobra en la cocina.

No importa con qué frecuencia agitáramos, los cuchillos no podían atrapar ningún ingrediente áspero. El dispositivo es solo algo para batidos suaves y no muy exigente.

Batidora Compacta AEG Gourmet 7

El mezclador compacto AEG Gourmet 7 es un dispositivo bien hecho para porciones pequeñas. A pesar de su pequeño tamaño, se mantiene firme en el suelo incluso durante el proceso de mezcla gracias a las ventosas. Con un poco de ayuda, el dispositivo con sus 900 vatios puede hacer pequeños ingredientes aún más gruesos.

Sin embargo, encontramos que el resultado de la mezcla era inadecuado porque el batido todavía era bastante fibroso. También notamos el cable particularmente corto de manera negativa.

Krups Perfect Mix 9000 KB3031

El pequeño Krups Perfect Mix está inteligentemente diseñado, pero plantea una serie de acertijos. Puede separar el bloque del motor pequeño del recipiente de vidrio, lo que nos resulta práctico para limpiar el. El accesorio de cuchillo se libera con un clic. Desafortunadamente, es muy difícil volver a colocarlo.

El sello de goma también está bastante suelto. Esa también podría ser la razón por la que se acabó todo el líquido del dispositivo incluso antes de que comenzáramos a mezclar nuestro batido.

Batidora TurboTronic

El TurboTronic viene en un diseño fresco y colorido y está disponible en naranja, rosa, verde o negro. Desafortunadamente, la potencia de mezcla de solo 800 vatios y las palas muy pequeñas es bastante modesta.

La batidora puede funcionar para batidos con solo ingredientes suaves, pero desafortunadamente no está a la altura de tareas más exigentes. También debe mantener el volumen de llenado bastante bajo a pesar del recipiente de 1,5 litros, de lo contrario, los cuatro cuchillos de acero inoxidable no atraparán todo. La batidora está equipada con ventosas que se adhieren bien.

Desafortunadamente, no se incluye un émbolo en el volumen de suministro. La batidora americana se puede utilizar como molinillo de café (accesorios incluidos) o trituradora de hielo.

Así es como probamos

Para la prueba, preparamos varios batidos verdes con los seis dispositivos. No solo se utilizaron tipos de frutas y verduras blandas, sino también fibrosas: mango, ruibarbo, kiwi, peras, manzanas, plátanos, así como ensaladas, hierbas frescas y aguacates.

Una cosa debe decirse de antemano: los resultados fueron relativamente similares para todos los dispositivos, solo hubo pequeñas diferencias en la duración de la preparación, que, con una excepción, son insignificantes.

Todas las batidoras de pie prepararon batidos que eran aterciopelados, estaban hechos puré uniformemente y no tenían trozos en absoluto, como debería ser un buen batido. Sin embargo, existen, por supuesto, diferencias entre los mezcladores.

Los recipientes de todas las batidora americanas están hechos de plástico sin BPA, pero difieren en forma y tamaño.

La forma del tazón debe influir en el vórtice durante la mezcla para que los ingredientes se alimenten de manera óptima a las cuchillas, al menos esa es la teoría. En la prueba, sin embargo, no pudimos encontrar ninguna diferencia en los resultados con respecto a la forma de los contenedores individuales.

Prueba de batidora americana: imagen de grupo de batidora americana

Prueba de batidora: foto de grupo de batidora

Batidora batidora en una prueba comparativa

Los contenedores se pueden unir fácilmente a todos los mezcladores, mientras que la rueda dentada debajo del contenedor de mezcla se conecta a la transmisión del bloque del motor. Esto funciona según el mismo principio con todas las batidoras de pie. Todos los dispositivos tienen un interruptor de seguridad en la parte superior del bloque del motor. Las batidoras solo funcionan cuando la jarra de la batidora americana está encendida y se detienen automáticamente cuando la jarra se retira del bloque del motor.

Desventaja de todos los recipientes para mezclar: generalmente no son aptos para el lavavajillas. Pero si los enjuaga con agua corriente inmediatamente después de su uso, la limpieza se realiza así de rápido. O simplemente llene el recipiente usado con un poco de agua, póngalo en la batidora y déjelo funcionar durante unos segundos, y estará limpio.

Todos los dispositivos probados son similares en lo que respecta a las cuchillas. Están integrados en el contenedor y no se pueden quitar para limpiarlos. Hay cuatro o seis hojas cada una.

Las batidora americanas son grandes, pesadas y ruidosas

Casi todos son grandes y pesados, por regla general, pesan más de cuatro kilogramos. Pero ese tiene que ser el caso con tanta potencia, el alto peso garantiza un soporte firme en la superficie de trabajo cuando la batidora está en acción.

También medimos el volumen de los dispositivos cuando estaban inactivos. Todos los dispositivos tenían alrededor de 90 dB. Es muy ruidoso. Cuando se utilizan ingredientes, el volumen se reduce notablemente, pero ninguna batidora es realmente silenciosa.

En nuestras dos últimas series de pruebas, preparamos un batido exigente para proporciones de mezcla. Una manzana, media pera (cada una con un corazón), un plátano, tres tallos de apio o ruibarbo, una zanahoria, un poco de col china, un trozo de jengibre y un poco de menta se llenaron hasta un tercio con agua y luego se mezclaron durante un minuto.

A partir de la actualización 10/2021, hemos preparado un batido suficientemente sofisticado con todos los dispositivos. Se mezclaron durante un minuto 150 mililitros de leche de avena, un plátano, una zanahoria, media manzana con corazón, un trozo de jengibre del tamaño de un pulgar y un poco de canela y azúcar. También utilizamos los émbolos incluidos en el volumen de suministro.

Las preguntas mas importantes

¿Cuánto cuesta una buena batidora de alto rendimiento?

No todos los mezcladores son mezcladores de alto rendimiento; si desea un dispositivo con buen rendimiento, debe presupuestar al menos 150 euros. Nuestro ganador de la prueba Bosch Vitaboost z. B. cuesta unos 175 euros.

¿Puedes preparar leche de nueces con una batidora americana?

Para ello se requiere un mezclador de alto rendimiento. Una batidora americana normal por 40 euros no suele hacer eso. Lea la descripción del producto de antemano para ver si el dispositivo es adecuado para esto.

¿También puedes hacer puré de frutas enteras con la batidora americana?

Esto no funciona con todos los dispositivos, pero algunos lo consiguen, e. B. nuestro ganador de pruebas Bosch Vitaboost.

¿Qué puedo preparar con una batidora americana?

Eso siempre depende de la variedad de programas en el dispositivo. Básicamente, sin embargo, son posibles batidos, batidos, sopas, helados y salsas. Algunos dispositivos también pueden producir leche de nueces.