Si tuviera que escribir la historia de la tetera eléctrica, debería comenzar diciéndoles que su nacimiento se remonta a la segunda mitad del siglo XIX. Increíble pero cierto!
Evidentemente, la tecnología ha avanzado mucho y desde entonces, la evolución de la tetera ha sido tan repentina que además de mejorar sus funciones, hoy en día se utiliza, gracias a diseños vanguardistas, también como mueble.
En tiendas especializadas encontrarás teteras con formas ergonómicas, con los más variados colores y adaptables a cualquier tipo de mueble. Gracias a sus particularidades, diseños y funciones de uso, ahora ha entrado en las cocinas de la mayoría de los italianos que, hasta hace poco, habían dejado este privilegio sobre todo a los países del norte de Europa y Estados Unidos.
Pero, ¿cómo funciona el hervidor eléctrico y, sobre todo, cómo se puede utilizar?
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¿Para qué sirve el hervidor eléctrico?
La palabra misma indica la función principal de este aparato: poner el agua a hervir, que luego se utilizará para múltiples funciones. No solo té y manzanilla, sino que en días particularmente ocupados se puede usar para un caldo de cubo o para pasta.
Sin embargo, los modelos actuales te permiten usarlo también para leche o café, siempre y cuando lo sometas a un lavado a fondo.
La conveniencia del hervidor radica en su velocidad particular en llevar el agua a la temperatura.
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¿Cómo funciona el hervidor eléctrico?
Al describirlo te puedo decir que te encontrarás frente a un recipiente de plástico o metal, con un diseño atractivo y del color que hayas elegido, pero ¿qué sucede dentro? ¿Cómo se calientan los líquidos tan rápido?
Primero, debe colocar el hervidor junto a una toma de corriente para conectarlo.
Dentro de la tetera, muy a menudo visible, hay resistencia. La función esencial de la resistencia es transformar y convertir la energía eléctrica en energía térmica.
Algunos modelos de teteras tienen una pequeña ventana de material transparente, que no solo le permite ver el agua hirviendo sino que también le permite verificar la cantidad de líquido presente.
Muchas teteras hoy en día lo tienen. apagado automático una vez que alcancen la temperatura, que es de 100°C o la que hayas fijado previamente. Esta es una función muy útil sobre todo si, mientras esperas a que hierva, te sumerges mentalmente en alguna otra actividad. Olvidar el hervidor de agua puede ser realmente peligroso, ¡más vale que tengas cuidado!
Recuerde siempre que el hervidor debe conectarse después de haber insertado el agua o el líquido que desea calentar en su interior. Si su electrodoméstico no tiene apagado automático, será correcto apagarlo y desenchufarlo de la toma de corriente tan pronto como haya alcanzado la temperatura deseada.
La tecnología súper avanzada también ha puesto en el mercado hervidores inalámbricos. Solo tendrás que acordarte de recargarlo por la noche, colocándolo en su base especial. Por la mañana puedes llevarlo a donde vayas.
Mantenimiento del hervidor eléctrico.
Después de ver cómo funciona el hervidor eléctrico, veamos muy rápidamente cómo limpiar el hervidor eléctrico.
Como hemos visto, la tetera tiene una resistencia en su interior que se calienta en cuanto ponemos en marcha el aparato; éste suele estar sujeto a depósitos de calcio, sobre todo si el agua de la zona en la que vivimos es rica en ella.
Use vinagre blanco en la siguiente proporción: 3 partes de agua y 1 parte de vinagre blanco.
Llene la tetera y hierva la mezcla; una vez alcance la temperatura, apagar el aparato y dejarlo (en un lugar seguro) con su contenido durante la noche para que el vinagre actúe sobre los residuos de calcio.
Por la mañana, vacíe el hervidor y retire el exceso de corteza con una esponja delicada, enjuagándolo.
Para una limpieza más frecuente puedes usar jugo de limon, 1 o 2 cucharadas bastarán, según lo sucia que esté. También en este caso llevarás a ebullición y después de una hora de puesta puedes enjuagar todo con una esponja muy suave.