Variedades de kiwis

El kiwi es una pequeña fruta interesante y atractiva. No solo se ve diferente, sino que también tiene un sabor único. Admitiré la primera vez que vi un kiwi; Pensé que de ninguna manera iba a comer esa fruta.

Sin embargo, lo probé y me sorprendió gratamente. Lo que he encontrado desde entonces es que hay algunas diferencias drásticas entre las variedades de especies de kiwi. Consulte este artículo para obtener más información sobre los tipos de kiwi.

Principales Variedades de Kiwi (Especies)

Podemos rastrear el kiwi original hasta Asia. La planta fue encontrada en el norte de China. La planta de la que crece el kiwi es la planta del género Actinidia.

Unos 300 años después de que la planta se encontrara por primera vez en China, fue traída a Nueva Zelanda. El kiwi ha crecido enormemente en popularidad, por lo que muchos países están cultivando esta fruta. El kiwi de  China  se conoce como la especie Actinidia Chinensis.

El exterior de este kiwi es suave y no tiene el vello que esperas ver. Cuatro tipos principales de kiwi entran en esta categoría. También hay tres subtipos, que incluyen pulpa amarilla, pulpa verde amarillenta y pulpa verde.

El kiwi de  Nueva Zelanda  se conoce como la especie Actinidia Deliciosa. Esta versión del kiwi tiene la piel marrón peluda que probablemente estés acostumbrado a ver. Este kiwi es el más grande de los dos y normalmente dura más que su contraparte.

La variedad Hayward del kiwi de Nueva Zelanda es la más conocida. Hay plantas de kiwi masculinas y femeninas separadas. Independientemente de la especie de kiwi, todas las enredaderas de kiwi tienen plantas masculinas y plantas femeninas.

El fruto del kiwi crece solo en las vides hembra. Las vides masculinas tienen flores masculinas y las vides femeninas tienen flores femeninas. Las vides macho todavía son necesarias para la polinización.

Las enredaderas macho tienen más flores, pero las flores de una enredadera de kiwi hembra tienen el doble de tamaño y tienen un pistilo en el centro para el polen. Solo se necesita una planta macho por cada ocho plantas hembra para polinizar. Hay una excepción a esta regla.

Un tipo de planta de kiwi, llamada Blake, no necesita polinización cruzada porque es autofértil.

Diferentes tipos de kiwis

El kiwi es una fruta con forma de huevo que viene en diferentes tamaños. Tiene una piel delgada que a veces es marrón y peluda. Es bien conocido como kiwi fuzzy.

El kiwi promedio mide entre 4 y 7,5 cm y luego de 3,5 a 5 cm de ancho. La pulpa de la fruta tiene diferentes colores de verde y suele ser jugosa, tierna y agridulce. Contiene semillas que son negras y comestibles.

La pulpa es delicada y tiene un sabor agradable.

kiwi verde

El kiwi verde es el kiwi más común. La piel es de color marrón borroso y tiene una forma ovalada. La pulpa por dentro es verde y contiene semillas negras.

El sabor del kiwi verde tiene un sabor dulce pero ácido. Este kiwi es alto en fibra. El kiwi verde se produce durante todo el año, por lo que puedes conseguirlo cuando quieras.

kiwi dorado y kiwi verde

kiwi dorado

El kiwi dorado, también conocido como Actinidia chinensis. Es primo del kiwi verde. Tiene menos pelos en el exterior, lo que le da un aspecto más suave. El exterior de la piel es de un color marrón dorado.

La pulpa es de un color amarillo brillante y pocas semillas. Tiene un pequeño núcleo en el exterior. El kiwi dorado o dorado tiene un sabor más tropical, como una combinación de fresa y mango.

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Dado que el exterior de este kiwi dorado no tiene pelo, a la gente le gusta recogerlo y comerlo como si fuera una manzana. El kiwi dorado es más suave que el kiwi verde. El kiwi dorado puede parecer blando para algunos, pero es más fácil de masticar y tiene un sabor maduro.

El kiwi dorado está en temporada de mayo a enero.

Kiwi resistente

Otro nombre para el kiwi resistente es kiwiño, Actinidia arguta y Actinidia kolomikta. El kiwi resistente es un pariente cercano de la vid de kiwi que produce el kiwi que probablemente encuentre en su supermercado local. Esta vid es capaz de manejar climas más fríos.

Aunque este kiwi se cultiva en climas más fríos, todavía produce frutos comestibles que son dulces al gusto. Esta versión del kiwi es más pequeña. Son tan pequeños que se pueden comer enteros sin tener que pelarlos.

kiwi resistente es kiwiño, Actinidia arguta y Actinidia kolomikta

Estas enredaderas deben ser controladas porque crecerán y se apoderarán de árboles y arbustos . El kiwi resistente produce frutos durante el otoño pero florece en la primavera. La mayoría de los kiwis resistentes tienen una planta macho y una planta hembra separadas.

Se desarrollan mejor cuando se plantan en la primavera después de que haya desaparecido la posibilidad de heladas. El Hardy Kiwi disfruta casi un día completo de sol y suelo que drena bien. Hay muchas variedades diferentes de kiwi resistente.

Kiwi anananzaya

Este kiwi también recibe el nombre de Anna o del latín Actinidia arguta. Este tipo de kiwi tiene una piel de color verde a rojo púrpura. La fruta tiene un olor fragante.

Tiene un sabor muy dulce. Este kiwi en particular crecerá en casi cualquier suelo y le gusta la luz solar directa y la sombra parcial. Esta versión del kiwi puede pesar hasta 1/2 onza.

Son fiables y fáciles de cultivar.

Kiwi anananzaya

Kiwi de los robles de Dumbarton

El nombre latino de este kiwi es Actinidia arguta. El kiwi de Dumbarton Oaks es un kiwi único que tiene una piel de color verde claro que parece acanalada y se parece mucho a una calabaza en miniatura. Tienen un sabor delicioso y dulce.

Típicamente hay una fruta de tamaño mediano. El kiwi de Dumbarton Oaks tiene enredaderas que crecen rápidamente. La piel de este kiwi es suave porque no tiene el vello peludo que esperas ver en el kiwi.

Se pueden comer enteros como las uvas. Esta versión del kiwi es más dulce y fácil de comer. Las vides también son suaves y necesitan apoyo para crecer adecuadamente.

Ginebra Hardy Kiwi

El nombre en latín del kiwi Ginebra Hardy también es Actinidia arguta. El Ginebra Hardy Kiwi es una fruta deliciosa y suave de tamaño mediano. Debe polinizarse con un Hardy Kiwi macho.

Andrey Hardy Macho Kiwi Ruso

El nombre en latín de todas las variedades de kiwi ruso Hardy es Actinidia arguta. El Andrey Hardy Male Russian Kiwi es un kiwi macho increíblemente resistente y puede polinizar con Natasha Russian y Tatyana Russian.

Natasha ruso kiwi

El nombre en latín de todas las variedades de Hardy Russian es Actinidia arguta. El kiwi ruso Natasha es un kiwi hembra increíblemente resistente y puede polinizar con el kiwi ruso macho Andrey.

tatiana kiwi ruso

El nombre en latín de todas las variedades de Hardy Russian es Actinidia arguta. El Tatyana Russian Kiwi es un kiwi hembra increíblemente resistente y puede polinizar con el kiwi Andrey Male Russian.

Issai Kiwi

El kiwi Issai es una variedad japonesa única y es autofértil. No necesita una planta macho que la polinice para producir frutos. La fruta se crea en racimos apretados que son hermosos.

El fruto es dulce y grande. Esta variedad no crece vigorosamente y puede usar una pared o una cerca para crecer.

Kiwi rojo de Ken

El nombre en latín del kiwi rojo de Ken es Actinidia purpurea x melanandra. Esta variedad de kiwi lleva el nombre de la persona que la creó. Este kiwi crece en una cosecha de fruta maravillosa que es dulce y grande.

Tanto la carne como la piel de este kiwi son de color rojo púrpura.

Kiwi del estado de Míchigan

Esta resistente variedad de kiwi es conocida por ser una fruta grande que sabe increíble. Este kiwi puede pesar hasta 1 onza. El fruto de este kiwi es de color verde lima.

Esta planta necesita espacio para extenderse cuando está madura porque puede crecer de 10 a 12 pies.

Rossana Italian Kiwi

Esta variedad de kiwi se encuentra en Italia. Se cree que es una planta de calidad superior. El kiwi italiano Rossana da una fruta grande y tiene una cosecha que produce una gran cantidad de fruta.

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Tiene un sabor dulce que se asemeja a un sabor afrutado. El exterior de esta fruta es de un color verde medio.

Kiwi de la punta de Ogden

El kiwi Ogden Point es un kiwi de piel verde que crece con vigor. Este kiwi tiene un sabor tropical que es agrio pero dulce.

kiwi chang bai

El kiwi Chang Bai se encuentra a menudo cerca de la montaña Chang Bai, cerca de la frontera con Corea del Norte. El Chang Bai Kiwi es un kiwi único que se parece mucho a una manzana y se sabe que es dulce.

Kiwi cordifolia temprana

La Early Cordifolia tiene un aspecto único, ya que es de un color verde oscuro que es más largo y no tiene forma de huevo. La fruta es sabrosa, dulce y muy productiva.

Kiwi macho Flowercloud

El nombre en latín del kiwi macho Flowercloud es Actinidia arguta X kolomikta. Esta versión masculina del kiwi florece temprano y produce muchas flores.

Kiwi Belleza Ártica

El nombre en latín del kiwi Arctic Beauty es Actinidia kolomikta. El kiwi Arctic Beauty es una de las variedades tolerantes al frío de todos los kiwis. Puede soportar las temperaturas más frías.

Arctic Beauty es una fruta resistente que tiene hojas blancas y rosadas, que se ven hermosas en la naturaleza. El fruto de Arctic Beauty es más pequeño que el de muchas otras variedades de kiwi. Tienen un sabor delicioso y dulce.

El kiwi Arctic Beauty produce fruta en casi cualquier suelo. Necesitan una planta macho para que puedan ser polinizados y produzcan frutos. Necesitan luz solar plena, grandes cantidades de agua y entrenamiento.

Esta versión del kiwi tiene hojas verdes en primavera pero luego se vuelve blanca y rosada en las puntas.

Pasha Macho Arctic Beauty Kiwi

El Pasha Male Arctic Beauty es un polinizador ideal para las variedades femeninas Arctic Beauty. Al igual que las plantas de kiwi macho, esta no da ningún fruto. Un Pasha Male Arctic Beauty puede polinizar hasta ocho hembras.

También se conoce como kiwi resistente de hojas abigarradas.

Septiembre sol ártico belleza kiwi

El kiwi Arctic Beauty del sol de septiembre producirá una gran cosecha con frutos sabrosos y dulces. Tiene hojas coloridas que crecen de seis a dos metros y medio. Esto combina bien con Pasha Male Arctic Beauty para la polinización.

Kiwi de belleza ártica esmeralda

El kiwi Emerald Arctic Beauty es una fruta grande y sabrosa. Tiene la piel de color verde lima y un sabor dulce. La vid de Emerald Arctic Beauty es atractiva y agradable de observar.

Esto combina bien con Pasha Male Arctic Beauty para la polinización.

Frost Ártico Belleza Kiwi

El kiwi Frost Arctic Beauty tiene un cultivo que produce una fruta que es brillante y verde. El Frost Arctic Beauty es un kiwi de tamaño mediano a grande. Tienen un alto contenido de vitamina C y tienen un sabor increíblemente dulce.

Esto combina bien con Pasha Male Arctic Beauty para la polinización.

Viktor Arctic Belleza Kiwi

El kiwi Viktor Arctic Beauty es un kiwi de forma única que es dulce. Este kiwi crece el doble que las otras variedades de Arctic Beauty. Esto combina bien con Pasha Male Arctic Beauty para la polinización.

Belleza roja Belleza ártica Kiwi

El Red Beauty Arctic Beauty tiene un follaje que tiene un tono rojo. Tiene un aspecto hermoso en el verano pero crece en color en el otoño. Esto combina bien con Pasha Male Arctic Beauty para la polinización.

Kiwi difuso

El nombre en latín del Fuzzy Kiwi es Actinidia deliciosa. La vid es originaria de la parte sur de China y ha sido nombrada la fruta nacional de China. La piel del Fuzzy Kiwi es de un color marrón rojizo similar a una patata rojiza.

Todo el cuerpo del kiwi está cubierto de pelo castaño, corto y rígido. La carne es firme y reluciente. Es jugoso y sabroso.

La pulpa es típicamente de color verde brillante, pero también puede ser marrón, blanca y amarilla. El sabor puede tener un sabor un poco ácido.

Kiwi de Hayward

El kiwi de Hayward es el más común de los kiwis de la variedad verde borroso . Es más redondo que la mayoría de las otras opciones de kiwi. Tiene una cantidad importante de pelo en el exterior.

La pulpa es de color verde y tiene un centro blanco. El kiwi Hayward se considera el más sabroso y el mejor para comer de todas las variedades de kiwi fuzzy. Es mucho más suave que los demás.

La piel es relativamente delgada y se puede comer.

Blake kiwi

Mientras que Blake Kiwi es similar a la versión Hayward en tamaño, madura antes que Hayward. Tiene una pulpa de color verde lima y tiene un sabor similar a una fresa. Se llama kiwi autofructífero, pero responde mejor cuando tiene un macho peludo para polinizarlo.

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Madura temprano, por lo que es una excelente opción para áreas que tienen un verano más fresco. Las hojas tienen forma de corazón y las flores son de color blanco cremoso.

Kiwi de Sanichton

El Saanichton es un poco más duro que el Hayward, y el centro es muy duro. También necesita un macho para polinizarla. El kiwi es más grande y más dulce.

Tiene una enredadera que produce grandes capullos de flores que se asemejan a las flores de la pasión.

Abad kiwi

El Kiwi Abbott es una fruta de tamaño mediano que tiene la piel marrón con pelo suave y largo. La pulpa es de un color verde claro. Tiene un gran sabor y se puede almacenar bien . Madurará alrededor de octubre y noviembre.

Allison Kiwi

El Allison Kiwi tiene piel marrón y pulpa de color verde claro. El Allison era una de las variedades de kiwi más populares hasta que Hayward tomó la delantera. Es una fruta de tamaño mediano.

Bruno kiwi

El Bruno Kiwi es una fruta más grande con una forma cilíndrica más alargada. Tiene un rico sabor y piel morena con mucho pelo.

Jenny kiwi

El Jenny Kiwi es un híbrido y se autopoliniza. En la primavera, la vid florece flores amarillas que son fragantes. El fruto madura a finales de verano o principios de otoño.

La fruta es jugosa y dulce. La pulpa es verde y contiene semillas negras que se pueden comer.

Vincent kiwi

El Vincent Kiwi es una fruta de gran tamaño que tiene forma de huevo. El Vincent es una vid hembra. La fruta tiene un toque de sabor a fresa.

El nombre en latín del kiwi morado o rojo es Actinidia melanandra. Esta planta es originaria de tres provincias específicas de China. Incluyen Sichuan, Yunnan y Hubei.

La fruta tiene una piel morada distintiva que es difusa. Es comestible pero no se cultiva comercialmente. Tiene una vida útil increíblemente corta.

Kiwi de vid plateada

El nombre en latín del Silver Vine Kiwi es Actinidia polygama. Tiene hojas en forma de corazón que crecen rápidamente. Las hojas son verdes pero tienen una punta plateada.

Producen flores blancas en forma de copa y desprenden un agradable aroma. El fruto que producen es pequeño, con forma de huevo y tiende a ser de color naranja.

Pimienta picante Silver Vine Kiwi

El Hot Pepper Silver Vine Kiwi es único porque se parece a un pimiento y tiene un sabor ligeramente picante pero dulce. Se ha pensado que el sabor es similar al chile suave. Este kiwi se produjo por primera vez en Rusia.

Debe emparejarse con Pavel Male Silver Vine para polinizar.

Pavel Macho Plata Vine Kiwi

El kiwi Pavel Male Silver Vine no produce frutos porque es una vid macho. Sin embargo, produce una gran flor masculina blanca que es increíblemente fragante. Es ideal para polinizar Hot Pepper Silver Vine y Vera’s Pride Silver Vine.

Kiwi de vid plateada de Vera’s Pride

El kiwi Vera’s Pride Silver Vine tiene una fruta grande y de color naranja claro. Tiene un sabor dulce. Tiene una flor femenina que es grande y blanca con un olor agradable.

Debe emparejarse con Pavel Male Silver Vine para polinizar.

Kiwi de grosella espinosa de huevo chino

El nombre en latín del kiwi de grosella espinosa china es Actinidia coriacea. También puede llamarse kiwi Zhong Hua, pero más comúnmente conocido como grosella espinosa china. Tiene una forma que puede ser redonda u ovalada.

Se cultiva con mayor frecuencia en China. La pulpa puede variar entre verde, amarillo o amarillo verdoso.

Jing Li Kiwi

El Jing Li Kiwi también se llama grosella espinosa pera del norte y tiene una forma ovalada alargada. Es un cultivar del kiwi de grosella espinosa de huevo chino. Tiene pulpa verde y hojas sin pelo y de color marrón.

Ruan Zao Kiwi

El Ruan Zao Kiwi a menudo se conoce como la grosella espinosa suave y prefiere las zonas montañosas y montañosas. Es pequeño pero dulce. La pulpa verde se usa comúnmente para mermeladas.

Fruta de kiwi

El Mao Hua Kiwi tiene la carne verde y el pelo suelto en el exterior. La carne es verde y dulce. La hoja es de forma ovalada y gruesa.

Este kiwi se utiliza de muchas maneras diferentes. A menudo se corta por la mitad y se come. Se puede cortar en cuartos, en cubitos o en rodajas.

A menudo se usa como ablandador de carne y se usa en salteados.

Kiwi huang yan

El Huang Yan Kiwi tiene una pulpa que es blanca o amarilla. La forma es más como un cilindro y, a menudo, alargada. Tiene un rico sabor, y por fuera tiene una textura fina.

El Huang Yan Kiwi normalmente está maduro en mayo. La parte superior del kiwi es más ancha que la parte inferior. La piel es mucho más oscura que otras variedades.

La pulpa es de color verde claro y tiene un rico sabor.

Preguntas frecuentes

¿Puedo comer la piel de un kiwi?

Sí, puedes comer la piel de un kiwi, especialmente los kiwis que tienen la piel verde y sin pelo. Puedes comerlos como lo harías con una manzana. Asegúrate de lavar el kiwi primero.

¿Puedo comer el medio de un kiwi?

Sí, todo el kiwi es comestible. La sección central, también conocida como el núcleo, suele ser blanca con diminutas semillas negras. También puedes comer las semillas.
Lo más probable es que el núcleo tenga un sabor diferente al de la fruta. Puede tener un sabor amaderado.

¿El kiwi es bueno para mí?

Sí, el kiwi tiene un alto valor nutricional. Son ricos en antioxidantes y fibra. Son ricos en vitamina C y pueden ayudar a mejorar su sistema inmunológico.
También tienen una enzima natural que puede ayudar en la digestión. Hay muchos beneficios para el kiwi y por qué debería considerar agregarlo a su dieta.

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