Las rodajas de naranja seca se pueden comer como refrigerio, se pueden usar como decoración del hogar de bricolaje, se pueden agregar al popurrí y mucho más. Esta publicación explicará cómo secar rodajas de naranja y qué hacer con ellas. 

¡Estas rodajas de naranja secadas al horno son súper fáciles de hacer, huelen increíble y se pueden usar de muchas maneras divertidas! ¡Desde guirnaldas navideñas, guarniciones de cócteles, hasta un refrigerio bañado en chocolate!

Secado de rodajas de naranja

Si crees que las rodajas de naranja secas solo son buenas para hacer guirnaldas navideñas o popurrí, ¡piénsalo de nuevo!

En realidad, son muy versátiles: intente usarlos como guarnición de cócteles, como decoración de coronas, cómelos bañados en chocolate y más. 

¿Y mencioné cuánto más barato es hacer tus propias rodajas de naranja seca que comprarlas prefabricadas en la tienda de manualidades? ¡Mucho más barato! 

Además, se puede secar cualquier variedad de naranja, ¡incluso mandarinas y tangerinas! 

En esta publicación, comparto mis métodos favoritos para secar rodajas de naranja, así como sus múltiples usos.  

Secado de rodajas de naranja

Ingredientes para hacer rodajas de naranja deshidratada

¡La rodaja de ingredientes para hacer rodajas de naranjas deshidratadas no puede ser más sencilla! Necesitarás:

  • naranjas frescas
  • Azúcar granulada : opcional, solo utilícelo si planea comer las rodajas de naranja (¡e incluso entonces serán naturalmente dulces, por lo que el azúcar es innecesario!).

Para obtener la lista completa de ingredientes e instrucciones detalladas, desplácese hasta la parte inferior de esta publicación para obtener la tarjeta de recetas imprimible GRATUITA.

Herramientas necesarias para secar rodajas de naranja  

No necesitará todo en esta lista para hacer naranjas secas en rodajas. ¡Todo depende de lo que planees hacer con ellos! 

  • Bandeja para hornear : use una que tenga lados, ya que las naranjas soltarán jugo mientras se hornean.
  • Papel pergamino , para que las naranjas no se peguen a la bandeja para hornear.
  • Cuchillo de chef : debe estar muy afilado para que sea más fácil cortar las naranjas. 
  • Tabla de cortar : si planea comer las rodajas de naranja secas, asegúrese de que la tabla de cortar no haya sido contaminada con cebolla o ajo, los cuales se infundirán en las rodajas de naranja. 
  • Deshidratador : no es necesario si planea secar las rodajas de naranja en el horno. Pero si ya tienes un deshidratador, ¡adelante, úsalo! (He enlazado el que tenemos)

¿Qué tipo de naranjas debo usar?

¡Puedes usar cualquier variedad de naranjas que te guste! Sin embargo, es importante que busque naranjas firmes para usar al hacer estas naranjas deshidratadas. Las naranjas firmes se rebanarán más fácilmente y mantendrán mejor su forma.

¡Prueba una variedad de naranjas para una variedad de colores!

  • naranjas de sangre – un interior rojo oscuro
  • cara cara oranges – a pinkish orange interior
  • naranjas navel – interior naranja clásico

Cómo utilizar las rodajas de naranja deshidratadas

  • ¡Únelos para formar una guirnalda navideña o agrégalos a una corona invernal!
  • Agréguelos al popurrí para obtener una ligera fragancia cítrica en la casa.
  • ¡Guarde algunos cítricos secos en su carrito de bar para una guarnición rápida de cócteles!
  • Úselo para agregar color a una tabla de embutidos .
  • ¡ Adorna cócteles como este vodka sour de naranja sanguina!
  • ¡Decora productos horneados como este pastel de capas de naranja y cardamomo!
  • ¡ Agréguelos a la sangría o al vino caliente!
  • Espolvorear con azúcar o bañar en chocolate para un refrigerio rápido.

Cómo hacer rodajas de naranja seca 

Hay dos formas principales de secar las rodajas de naranja: horneándolas a temperatura baja y lenta en el horno, o secándolas en un deshidratador. 

Cuando preparo grandes lotes de rodajas de naranja deshidratadas, prefiero secarlas en el horno. Sin embargo, hacer rodajas de naranja secadas al horno requiere un cuidado constante. Deberá revisarlos cada hora para asegurarse de que no se estén quemando. 

Un deshidratador también funcionará bien con un mínimo de cuidado de niños, ¡pero es un equipo grande y costoso que no todos tienen la suerte de poseer! 

Cómo hacer rodajas de naranja seca 

1. Secado de rodajas de naranja en el horno

  1. Precalentar el horno a 200ºF. 
  2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. 
  3. Cortar en rodajas finas las naranjas. Quieres que tengan un grosor de aproximadamente ¼ de pulgada. Tenga en cuenta que cuanto más gruesos estén cortados, más tiempo tardarán en secarse (¡y mayor será la posibilidad de que las cáscaras se quemen antes de que el interior esté completamente seco!). 
  4. Coloque las rodajas de naranja en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino en una capa uniforme. 
  5. Hornee por hasta 3 horas, revisando las naranjas cada hora para verificar su progreso. Deberá voltear las rodajas de naranja aproximadamente a la mitad del tiempo de cocción. 
  6. Una vez que las rebanadas estén secas a su gusto, déjelas enfriar en su mostrador antes de comerlas o usarlas como desee. 

Consejo : si tiene una rejilla para enfriar, puede colocarla encima de la bandeja para hornear forrada y luego forrar las rodajas de naranja encima de la rejilla. ¡Esto ayudará a que circule aire caliente alrededor de las rodajas de naranja y hará que se sequen más rápido! 

2. Secado de rodajas de naranja en un deshidratador 

  1. Cortar en rodajas finas las naranjas. Quieres que tengan un grosor de aproximadamente ¼ de pulgada. Tenga en cuenta que cuanto más gruesos estén cortados, más tiempo tardarán en secarse. 
  2. Coloca las rodajas de naranja en las bandejas de tu deshidratador. Quieres que estén en una sola capa. 
  3. Llene tantas bandejas como sea necesario, luego apílelas en la base del deshidratador y coloque la tapa. 
  4. Enciende el deshidratador. Si el tuyo tiene un ajuste de frutas/verduras, úsalo.  
  5. Deje que el deshidratador funcione hasta por 12 horas, girando las bandejas cada 3 o 4 horas para asegurarse de que no quede ninguna bandeja en la parte superior del deshidratador todo el tiempo. 
  6. Una vez que las rodajas de naranja hayan terminado de secarse, transfiéralas a un recipiente hermético. 

Lo anterior es simplemente un resumen rápido de esta receta. Consulte la receta completa en la tarjeta de recetas imprimible gratuita en la parte inferior de esta publicación para obtener todas las instrucciones detalladas.

Consejos para hacer rodajas de naranja seca 

  • Coloque una rejilla para enfriar galletas encima de una bandeja para hornear. Esto permite que el aire circule y no corre el riesgo de que las naranjas se escurran por todo el horno (en lugar de ponerlas directamente en los estantes del horno).
  • NO coloque rodajas de naranja directamente sobre las parrillas del horno. Se pegarán a ellos y harán un gran desastre en la parte inferior de su horno. 
  • Cortar las naranjas es una situación difícil. Córtalos demasiado finos y se rasgarán, y córtalos demasiado gruesos y tardarán mucho más en secarse. Apunta a un grosor de ⅛ a ¼ de pulgada. 
  • Sabrás que las naranjas están listas cuando se hayan reducido de tamaño y ya no estén húmedas al tacto. 
  • Si saca las naranjas del horno demasiado pronto, vuelva a meterlas o simplemente colóquelas sobre una rejilla (o déjelas en la bandeja para hornear). Pueden pasar hasta 24 horas más a temperatura ambiente para que terminen de secarse. 

¿Puedes secar al aire rodajas de naranja? 

Sí, pero necesitarías una semana o más para secarlos por completo. Además, si planeas comértelos, deberás cubrirlos de alguna manera para evitar que las moscas se posen sobre ellos. 

Si bien es posible secar al aire las rodajas de naranja, es mucho más rápido y fácil usar el horno. 

¿Puedes secar rodajas de naranja en un microondas? 

Técnicamente sí, pero solo puedes secar unas pocas rebanadas a la vez y este método requiere muchos pedazos de toallas de papel.

A menos que planee hacer rodajas de naranja deshidratadas con una sola naranja, no le recomiendo usar el microondas para hacer este trabajo. Una vez más, ¡en realidad es más fácil usar el horno a pesar de que lleva más tiempo! 

Formas de usar naranjas secas

¿No sabes qué hacer con las naranjas deshidratadas? ¡Hay MUCHAS maneras de usar las rodajas de naranja seca que acabas de hacer! 

Formas de usar naranjas secas

Uso de rodajas de naranja seca en la decoración navideña

¡Estas naranjas deshidratadas son perfectas si quieres incorporar elementos naturales a tus decoraciones navideñas! Aquí hay algunas ideas:

  • Haga una guirnalda de naranjas secas : puede hacer una guirnalda festiva para su árbol de Navidad con una aguja de coser grande, hilo o cordel grueso y rodajas de naranjas secas. ¡O incorpore sus rodajas de naranja seca en una guirnalda de palomitas de maíz! 
  • Agregue coronas de hoja perenne : personalice una corona comprada en la tienda con rodajas de naranja festivas. ¡También se pueden usar en coronas de eucalipto seco! 
  • Úselo como parte de un centro de mesa navideño : combínelo con palitos de canela, piñas y otras decoraciones de temporada.  
  • Conviértase en adornos para decorar su árbol : use hilo para una apariencia más rústica o una cinta roja para algo más pulido. 
  • Úselo como decoración de papel de regalo : simplemente pase la cinta de papel de regalo a través de la rodaja de naranja para pegarla en la etiqueta de regalo de los regalos de Navidad para darle un toque especial.

Deliciosas recetas con rodajas de naranja deshidratada

¡Hay tantas maneras divertidas de usar estas rodajas de naranja deshidratadas en recetas! Estos son algunos de mis usos favoritos:

  • Sumerja en chocolate para un refrigerio ; también me gusta agregar una pizca de sal marina. ¡Este refrigerio saludable se siente como una indulgencia divertida! Sigue este tutorial para nueces bañadas en chocolate usando estas naranjas secas.
  • Incluya en la mezcla de especias especiadas : me encanta especialmente esta receta de vino caliente con granada y manzana.
  • Agréguelo a la sangría caliente : ¡el vino caliente rehidratará las rodajas de naranja y liberará algo de su sabor cítrico! 
  • Remoja en agua caliente o té negro : es como

Cómo decorar con estas naranjas secas

También hacen hermosas guarniciones para una variedad de recetas y platos:

  • Úselo para decorar pasteles : puede torcer las rebanadas en formas específicas o cortarlas según sea necesario para decorar pasteles. 
  • Úselo como guarnición de plato de charcutería : esparza rodajas de naranja seca alrededor de sus carnes y quesos para mejorar la experiencia de los refrigerios. 
  • Úselo como guarnición de cóctel: una rodaja de naranja deshidratada combinaría maravillosamente con un cóctel de arbustos de arándano o Black Manhattan

Incorporar hermosas rebanadas de cítricos en regalos hechos en casa

Estas rodajas de naranja secas son un proyecto fácil durante la temporada navideña que puede incorporar a los regalos navideños caseros.

  • Incorporar al popurrí seco : las naranjas secas combinan bien con palitos de canela y otras especias. ¡El popurrí casero es un maravilloso regalo de bricolaje!
  • Perfuma tu hogar usando una olla a fuego lento : simplemente agrega unas rodajas de naranja seca, una ramita de canela y una ramita de romero fresco a una olla con agua hirviendo. Tu cocina olerá increíble en cuestión de minutos. ¡Las bolsitas de olla a fuego lento son excelentes regalos!

Cómo almacenar rodajas de naranja secas 

Mantenga las naranjas en rodajas secas en un recipiente o bolsa hermética durante más de 2 años. Mantener en un lugar fresco y seco para preservar su vida útil. Un frasco de vidrio o una bolsa ziploc funciona bien como contenedor de almacenamiento.

Preguntas frecuentes sobre las rodajas de naranja deshidratadas 

Preguntas frecuentes sobre las rodajas de naranja deshidratadas 

¿Tiene preguntas sobre cómo hacer naranjas secas en rodajas? Aquí hay algunas preguntas frecuentes.  Siéntase libre de dejar cualquier otra pregunta en los comentarios de esta publicación y le responderé con las respuestas.

¿Qué tan grueso debe cortar las naranjas para secarlas? 

El grosor de ⅛ a ¼ de pulgada es perfecto. Si tienes una cortadora de mandolina, ¡ahora es el momento de sacarla! Hará que preparar sus propias rodajas de naranja sea muy fácil y podrá hacer rodajas finas y precisas.

¿Cuál es la mejor manera de cortar naranjas para secarlas? 

Una mandolina es el método más fácil y rápido, pero también funciona un cuchillo de chef afilado y una tabla de cortar. Asegúrate de que tu tabla de cortar esté libre de olores a ajo o cebolla antes de cortar las naranjas. 

¿Puedes comer rodajas de naranja deshidratadas? 

¡Sí! Las cáscaras pueden ser un poco masticables, pero son seguras para comer. ¡Son especialmente buenos bañados en chocolate! 

¿Se pueden rehidratar rodajas de naranja deshidratadas? 

Sí, pero nunca más volverán a ser las jugosas rodajas de naranja que eran al principio. Sin embargo, son geniales cuando se sumergen en agua caliente y se disfrutan como un té de hierbas. 

¿Las rodajas de naranja secas atraerán insectos? 

No si se han secado por completo, ¡no! He colgado rodajas de naranja secas como decoración navideña en el pasado, y no atrajeron a ningún insecto. 

¿Pueden echarse a perder las rodajas de naranja deshidratadas? 

Sí, si están expuestos a calor intenso o humedad. Sabrás que se han echado a perder si desarrollan moho, huelen raro o son viscosos. 

¿Cuánto duran las rodajas de naranja deshidratadas? 

Si planeas comerlos, te durarán hasta dos años. Si se usan como popurrí o decoración, durarán prácticamente para siempre.
Mientras no estén mohosos o muestren otros signos de descomposición, puedes seguir decorando con ellos. 

¿Se pueden secar otros cítricos? 

¡Sí! Limones, limas, pomelos, diferentes variedades de naranjas: puedes secar cualquier fruta cítrica usando el método que he compartido en esta publicación. 

¡Prueba estas naranjas secas en rodajas!

La próxima vez que esté buscando una excelente manera de usar naranjas enteras, ¡pruebe esta receta de rodajas de naranja deshidratada!

¿Te encantaron todas las diferentes formas en que podrías usarlos? Deja un comentario a continuación y dale una reseña para que otros vean lo que piensas de esta idea festiva.

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