¿Licuadora o exprimidor? Diferencias y guía de elección

La licuadora y el exprimidor son los dos trituradores de frutas y verduras más populares del mercado. Pueden convertir estos alimentos en una bebida sabrosa y nutritiva en poco tiempo. Sin embargo, la forma en que lo hacen y el resultado final son totalmente diferentes.

Si estás tratando de decidir si comprar un exprimidor o una licuadora, estás en el lugar correcto.

hemos preparado esto artículo de comparación para ayudarle a tomar la decisión correcta y elegir el mejor electrodoméstico para sus necesidades.

Exprimidor y batidora: entendemos las diferencias

Los entusiastas de las licuadoras afirmarán que el jugo de frutas es un desperdicio de fibra dietética, mientras que los amantes de los jugos dirán que un exprimidor puede proporcionarle todos los nutrientes que necesita muy rápidamente.

Tanto las licuadoras como las centrífugas tienen sus pros y sus contras. Averigüémoslo juntos.

Centrífuga, pros y contras.

Un exprimidor extrae el jugo de frutas o verduras, eliminando la pulpa sólida. El jugo resultante es un líquido suave y concentrado con bajo contenido de fibra, pero repleto de nutrientes importantes. Con esto en mente, necesitará una buena cantidad de frutas y verduras para hacer incluso un vaso.

A diferencia de un extractor, los «residuos» son más abundantes porque el proceso de triturado mediante cuchillas no es tan eficiente como el exprimido mediante barrena. Afortunadamente, no tienes que preocuparte demasiado por esto: los restos se pueden reciclar para preparar numerosas recetas.

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Una centrifugadora puede costar desde 40 € el modelo económico, hasta 150 € los materiales más espaciosos, eficientes y de calidad.

Licuadora, pros y contras

Una licuadora, como su nombre indica, licua casi cualquier tipo de alimento. Estos son excelentes para preparar los que también conocemos con el nombre de «zalamero“, A base de frutas y verduras: sus afiladas cuchillas son eficaces para transformar los ingredientes en una deliciosa bebida semilíquida.

Tampoco produce residuos.: Toda la fibra permanece en el batido, lo que ayuda al proceso de digestión natural y previene el estreñimiento.

Hay dos tipos de batidoras: las clásicas y las dosís única. Estos se han vuelto populares en los últimos años y cuentan con una pequeña jarra que puede separar y transportar como una botella de agua.

La licuadora clásica le permite procesar ingredientes en grandes cantidades, incluso 2 L a la vez. El batido obtenido entonces, al ser fibroso, requiere tiempos digestivos más prolongados; esto significa que garantiza sensación de saciedad por más tiempo.

En comparación con las centrífugas, las licuadoras también son más versátiles, ya que también se pueden usar para preparar salsas, sopas, harinas, mantequilla y cremas.

Hablando de precios, parte de los 30-40€ para llegar a los 150-200€. Sin embargo, hay modelos americanos ultratecnológicos que pueden incluso superar los 500 dólares.

Centrífuga vs licuadora: resumámoslo

Centrífuga vs extractor, la elección depende de las necesidades

Ahora que ya conoces las características y diferencias entre licuadora y exprimidor, es momento de decidir qué electrodoméstico es el adecuado para comprar. Aquí tienes un resumen de las razones para comprar uno u otro.

Razones para comprar una licuadora

  • La presencia de fibra ayuda a la digestión y el efecto saciante dura más tiempo;
  • No produce residuos porque todas las partes están mezcladas;
  • Tanta versatilidad, que también se puede utilizar para preparar salsas, veloutées, harinas, mantequillas y cremas;
  • Limpia en un instante, incluso en el lavavajillas.
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Razones para comprar un exprimidor

  • El jugo es líquido, suave y se digiere en un instante;
  • Facilitar la ingesta de la ingesta diaria adecuada de micronutrientes.

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Con estos aspectos destacados en mente, si eres un amante de los batidos y tienes la intención de mejorar tu salud digestiva con el consumo de fibra, compra la licuadora.

Si desea beber jugos perfectamente líquidos todos los días, mientras toma (rápidamente) vitaminas, minerales y antioxidantes al mismo tiempo, un exprimidor sería la mejor opción.

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