Es un entrante perfecto para una comida festiva y agradable. ¡Su presentación deslumbrará a todos los gourmets!
Comienza tu cena con este plato brillante y afrutado con un gran sabor dulce y salado. Tierna y generosa, también es una receta ligera llena de cosas buenas. Estas peras rellenas dejarán una buena impresión en toda tu mesa por su sofisticación. En forma de bizcocho, puede que te guste la tarta de pera y mascarpone o el bizcocho de chocolate con pera. Otra sugerencia, ¡la tarta de peras y especias te encantará!
Índice de Contenido
Receta Peras al horno, ricotta y canela
Personas: 6
Preparación: 00:15 minutos
Cocción: 00:15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 3 peras
- 200 g de ricotta
- 80 g de nueces u otras semillas oleaginosas
- canela
- 3 cucharadas de miel
- 5 cl de ron
- 1 limón
Preparación
1
En un bol, remojar las nueces picadas en el ron y un chorrito de jugo de limón. Reserva 2 horas.
2
Cortar las peras por la mitad y recuperar un poco de pulpa en el corazón.
3
En un tazón, combine la ricota, la miel y mi canela. Pon la pulpa de las peras. Rocíe con un chorrito de jugo de limón.
4
Coloca el relleno sobre las peras. Cubra con nueces remojadas.
5
Hornea por 20 minutos a 200 ° C. Espolvorea con canela.
El consejo del chef: Siéntete libre de añadir una ensalada.
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