Estas tostadas suaves son muy fáciles de preparar. ¡Encuéntrelos en su mesa navideña y tendrá éxito!
¿Por qué hacerlo complicado cuando puede ser sencillo? Prepara una salsa de mango agridulce para realzar el sabor del foie gras. Estos brindis despertarán la curiosidad de todos tus invitados y te acompañarán a todos tus eventos festivos.
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Índice de Contenido
Receta Tostada de pan de jengibre, foie gras y chutney de mango
Personas: 6
Preparación: 00:15 minutos
Cocción: 00:30 minutos
Dificultad: FácilIngredientes
- 6 rebanadas de pan de jengibre
- 150 g de foie gras
- 1 C. 1 cucharadita de jengibre
- 2 mangos
- 100 g de azúcar morena
- 50 g de pasas
- 20 cl de vinagre de sidra
- 2 gotas de Tabasco
- 1 pizca de canela
- 1 C. cucharadita de sal
Preparación
1
Cortar los mangos en trozos y cocinar durante 40 minutos en una cacerola pequeña.
2
Agrega el vinagre de sidra de manzana, el azúcar morena y el jengibre. Luego pon el tabasco. Mezcla. Dejar cocer 30 minutos sin dejar de remover.
3
Sal, pimienta y luego poner las pasas.
4
Luego dejar enfriar. Termina con un toque de canela.
5
Unte el chutney de mango en su pan de jengibre y coloque su trozo de foie gras. Servir !
